Farm To Me Bakery（ファームトゥーミーベーカリー）
パン職人・パン製造 / 正社員

Farm To Me Sugar Factory ／株式会社ナピネス（大東製糖グループ）求人情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2026/08/20～2026/09/17

求人情報

Farm To Me Bakery（ファームトゥーミーベーカリー）

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店舗の特徴	素材にこだわるオールスクラッチベーカリー
住　所	東京都江東区常盤1-4-4
交　通	東京メトロ半蔵門線「清澄白河」駅より徒歩7分都営大江戸線「清澄白河」駅より徒歩7分
URL	https://daitoseito.co.jp/
URL	https://daitoseito.co.jp/

お砂糖の会社が手掛ける新プロジェクトでこだわりのパンづくりを

「FarmtoMe」は、含蜜糖国内シェアトップの砂糖メーカーが運営するベーカリー。2007年のオープン以来、精製糖が主流の業界に一石を投じ、「含蜜糖でパンは美味しくなる」という信念のもと歩み続けてきました。2023年に店舗を移転し、レストランを併設。食事に合うキーブレッドの開発をはじめ、砂糖だけでなく粉や卵、乳製品など素材にこだわったパン作りを追求しています。

他店では珍しい大麦粉を使用した「大麦高加水パン」や、バターと卵を贅沢に使った「ブリオッシュ」が看板商品。多くのメディアで紹介され、高い評価を獲得。素材の力を信じ、本当に美味しいパンを届けたいという想いを共有できる方を歓迎します。

店舗の特徴

お酒が学べる
製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる

receipt_long 仕事内容: ◆ベーカリーマネジャー候補
製造部門を牽引し、将来の製造責任者としてマネジメントにも関わって頂ける方を募集します。

1.製造管理・品質維持
・定番製品の製造管理、品質向上、安定供給
・含蜜糖や厳選素材（粉、卵、乳など）を用いたパン作りの指揮
・衛生管理、安全管理の徹底と改善

2. 新商品開発
・お客様に評価される季節のパン、および新たな定番商品の企画/開発
・「大麦高加水パン」や「ブリオッシュ」などの看板商品の更なる魅力向上
・市場トレンドや顧客ニーズの分析

3. 数値管理
・原価管理、在庫管理、製造計画の立案と進捗管理
・製造部門における売上/利益目標達成に向けた管理業務

4. 人材育成・チームマネジメント
・製造スタッフの採用、育成、評価、シフト管理
・スタッフのモチベーション向上、スキルアップ支援、定着化施策の実行
・風通しの良い、働きがいのある職場環境の構築

◆パン職人（製造チーフ・製造スタッフ）
オールスクラッチでの製パン業務をお願いします。

・パン製造（生地の仕込み、成形、焼成までの一連）
・発注業務（原料や包材の発注、在庫の管理）
・新商品開発補佐など
※各ポジションのご経験があれば、入社後すぐに各工程に携わっていただけます。
まずは得意な作業から始めて、徐々に各工程でのスキルアップを目指したい方も歓迎です。

製造チーフをお任せする方には、
上記に加えて下記業務もお任せしていきます。

・製造計画の作成（売れ筋・季節・気候などを予測）
・仕入れ管理（新しい原料や包材の検討／業者との折衝）
・スタッフ教育、損益管理、分析
・新商品開発

～パン職人として次なるステージへ～
レストラン併設の店舗のため、ハード系の食事パンからブリオッシュ系の甘いパンまでバリエーションが豊富です。国産小麦を100％使用する生地は扱いが難しく、スキルアップに繋がります。含蜜糖メーカープロデュースのため、数種の砂糖を使い分けたパン作りが特徴の一つであり、自家製フィリングの種類も多く、これらを覚えることで、スキルの幅が広がります。

payments 給与: 月給　25万円～62.5万円

詳細

残業は別途1分単位で申請式です。
※役職でお迎えする際は、役職手当が含まれています

◆製造チーフ・製造スタッフ
月給25万円〜38万円

◆ベーカリーマネジャー候補
月給45万円～62.5万円

※経験・能力・家族構成等を考慮して決定します。

初年度想定年収: 年収　360万円～750万円

詳細

月給+残業想定25ｈ×12ヵ月分で算出した金額です。
業績により、別途期末賞与が加算されます。

【製造スタッフ】
年収目安 360万円～420万円

【製造チーフ】
年収目安 450万円～540万円

【ベーカリーマネジャー候補】
年収目安 540万円～750万円

初年度想定月収: 月収　29万円～62.5万円

詳細

想定残業月25ｈを含んでいます。
役職手当も含みます。

【製造スタッフ】
月収29万円～35万円

【製造チーフ】
月収37万円～45万円
※役職手当6000円が含まれています

【ベーカリーマネジャー候補】
月収45万円～62.5万円
※役職手当45,000円～65,000円が含まれています

person 求める人物像・資格: ※製造スタッフ／製パン経験者（1年以上目安）
※製造チーフ／オールスクラッチ経験者（5年以上目安）
※マネジャー候補／製造実務経験10年以上、かつ製造責任者またはそれに準ずるリーダー経験をお持ちの方

＼こんな方にはピッタリのお仕事です！／
□パン製造を一貫して経験したい方
□チームワークを大切に楽しく働きたい方
□素材にこだわった製パンに興味がある方
□労働環境が安定した会社で長く働きたい方

sunny 休日・休暇: ■完全週休2日制（火曜・水曜定休）
※月8日～月10日しっかり休めます！
■年末年始休暇（5日間）
■有給休暇（初年度10日）
※最大20日付与、最大保有40日

schedule 勤務時間: 6:30～15:30（実働8ｈ/休憩60分）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回
■賞与年1回（期末賞与）
■退職金制度（勤続2年以上）
■役職手当（6000円～45000円）
■制服・ロッカー貸与

その他の募集中の求人情報

【正社員】販売

月給 25万円～ 35万円

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企業情報

会社名	株式会社ナピネス（大東製糖グループ）
所在地	〒261-0002 千葉市美浜区新港44番
HP	企業ホームページ（大東製糖株式会社）

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同社の特徴

中途入社率50%以上
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
10名以上の採用
即管理職採用

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-4510 受付時間／8:30～18:00 担当／矢橋（ヤバシ）※大東製糖株式会社
応募方法	【直接話を聞いてみたい！応募したい！】という方は… 「応募フォーム」よりエントリーをお願いします。 ※面談希望日時もご記入いただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は… 「プレ応募」の送信をお願いします。 ※プロフィールを拝見しご返信させていただきます。【少しでも不安なことがある】という方は… 「質問内容」の送信をお願いします。ご返信いたします。「お電話」でのご応募も大歓迎です！ ※応募の際は「グルメキャリー」を見たとお伝え下さい。
面接地／交通	【Farm To Me Sugar Factory】東京都江東区常盤1-4-4 交通／各線「清澄白河」駅より徒歩7分