焼肉虎（タイガ）
料理長・料理長候補 / 正社員

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/04/09～2026/05/07

求人情報

焼肉虎（タイガ）

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店舗の特徴	焼肉・ホルモン・韓国料理
住　所	埼玉県草加市高砂2-7-1 アコス南館1F
交　通	東武伊勢崎線「草加」駅より徒歩1分
席　数	50 ~ 80席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://www.instagram.com/taiga_soka/
席　数	50 ~ 80席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://www.instagram.com/taiga_soka/

草加で30年。地域に根差した焼肉店、店長・部門責任者候補募集

草加で創業30年。地域に根ざし、3店舗を展開してきた当社。焼肉・ホルモン・スンドゥブと複数業態を展開する中で、今回募集するのは焼肉部門の中核を担うポジションです。「次は、自分が店を任される側に回りたい」そう考えている方に来てほしいと思っています。

お任せするのは、A5和牛を中心に扱う焼肉店。無煙ロースターを導入した落ち着きある空間で、ビジネス利用から家族連れまで幅広いお客様にご利用いただいています。ディナー客単価6000円台、52席。年商1～2億円規模の店舗。

一皿一皿のクオリティと向き合いながら、同時に店舗全体をマネジメントする、裁量だけでなく、責任も含めて任せるポジションです。

店舗の特徴

お酒が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
調理師免許を活かせる

receipt_long 仕事内容: 料理長候補としてご入社いただく方には、仕込み・調理はもちろん、季節ごとのメニュー提案や開発にも積極的に関わっていただきます。

現場主導の運営スタイルのため、「こうした方が良い」というアイデアは即実行できる環境です。

決められた作業をこなすだけの仕事ではなく、料理人としての視点と裁量を持ち、店づくりそのものに関われるポジションです。

payments 給与: 月給　36万円～

詳細

固定残業代含む

月給36万円以上＋賞与年2回
※経験・能力に応じ優遇
※試用期間あり（3ヶ月）
　└月給33万円〜
　└習熟度により短縮することがあります。
　└スタート時から責任ある業務をお任せします。
　└早期に実力を発揮いただければ待遇反映もスピーディーです。

初年度想定年収: 年収　504万円～

詳細

月給×12ヶ月＋賞与年2回

person 求める人物像・資格: 1つでも当てはまる方、歓迎します。
・焼肉をしっかり学びたい方
・個店で働きたい方
・素材を大切にしたい方
・将来独立や店長を目指したい方
・肉を扱える方（ジャンル不問）
・「食を通じて関わるすべての人を幸せにする」という理念に共感し、一緒にお店づくり
をしていける方

sunny 休日・休暇: 月8日、夏季休暇・冬季休暇、有給休暇

schedule 勤務時間: 11:00～22:00の間で実働8.5時間（シフト制）
※休憩有

volunteer_activism 待遇: ◇交通費全額支給
◇制服貸与
◇食事付
◇昇給年1回（4月）
◇賞与年2回（6月・12月※年2ヶ月分支給）
◇各種社会保険完備
◇独立支援
◇他店試食会

その他の募集中の求人情報

【正社員】店長・店長候補

月給 40万円～

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企業情報

会社名	株式会社ヒデムネ
所在地	〒340-0015 埼玉県草加市高砂2-7-1 アコス南館1F
HP	インスタグラム（焼肉虎）ヒトサラ（焼肉虎）

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同社の特徴

個人経営
中途入社率50%以上
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
即管理職採用

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-3190（担当者直通）受付時間／随時
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。担当／新井 ◎応募の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	面接地／埼玉県草加市高砂2-7-1 アコス南館1F（焼肉虎）交通／東武スカイツリーライン「草加駅」東口より徒歩1分