ESSE DUE（エッセドゥエ）
料理長・料理長候補 / 正社員

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2026/01/29～2026/02/26

求人情報

ESSE DUE（エッセドゥエ）

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店舗の特徴	月８日休み＆月給３０万円以上のイタリアン
住　所	東京都港区赤坂6-11-13-B1F・1F
交　通	東京メトロ千代田線「赤坂」駅より徒歩3分東京メトロ銀座線「赤坂見附」駅より徒歩10分東京メトロ丸ノ内線「赤坂見附」駅より徒歩10分東京メトロ銀座線「溜池山王」駅より徒歩10分東京メトロ南北線「溜池山王」駅より徒歩10分すべてを表示
席　数	50 ~ 80席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13002191/
席　数	50 ~ 80席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13002191/

週休２日制のイタリアンレストラン！土日休みの働き方もOK！

「ESSE DUE 赤坂」は「食べログピザ百名店」に3年連続選出される実力派のイタリアン。20年以上続く老舗イタリア料理レストランです。窯で焼くナポリピッツァと本格的なイタリア料理、そしてイタリアワインがが楽しめるお店です。イタリア現地のレストランのような活気ある雰囲気を大切にしています。

★新たな展開を見据えた、新規メンバー募集！
サービス、調理の新たなメンバーに参加いただいて、今後の展開を進めていきます！イタリアンならではの陽気で活気あるレストランを一緒につくりませんか？働き方の自由度も高いので、ライフスタイルを大切にしながら働くこともできる環境です！

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補

仕込みから営業中の調理まで、キッチンでの調理業務全般に参加いただきます。

payments 給与: 月給　34万円～43万円

詳細

※みなし残業45時間を含みます

※上記給与＋賞与あり
※経験・能力・年令等考慮の上優遇いたします
※イタリアンでの経験をお持ちの方
★土日休みなど、完全週休2日制の場合は、月給32万円～

person 求める人物像・資格: イタリアンでの料理長や料理長に準ずる経験をお持ちの方
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: 月8日休み～（シフト制）
年末年始休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制、休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
実績賞与
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
子ども手当有（第一子5000円、第二子～2000円）
役職手当
資格手当
時短勤務社員制度
社内独立制度
※研修期間有
ほか

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社エムアイエステート
所在地	〒107-0052 東京都港区赤坂6-11-13 ｆａｂｒｉｃビル　B1F・1F
HP	https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13002191/

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同社の特徴

個人経営
中途入社率50%以上
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-2171 担当／大森受付時間／9：30～
応募方法	まずはお電話にてご応募ください。受付時間外の方は、応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。お電話の際は「グルメキャリー」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	【ESSE DUE 赤坂】東京都港区赤坂6-11-13-B1F・1F 東京メトロ千代田線赤坂駅徒歩3分東京メトロ各線赤坂見附駅・溜池山王駅徒歩10分