AMEX The Centurion Lounge（センチュリオン・ラウンジ）／東京エアポートレストラン株式会社
寿司職人 / 正社員

『AMEX The Centurion Lounge（センチュリオン・ラウンジ）』／東京エアポートレストラン株式会社求人情報

残40時間↓
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/08/27～2026/09/24

求人情報

AMEX The Centurion Lounge（センチュリオン・ラウンジ）／東京エアポートレストラン株式会社

店舗情報をすべて表示する▼
店舗の特徴	安定性抜群の日本初ラウンジ施設
住　所	東京都大田区羽田空港3-3-2
交　通	京急空港線「羽田空港第3ターミナル」駅より直結1分東京モノレール「羽田空港第3ターミナル」駅より直結1分
URL	https://recruit.airport-restaurant.com/
URL	https://recruit.airport-restaurant.com/

世界的企業が手掛ける日本初のラウンジ施設で特別な仕事をしよう

昨年誕生した、世界30ヶ国で展開するハイエンド向けのラウンジ施設が活躍の舞台！

アメリカン・エキスプレスが運営する空港ラウンジとなり、出国前に贅沢なひとときをお過ごしいただくための非日常的空間づくりを大切に、和食や洋食を中心としたメニューを季節ごと且つ定期的に変更して提供しています。

“センチュリオンⓇラウンジネットワーク”は世界30＋の場所で構成され、数あるラウンジの中でも高い評価を得ており、“Best Airport Lounge by Newsweek Readers”等の受賞実績があり。

そんなラウンジの更なるブラッシュアップを共に行っていける新メンバーを募集します。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる

receipt_long 仕事内容: ライブキッチンにて調理業務と簡単な接客を担当
※寿司以外にラーメンやその他メニューの対応もお願いいたします。

＜主な業務は以下の通り＞
-握り・調理（ライブキッチン）
→寿司以外の調理補助なども担当していただくシチュエーションもございます
-一部接客（ライブキッチンが職場となる為）
-メニュー開発補助
-品質チェック
-仕込み
-発注
-健康・安全規則の順守および安全な環境の確保

ーー提供する料理の詳細についてーー
・朝食とオールデイメニューを用意
・前菜、メインディッシュ、副菜、デザートをビュッフェ形式で提供
・上記メニューとは別でライブキッチンにて寿司やラーメン、その他のメニューを提供
→〇時～〇時は寿司／〇時～〇時はラーメン…といったように、時間帯で提供するメニューを変更

payments 給与: 月給　26万円～35万円

詳細

※上記月給には固定残業代は含まれておりません
→超過勤務分は別途手当を支給

※経験・能力・前職年収を考慮し決定
※上記給与に含まれていない諸手当・残業代・賞与・交通費は別途支給いたします

初年度想定年収: 年収　420万円～570万円

詳細

※上記年収には諸手当・残業代・交通費は含まれておりません（別途支給）
※上記年収には賞与が含まれております

person 求める人物像・資格: -寿司職人として3年以上の実務経験
-調理師免許があれば尚良し（必須ではありません）
-英語力（必須ではありません）
→英語のオーダーがある場合がある為（英語が話せるスタッフがいるのでご安心を）
-笑顔で接客できるポジティブな方
-キッチンスタッフや他のメンバーと協力して円滑な運営をサポートできる方
-お客様のリクエストに柔軟に対応し正確に料理を提供できる方
-年齢・経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: -年間休日112日（月9日～10日）
-有給休暇（入社時に10日間付与）
-産前産後・育児休暇
-介護休暇
-慶弔休暇

schedule 勤務時間: 6：30～22：00内でシフト制（基本実働7.5時間／休憩1時間）

＜シフト例＞
①6：30～15：00／②13：30～22：00
※営業時間に応じて変更の可能性有

volunteer_activism 待遇: -試用期間3ヵ月（待遇などに変動はありません）
-賞与年2回（6月・12月／2025年度実績：5.0カ月分）　
-昇給年1回（4月）
-交通費支給（上限7万円/月）
-早番・遅番手当
-資格手当（専門調理師など）
-家族手当
-時間外手当（残業）
-各種社会保険完備
-退職金制度（入社2年経過後）
-生命保険団体加入制度
-社員割引制度
-制服貸与
-まかない有
-休憩室・ロッカー室完備
-寮完備（男子／大田区　女子／川崎市）※勤務地までの所要時間は30～40分程度
→ワンルームの個室で洗濯機・冷蔵庫などの家電付き（35才まで）
-教育研修制度（フォローアップ・階層別・管理者養成・接遇マナー・英会話・海外など）
-資格取得支援制度、通信教育制度（ビジネススキル・英会話等）
-日本空港ビルグループ共済会加入
＜社員旅行（ハワイ等）、各種リゾートホテル・ディズニーリゾート・テーマパーク費用補助、スポーツクラブ利用補助、慶弔見舞金ほか＞

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	東京エアポートレストラン株式会社
所在地	〒144-0041 東京都大田区羽田空港3丁目3番2号
設　立	昭和30年（1955年）4月1日
資本金	9億9,000万円
代表者	鈴木　敏道
従業員数	542名（男性221名、女性321名）※2025年6月1日現在
HP	当社ホームページはコチラから『AMEX The Centurion Lounge』紹介ページはコチラから

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同社の特徴

残業月40時間以下
女性活躍中
学歴・資格不問
10名以上の採用
即管理職採用

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-4610 受付時間／9：30～17：30（土日祝を除く）担当／採用担当者
応募方法	ここまでお読みいただきましてありがとうございます。興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。＜グルメキャリーより＞担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『応募時にご登録いただいたアドレスへの直接メール』にて行われますので、ご応募いただいた後は、メールBOX やグルメキャリーマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。＜入社までの流れ＞ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう！
面接地／交通	【面接方法】原則『対面』での実施を想定（GM職以外のポジションをご希望の場合、面接回数は1回のみ） ※お住いなどを考慮し『オンライン』も応相談＜対面実施の場合の面接地＞東京都大田区羽田空港3-3-2（本社） →各線「羽田空港第1・第2ターミナル駅」直結