昭和酒場めりけん食堂
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/02～2025/11/06

求人情報

昭和酒場めりけん食堂

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店舗の特徴	横浜・昭和レトロな雰囲気で楽しむ大衆酒場
住　所	神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル1F
交　通	JR東海道本線(東京～熱海)「横浜」駅より徒歩2分 JR根岸線「横浜」駅より徒歩2分 JR横須賀線「横浜」駅より徒歩2分 JR成田エクスプレス「横浜」駅より徒歩2分 JR京浜東北線「横浜」駅より徒歩2分東急東横線「横浜」駅より徒歩2分京急本線「横浜」駅より徒歩2分相鉄本線「横浜」駅より徒歩2分みなとみらい線「横浜」駅より徒歩2分 JR湘南新宿ライン「横浜」駅より徒歩分ブルーライン「横浜」駅より徒歩5分相鉄・JR直通線「羽沢横浜国大」駅より徒歩2分すべてを表示
席　数	30 ~ 50席
客単価	1000 ~ 3000円
URL	https://meriken-yokohama.com/
席　数	30 ~ 50席
客単価	1000 ~ 3000円
URL	https://meriken-yokohama.com/

公休月8日＋年間11日！休みをしっかりとって元気に働くお店！

めりけん食堂の「メリケン」とは、「America アメリカ」の事。開港後には西洋文化をいち早く取り入れ、戦後は米に接収されていた本牧を中心にアメリカ文化を最先端で受け入れてきた横浜。アメリカの影響を受けた音楽や文化などが横浜から日本全国へ発信されていった。「めりけん食堂」はそんな横浜の歴史に思いをはせて「めりけん」と命名。懐かしいBGM等、時代を感じる店内には昭和を彩った名盤のジャケットが並ぶ。大衆酒場らしいメニューと一緒に、懐かしのメニューや駄菓子も楽しめるお店です。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: ■調理スタッフ・料理長候補
調理業務全般をお願いします。
店舗によってはデリバリー専門店の運営も行います。
社歴・役職問わず、全員がメニュー考案に参加できます。

お店ごとに裁量度高くアイデアを発信していけるので、
自分たちで考えながらお店を運営していけます。
また、管理未経験の方もキャリアアップや独立に向け
しっかり学べる体制が整っていますのでご安心ください。

＜リゾート勤務ができる方も大募集＞
夏は沖縄、冬は新潟のスノーリゾート内レストランなど
シーズンにより各地へ住み込み勤務が可能な方は大歓迎！

payments 給与: 月給　32万円～38万円

詳細

基本給、固定残業代45時間分を含む。

※経験・能力・前職給与等を考慮の上決定します。
※試用期間あり（6か月/期間中同条件）

未経験/経験の浅い方：月給29.4万円～応相談
沖縄・新潟エリア：月給28万円～応相談

初年度想定年収: 年収　384万円～456万円

詳細

月給12ヶ月分で算出した最低保証給与幅です。
評価・業績により決算賞与を別途支給します。

※賞与は12月支給時点で入社6ヶ月以上の方が対象です。
※その他、子供手当、結婚祝金、出産祝金、弔慰金あり

person 求める人物像・資格: ■数年の調理実務経験がある方（ジャンル不問）
■新しいお店、料理を発信していきたい方
■何事も積極的に提案・行動してくださる方
☆学歴不問（中卒・高卒の方も歓迎します！）

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月8日休み/シフト制）
■上期休暇6日（1月～6月に取得）
■下期休暇5日（7月～12月に取得）
■年次有給休暇（法令通り付与、年間5日以上取得必須）
■慶弔忌引休暇
■特別休暇（結婚休暇・産前産後休暇等）
☆連休取得も可！プライベートの時間も確保できます◎
ご家族の記念日や特別な日にはできる限り休んでもらっています。

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
店舗毎のシフト制（実働8h・休憩1h）
※「dining & bar KITSUNE」は14:00～23:00
※その他、一部店舗では多少前後する場合あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費規定内支給
■昇給年1回（評価・業績により査定）
■決算賞与（評価・業績により決定）
■子供手当（一子/月5000円）
■結婚祝い金・出産祝い金
■弔慰金・傷病見舞金
■産休・育休制度あり
■資格支援制度
■定期健康診断
■予防接種補助
■社員割引（30％OFF）
■まかない無料
■制服貸与

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社 U-MORE
所在地	〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-23-13 アルカイビル5F
設　立	2017年8月10日
資本金	30,000,000円
代表者	代表取締役社長　山﨑基史
従業員数	300名
HP	株式会社U-MORE（公式HP）

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
即管理職採用
オープニングスタッフ
社員登用制度有り
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-0676 受付時間／10:00～18:00（平日）採用担当／佐藤
応募方法	【直接話を聞いてみたい！応募したい！】という方は… 「応募フォーム」よりエントリーをお願いします。 ※面談希望日時もご記入いただくとスムーズです。「お電話」でのご応募も大歓迎です！ ※応募の際は「グルメキャリー」を見たとお伝え下さい。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は… 「プレ応募」の送信をお願いします。 ※プロフィールを拝見しご返信させていただきます。【少しでも不安なことがある】という方は… 「質問内容」の送信をお願いします。ご返信いたします。
面接地／交通	※面接は、本社もしくは各店舗にて行います。【株式会社U-MORE 本社】東京都渋谷区恵比寿1-23-13 アルカイビル5F ∟JR「恵比寿」駅より徒歩5分 ∟日比谷線「恵比寿」駅より徒歩7分