鮨天海
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

残40時間↓
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/16～2025/11/13

求人情報

鮨天海

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店舗の特徴	ご家族も納得の条件！江戸前鮨
住　所	東京都豊島区南池袋2-27-2 B1F
交　通	JR山手線「池袋」駅より徒歩3分 JR埼京線「池袋」駅より徒歩3分 JR成田エクスプレス「池袋」駅より徒歩3分 JR湘南新宿ライン「池袋」駅より徒歩3分東武東上線「池袋」駅より徒歩3分西武池袋線「池袋」駅より徒歩3分東京メトロ丸ノ内線「池袋」駅より徒歩3分東京メトロ有楽町線「池袋」駅より徒歩3分東京メトロ副都心線「池袋」駅より徒歩3分すべてを表示
席　数	30 ~ 50席
客単価	10000円以上
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13225374/
席　数	30 ~ 50席
客単価	10000円以上
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13225374/

性別や年代を超えて支持される、同社の主軸モデル店舗！

東京・神奈川・大阪・京都・福岡などのエリアで、新規出店の大型プロジェクト進行中！

寿司、焼き鳥、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタッフ募集！即時入社を希望する方も、先々の入社に向け計画的に活動している方も歓迎します。得意ジャンルをお持ちの職人さんから一流のサービスマンまで、活躍いただけるフィールドを拡大。

給与やインセンティブによる還元だけではなく、労働環境の整備にも注力。直近の働き方改革では、時短勤務や月8日休みを導入。お子さまがまだ幼いであったり、親御さまの介護事情があったりと従業員のニーズに応えられる環境造りにも焦点を当てています。

店舗の特徴

サービスマナーが学べる
魚が学べる
お酒が学べる

receipt_long 仕事内容: 各種ジャンル調理スタッフ／調理及び料理長の補佐
（配属予定ジャンル：和食、寿司、天ぷら、串揚げ、蟹専門店）

2025年にオープンが決定した新店舗では、オープニングスタッフを随時募集中！
即時入社の方も、先々の入社に向け計画的に活動している方も歓迎します。

payments 給与: 月給　28万円～35万円

詳細

固定給＋みなし残業代の金額です。

※前職給与を考慮します
※未経験の場合、月給25万円～

◆毎月の給与モデル◆
【調理経験者】月給32万円
固定給30万+ランチインセンティブ2万

初年度想定年収: 年収　360万円～450万円

詳細

月給12ヶ月の他、各種インセンティブを加えた想定金額です

役職やポジション、インセンティブの実績に応じ決定

person 求める人物像・資格: 仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方や、気さくで明るく店舗の人間関係になじみやすい方を歓迎します。未経験の10代から業界40年を超える大ベテランまで活躍中！

＜人物像の一例＞
○年齢不問（ベテラン層も歓迎）
○経験者優遇（経験ジャンル不問）
○業界未経験者も可

sunny 休日・休暇: 月8日休み
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可

schedule 勤務時間: ＜15時出勤の店舗＞
【平日】
15:00～24:00

【土日祝】
ランチ営業／11:30～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／16:00～23:00

＜月8日休みの店舗＞
【平日】
ランチ営業／11:30～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／17:00～23:00

【土日祝】
ランチ営業／11:30～14:00
中休憩／14:00～17:00
ディナー営業／16:00～23:00

※いずれも終電考慮

volunteer_activism 待遇: ◎事業拡大や会社規模での発展に伴う、固定給の底上げも今までと同様に行います。

社会保険完備
査定昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
海外研修（アメリカ、ヨーロッパ各国など実績）
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝
健康診断・人間ドック
他

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社プレジャーフーズ
所在地	〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-20-16 ダイカンプラザシティⅡ 1F
HP	会社HP

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
即管理職採用
オープニングスタッフ
社員登用制度有り
残業月40時間以下
中途入社率50%以上

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-1012（採用本部）受付／12:00以降
応募方法	応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。その際に「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです。担当／人事担当
面接地／交通	＜首都圏＞面接地／東京都中央区銀座5-8-17 プラザ58ビル 8F（銀座鮨ふくじゅ）交通／各線「銀座駅」A3出口より徒歩1分＜熊本＞面接地／熊本県熊本市中央区下通1-11-15 春雨堂ビル2F（熊本鮨銀座ふくじゅ）交通／熊本市電「花畑町駅」より徒歩2分 ※他エリアの場合、応募の際に面接地をお伝えします。