銀座ライオン　ｅｋｉｅ広島店
料理長・料理長候補 / 正社員

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/06/19～2025/07/17

求人情報

銀座ライオン　ｅｋｉｅ広島店

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店舗の特徴	大手サッポログループビアホール
住　所	広島県広島市南区松原町1番2号　ekie2F
交　通	JR山陽本線(三原～岩国)「広島」駅より徒歩2分 JR芸備線「広島」駅より徒歩2分 JR呉線「広島」駅より徒歩2分 JR可部線「広島」駅より徒歩2分すべてを表示
URL	https://www.ginzalion.jp/
URL	https://www.ginzalion.jp/

昇給・賞与支給など各種手当が充実

【サッポロライオンとは】
ビアホールを中心に約30業態全国110店舗以上を展開する当社。
ヒットブランドでもある「銀座ライオン」「YEBISU BAR」
をはじめ洋食から和食まで幅広く出店をしています。

各省庁からの評価を受けている当社
☆厚生労働省「SAFEアワードエイジフレンドリー部門」で最高評価のGOLD受賞！
★経済産業省が毎年認定を行う「健康経営優良法人」に7年連続で認定！

お客様に安心して食事を楽しんでもらうには、スタッフみんなが当社を働きやすい環境と感じてもらえることを大切だと考えています。だからこそ、スタッフ目線を大事にしながら制度を整え続けています。

店舗の特徴

サービスマナーが学べる
お酒が学べる

receipt_long 仕事内容: 仕込み・食材仕入・衛生管理等の調理全般、原価等計数管理・メニュー考案、スタッフ教育等をお任せします。

payments 給与: 月給　25万円～29万円

詳細

残業手当・深夜業手当・休日出勤手当は1分単位で別途支給

＋超過勤務手当（残業・休日出勤・深夜業）＋賞与年2回
※役職手当別途支給
※経験・能力・年齢など考慮の上優遇します
※試用期間3ヶ月あり※期間中の給与は本採用時と同水準です

【キャリア入社の方の1年目月収例】※残業時間35h/月の場合
■調理スタッフ／35歳
月収31万5000円：月給25万5000円＋残業手当6万円

【給与例】
■560万円／料理長／中途入社9年目（月給28万円＋残業手当（5万円）＋賞与）
■400万円／調理スタッフ／入社3年目（月給24万円＋残業手当（4万円）＋賞与）

person 求める人物像・資格: ☆料理ジャンルはイタリアン・フレンチ・洋食経験者をはじめオールジャンル歓迎
☆将来を見据え長く働きたい方歓迎
☆お客様とのコミュニケーションを大切にしたい方歓迎
☆ベテランの方も歓迎
☆前職は飲食業でなくても、学生時代の飲食店でのアルバイト経験を活かしたい方歓迎
☆外国籍の方は、社員として日本で就労可能な在留資格をお持ちの方を選考対象とさせていただきます

sunny 休日・休暇: 月9日（シフト制）※年間休日107日
有給休暇（10日）※1年経過後14日、うち法令義務5日
産休育休（※2024年の男性取得率71.4%）
バースデー休暇
アニバーサリー休暇
ケア休暇

☆各店舗で毎月シフトを作成。
※ご家族の行事、冠婚葬祭、ご自分のための時間などワークライフバランスをできる限り尊重

☆各店舗で個人の希望を考慮し、土日や連休の休日設定を行っています
オフィス街店舗は土日祝、繁華街店舗は平日に休みが多い傾向です
店舗間の応援勤務も活用し、エリア単位で休日の偏りを調整しています

schedule 勤務時間: 10：00～22：00（店舗営業時間による）変形労働時間制
※1ヶ月変形労働時間制
※月間所定労働時間172時間
※月の平均残業時間は25h程度

＜シフト例＞
10：00～19：00
12：00～22：00
16：00～22：00

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
食事補助（1食220円にて提供）
社保完備
給与改定年1回（7月）
賞与年2回（6月・12月）
残業手当※1分単位で別途支給
深夜業手当※1分単位で別途支給
休日出勤手当※1分単位で別途支給
首都圏勤務の方は格安の男性寮あり（引越し代補助）
個人積立年金
退職金制度
厚生会クラブ活動
託児所（都内に提携託児所あり）
各種研修制度（階層別研修・職種別研修など）
男性用独身寮完備（首都圏・名古屋地区）
自己啓発支援（通信教育補助・資格取得支援制度）
定年60才、その後ご希望の方は嘱託として65才迄社員雇用期間があります。

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社サッポロライオン
所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座7-9-20　銀座ライオンビル 5階
HP	ホームページ【株式会社サッポロライオン】

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同社の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
残業月40時間以下
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5284-8697 受付時間／9:30～18:00（平日）
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。担当／小出（コイデ）【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズ ※遠方の方やご希望の方はオンライン面接も実施しておりますのでお気軽にお申し付けください
面接地／交通	面接地／東京都中央区銀座7-9-20 銀座ライオンビル5F 交　通／各線「銀座駅」より徒歩4分、各線「新橋駅」より徒歩7分 ※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください ※全国の拠点での対面面接 ※遠方の方はオンライン面接も可