THE APOLLO
調理師・キッチンスタッフ / アルバイト・パート

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
社保完備
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/05/21～2026/06/18

求人情報

THE APOLLO

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店舗の特徴	モダンギリシャレストラン
住　所	東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11階
交　通	東京メトロ銀座線「銀座」駅より徒歩1分東京メトロ丸ノ内線「銀座」駅より徒歩1分東京メトロ日比谷線「銀座」駅より徒歩1分東京メトロ日比谷線「日比谷」駅より徒歩2分東京メトロ千代田線「日比谷」駅より徒歩2分都営三田線「日比谷」駅より徒歩2分すべてを表示
URL	https://transitoperationservice.com/our_brands/the-apollo/
URL	https://transitoperationservice.com/our_brands/the-apollo/

オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストラン！

カフェ・レストラン・ホテル・テーマダイニングなど、“食とカルチャー”を軸に多彩なブランドを展開するTRANSIT。ブランドごとにコンセプト・客層・料理スタイルが大きく異なるため、画一的なオペレーションではなく、それぞれの店舗が独自の個性を持ちながら運営されています。メニュー開発・フェア企画・商品提案などへ関われるチャンスも豊富。経験年数だけではなく、“挑戦したい意欲”を大切にしています。

だからこそ、
○調理技術を広げたい
○新しいジャンルを学びたい
○店舗ごとの料理づくりに深く関わりたい
○裁量ある環境で働きたい
そんな想いを持つ方には、大きな刺激と成長機会があります。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
レストラン

receipt_long 仕事内容: 能力に合わせて盛り付け、仕入れ、仕込み、清掃業務などをお願いします！

・仕込み対応
・ポジションごとの調理・盛り付け
・厨房内の清掃など

丁寧に教えるので未経験でもOK!!

payments 給与: 時給　1100円～1500円
THE GATEHOUSE
時給1,140円～

THE APOLLO
時給1,300円～

THE MED TERRACE
時給1,500円～

SPICA
時給1,250円～

Longrain
時給1,300円～

THE UPPER
時給1,300円～

BISTRO café Ladies & Gentlemen
時給1,300円～

THE ROOF rooftop bar & bistro
時給1,100円～

RIVERSIDE CLUB
時給1,230円～

bills表参道
時給1,230円～

bills大阪
時給1,300円～

bills銀座
時給1,300円～

お好みたまちゃんﾙｸｱ大阪
時給1,200円～

博多ちょうすけ
時給1,300円～

Pacific GOLF CLUB
時給1,230円～

たますけ
時給1,300円～

Pres de L'AS
時給1300円〜

THE FLOWER TABLE
時給1,300円～

Escribà大阪
時給1,300円～

Escriba 渋谷
時給1,300円～

UPLIGHT COFFEE
時給1,230円～

※全店舗土日祝勤務は時給+150円UP
※経験・スキルにより
※給与改定有（年2回）
※22時以降25％UP

person 求める人物像・資格: ◇フットワークが軽く、柔軟なシフト対応ができる人
◇責任感とこだわりがある方
◇思いやりがありチームワークを大事にする方

sunny 休日・休暇: 店舗毎のシフト制（自己申告制）
★週2日～、1日4時間～OK！

schedule 勤務時間: 曜日・時間帯はご相談ください

volunteer_activism 待遇: ○給与改定有（年2回）
○まかないあり（1日6時間以上勤務の場合）
○スタッフ割引あり
○社会保険（加入要件あり）
○制服貸与（オリジナルシャツ・エプロン）
○社員登用制度あり
○研修制度あり
○髪型自由

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社トランジットホールディングス
所在地	〒150-6090 渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイスグラススクエアB1階
設　立	2024年6月6日（創業2001年8月29日）
資本金	3,000万円
代表者	代表取締役社長中村貞裕
従業員数	グループ連結従業員数：4,301名（2026年4月1日時点）
HP	会社HP

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同社の特徴

残業月40時間以下
中途入社率50%以上
女性活躍中
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
即管理職採用
社員登用制度有り

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-1743-1601（採用窓口）受付時間／9:30〜18:00（平日）
応募方法	■ 選考フロー「まずは話を聞いてみたい」という方も大歓迎です。お互いの「やりたいこと」と「やるべきこと」をすり合わせるため、まずはカジュアル面談からスタートします。 1, WEB応募 2, カジュアル面談（オンラインまたは対面）担当：事業管理部 ※履歴書は不要です。お互いの期待値や、会社の事実（リアルな環境）をリラックスしてお話ししましょう。 3, 書類選考担当：事業部 4, 面接（1回のみ）担当：事業部＆事業管理部 ※原則1回の面接（1対1または2対1）で、スピーディーかつフラットにお互いを見極めます。 5, 内定・ご入社 ※入社時期はご相談に応じます。 ■ カジュアル面談担当者のご紹介最初のカジュアル面談では、長年TOSの現場と管理を支えてきた専任担当がお話を伺います。面接のような堅苦しさは一切ありませんので、リラックスしてご参加ください。大澤朋和（おおさわともやす）・所属：TOS本部事業管理・生まれ：1982年・在籍：10年目【どんな人？】社内では「トランジットオペレーションサービスの広辞苑」と呼ばれるほど、会社の歴史や店舗のリアルな状況（事実）を知り尽くしている存在です。面談では「面接官」としてではなく「相談役」として、自然体の会話からあなたの「本質」や「本当にやりたいこと」を引き出します。良いことも大変なことも包み隠さずお伝えしますので、気になることは何でもご質問ください。
面接地／交通	希望店舗または本社にて実施いたします。