鉄板　日本橋　KITAZUMI
料理長・料理長候補 / 正社員

「鉄板　恵比寿　KITAZUMI」「鉄板　日本橋　KITAZUMI」/株式会社　KITAZUMI 求人情報

個人経営
残40時間↓
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/01/22～2026/02/19

求人情報

鉄板　日本橋　KITAZUMI

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店舗の特徴	日本橋の鉄板焼き／ランチ・深夜営業無し
住　所	東京都中央区日本橋2-15-9 日本橋TSビル 1F
交　通	東京メトロ銀座線「日本橋」駅より徒歩1分東京メトロ東西線「日本橋」駅より徒歩1分都営浅草線「日本橋」駅より徒歩2分東京メトロ日比谷線「茅場町」駅より徒歩2分東京メトロ東西線「茅場町」駅より徒歩2分東京メトロ銀座線「三越前」駅より徒歩6分東京メトロ半蔵門線「三越前」駅より徒歩6分すべてを表示
席　数	10 ~ 30席
客単価	10000円以上
席　数	10 ~ 30席
客単価	10000円以上

ランチ営業・深夜営業無しと働きやすさ◎成長したい方も大歓迎！

～KITAZUMIだからこその好待遇が自慢です～

「恵比寿」「日本橋」に2店舗構える当社。実働8時間を基本としており、仕事とプライベートのメリハリを大切にできる環境です。シェフは、台湾や香港でも腕を振るった経験を持つ実力派。キッチンはコンパクトな設計のため、その卓越した技術を間近で学び、体感することができます。

また、長く安心して働けるよう、待遇面も充実。初年度から年収500万円以上を目指せるほか、育児休暇や選べる働き方など、ライフステージの変化にも柔軟に対応します。今後は新規出店も視野に入れており、将来的に活躍できるポジションもさらに広がっていきます！

店舗の特徴

お酒が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる

receipt_long 仕事内容: キッチン責任者としてのご活躍を期待します
→発注・鉄板調理・メニュー開発など

payments 給与: 月給　38万円～65万円

詳細

※上記給与には、固定残業代40時間分が含まれています
※超過分は別途支給いたします。

※経験・能力・前職給与を考慮の上決定
※試用期間有（1か月）
※試用期間内の給与は30万～（前職給与以上を保証します）

person 求める人物像・資格: ■飲食経験者優遇
■即戦力としてご活躍いただける方優遇
■経験ジャンル不問
■積極的にチャレンジしたい方は歓迎

sunny 休日・休暇: ■月6～10日休暇
※働き方を選べます！面接時ご相談ください！
■夏季休暇有
■冬季休暇有
■育児休暇有
※年末年始を避けて取得可能
■有給休暇有
■慶弔休暇有

schedule 勤務時間: 14:00～23:00（実働8時間/休憩1時間）
（22:00営業終了のため残業はほとんどありません）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■業績賞与（夏・冬・他随時）
■昇給（春の1回）
■独立支援制度
■時短社員制度
■交通費全額支給
■育児休暇（実績有）
■まかない付
■制服貸与

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社　KITAZUMI
所在地	〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾１階
HP	HP

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同社の特徴

個人経営
残業月40時間以下
未経験者歓迎
学歴・資格不問
40代・50代活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-2108 受付時間／14:00～23:00 採用担当／採用担当者
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	【鉄板　恵比寿　KITAZUMI】東京都渋谷区広尾1-7-17　グリーンキャピタル広尾１階　 JR各線・日比谷線「恵比寿駅」徒歩8分【鉄板　日本橋　KITAZUMI】東京都中央区日本橋2-15-9 日本橋TSビル 1階地下鉄「日本橋駅」徒歩1分地下鉄「茅場町駅」徒歩2分地下鉄「三越前駅」徒歩6分