びいどろ吉祥寺店
料理長・料理長候補 / 正社員

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
時短可
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/09～2025/11/13

求人情報

びいどろ吉祥寺店

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店舗の特徴	吉祥寺・スペイン料理店・月9日休み
住　所	東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-7 グランデール吉祥寺　２Ｆ
交　通	JR中央・総武線「吉祥寺」駅より徒歩10分京王井の頭線「吉祥寺」駅より徒歩10分 JR中央本線(東京～塩尻)「吉祥寺」駅より徒歩10分 JR中央線(快速)「吉祥寺」駅より徒歩10分 JR成田エクスプレス「吉祥寺」駅より徒歩10分すべてを表示
URL	http://www.vidriog.co.jp/
URL	http://www.vidriog.co.jp/

安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給

創業以来変わらぬ味を守り続け、世界的な数々のパエリアコンクールで受賞しています。また、現地との独自ルートを使用し、他では提供できない食材を多数ご用意しております。

【株式会社聚楽】
ホテル運営事業や飲食店運営事業で安定した基盤を築いてきた当社は、創業100周年を迎えました。現在、ホテル7軒と飲食店36店舗を展開中。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に27店舗の直営店を、さらに9店舗のFC店を運営しております。主力強化の為に新しい仲間をお迎えし、次の100年に向けてより良いサービスをしていきたいと考えています。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる

receipt_long 仕事内容: 各店での調理業務全般をお任せします。
店舗ごとでの裁量権が大きいので、料理長候補として
商品開発やお客様に向けたイベントの企画提案など、
店舗運営に関わる様々なことに挑戦できます。
これからマネジメントを覚えたい方も歓迎いたします。

payments 給与: 月給　30万円～39万円

詳細

基本給と一律地域加算給を含むスタート月給です。
実働8時間を超える残業代は別途100%支給します。

※経験や年齢等を考慮の上決定いたします。昇給あり
※首都圏エリア以外は地域加算給額に変動があります。
☆調理長として採用された場合、役職手当(月4万円～)を別途支給します。

初年度想定年収: 年収　450万円～580万円

詳細

月収12か月分＋初年度想定賞与（月給約1か月分）

※年収額は、諸手当などにより変動があります。
※賞与(年2回)は在籍期間や業績により変動します。
・中元賞与（11/16～5/15まで在籍の方が支給対象）
・歳末賞与（5/16～11/15まで在籍の方が支給対象）

初年度想定月収: 月収　35万円～45万円

詳細

平均残業手当(約20時間分)を含む月収目安です。

※月収額は諸手当などにより変動があります。
※対象者には、各種手当を別途支給いたします。
→住宅家賃補助、家族手当、役職手当など(規定有）

person 求める人物像・資格: 調理経験者は優遇します（経験ジャンル不問）
経験の浅い方も大歓迎、役職経験は不問です。

sunny 休日・休暇: 月9日休み（2月のみ月8日/年間休日107日）
有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、産休育休

schedule 勤務時間: 9:30～22:30
※店舗ごとのシフト制（実働1日平均実働8時間/休憩有）
※残業月平均20時間以内。残業代は全額支給します。
※終電考慮。勤務時間帯もご相談下さい。
※店舗により多少変動がございます。

volunteer_activism 待遇: ＜待遇・福利厚生＞
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回（3月）
■賞与年2回（7月・12月）
■食事補助・制服貸与
■住宅家賃補助
■社員旅行あり
（年1回希望制：国内リゾートホテルや観光地など）

＜各種手当＞
■深夜手当
■残業手当（実働8時間超過分全額支給）
■役職手当（店長・調理長:月4万円～）
■家族手当（子供1人:月1～1.5万円/人数上限なし、父母:月1万円）

＜社内制度＞
■退職金あり
■財形貯蓄
■時短勤務制度／産休・育休取得実績あり
（希望者100％復帰→時短勤務で活躍中！）
■直営レストラン・ホテルの従業員割引制度
■資格取得費用補助
（調理師免許・ソムリエ資格・防火防災管理者etc.）
■奨学金支援制度／最大130万円の奨学金を会社が返済
（入社3年後50万円、5年後30万円、10年後50万円支給
※2022～2025年3月卒業の方が対象となります。）

※各種手当・制度には、社内規定がございます。

その他の募集中の求人情報

企業情報

HP	株式会社聚楽 HP 「びいどろ」「エル・チャテオ」HP

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
社員登用制度有り
残業月40時間以下
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-0968 受付／平日9:00～18:00 担当／大森
応募方法	【直接話を聞いてみたい！応募したい！】という方は… 「応募フォーム」よりエントリーをお願いします。 ※面談希望日時もご記入いただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は… 「プレ応募」の送信をお願いします。 ※プロフィールを拝見しご返信させていただきます。【少しでも不安なことがある】という方は… 「質問内容」の送信をお願いします。ご返信いたします。「お電話」でのご応募も大歓迎です！ ※応募の際は「グルメキャリー」を見たとお伝え下さい。
面接地／交通	【株式会社聚楽/本社】東京都千代田区神田駿河台3丁目4番地龍名館本店ビル9階南・地下鉄千代田線「新御茶ノ水駅」より徒歩2分・地下鉄丸ノ内線「淡路町駅」より徒歩4分・各線「御茶ノ水駅」より徒歩4分