銀座ライオン　ＫＩＴＴＥ博多店
料理長・料理長候補 / 正社員

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/11/20～2025/12/18

求人情報

銀座ライオン　ＫＩＴＴＥ博多店

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店舗の特徴	大手サッポログループビアホール
住　所	福岡県福岡市博多区博多駅中央街9番1号　KITTE博多
交　通	福北ゆたか線「博多」駅より徒歩2分福岡市営地下鉄空港線「博多」駅より徒歩2分 JR博多南線「博多」駅より徒歩2分 JR鹿児島本線(下関・門司港～博多)「博多」駅より徒歩2分 JR鹿児島本線(博多～八代)「博多」駅より徒歩2分すべてを表示
URL	https://www.ginzalion.jp/
URL	https://www.ginzalion.jp/

昇給・賞与支給など各種手当が充実

【サッポロライオンとは】
サッポログループの一員として全国に約110店舗を展開中
「銀座ライオン」「YEBISU BAR」などのビール業態を中心に洋食から和食まで
多彩なブランドを展開しています

業界内でも注目される働きやすさ
「職場環境は、各省庁からも業界の枠を超えて高い評価を得ています

■ 厚生労働省「SAFEアワード（エイジフレンドリー部門）」で【GOLD】受賞！
■ 経済産業省「健康経営優良法人」に【8年連続認定】！

店舗の特徴

サービスマナーが学べる
お酒が学べる

receipt_long 仕事内容: ・調理業務全般（オーダー調理/仕込み）
・食材仕入/在庫管理/原価・人件費などの計数管理
・衛生管理
・メニュー開発・企画
・スタッフの教育・指導

＜キャリアパス＞
調理主任候補→調理主任→調理長→総調理長

payments 給与: 月給　26万円～31万円

詳細

残業手当・深夜業手当・休日出勤手当は1分単位で別途支給

＋超過勤務手当（残業・休日出勤・深夜業）＋賞与年2回
※役職手当別途支給
※経験・能力・年齢など考慮の上優遇します
※試用期間3ヶ月あり※期間中の給与は本採用時と同水準です

＜キャリア入社の方の1年目月収例＞※残業時間25ｈ（全社平均）の場合
■料理長候補／35歳
月収33万1千円：月給28万円＋残業手当5万1千円
※ご経験やスキルにより前後します

＜給与例＞（残業25h/月の場合）
■キャリア入社9年目40代調理長／年収570万円（月給32万円＋残業手当6万円＋賞与年2回）
■キャリア入社4年目20代調理社員／年収450万円（月給27万円＋残業手当4万5千円＋賞与年2回）
※残業時間は季節や店舗の人員状況により若干異なります。

person 求める人物像・資格: ・調理経験だけでなく、良いチーム作りに取り組んでいただける方
・洋食調理のご経験が5年以上ある方
・今後、10年、20年と腰を据えて飲食業界で活躍し続けたい方
・外国籍の方：在留資格が「永・定住者/永住者の配偶者/日本人の配偶者等/特定技能1号・2号」のいずれかをお持ちで日本語能力試験N2以上または同等の会話ができる方
※「特定技能1号」の方は、在留資格の初回取得日から2年以内の方

sunny 休日・休暇: 公休：月8～9日（シフト制）＋法定休日（5日）：取得率100％→年間112日
有給休暇：1年経過後14日
産休＆育休：2024年育休取得率…女性100％、男性71.4%
他休：バースデー休暇/アニバーサリー休暇/ケア休暇、勤続5年毎のリフレッシュ休暇、看護＆介護休暇、慶弔休暇、裁判員公務休暇等

☆シフトについて
シフトは、各店舗ごとに月単位で作成しています。
主に都市部の駅近の店舗が多いため、土日が忙しい店舗が多めですが、全曜日を対象に個人の希望を考慮した休日設定をしています。
ご家族のイベントやお子様の学校行事、ご自分のための時間など、社員のワークライフバランスをできる限り尊重しています。
店舗間の応援勤務も活用し、エリア単位で休日の偏りを調整しています。
繁忙期は3～4月の歓送迎会シーズンとGW、7～8月のビールシーズンと忘年会シーズンです。
そのため、労働時間は毎月一定ではなく、繁閑に合わせて前後することがあります。
店舗間の応援勤務も活用し、エリア単位で休日の偏りを調整しています。

schedule 勤務時間: 10：00～22：00（店舗営業時間による）変形労働時間制
深夜営業店舗はありません。公共交通機関で帰宅できる店舗への配属となります。
9:30～22：00（店舗営業時間による）※1日あたりの所定労働時間：8時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※月間所定労働時間172時間
※月の平均残業時間は25h程度

＜シフト例＞
10：00～19：00
12：00～22：00
16：00～22：00

volunteer_activism 待遇: ＜福利厚生＞
・交通費全額支給、制服貸与、食事補助：1食330円にて提供
・社保完備：健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険/労災付加給付制度
・財産形成支援制度：退職金/従業員持株会/確定拠出年金：企業型DC/株式付与型ESOP信託
・自己啓発支援制度：資格取得支援制度/無料eラーニング約2,000講座/通信教育支援制度
・生活/余暇支援制度：従業員割引制度/物品購入割引制度：家電食料品/消耗品などを社販価格で購入可
・ライフイベント支援制度：産前産後/育児/介護休暇および補助金制度、託児所（都内に提携託児所有）
・健康支援制度：定期健康診断/健康＆メンタル相談サービス
・各種研修制度：入社前研修/入社後フォローアップ研修/階層別研修/職種別研修等
・独身寮：首都圏/名古屋地区に男性用独身寮あり
・その他制度：慶弔金/見舞金制度

＜給与・手当＞
・給与改定年1回（7月）/賞与年2回（6月・12月）
・残業手当/深夜業手当/休日出勤手当※1分単位で別途支給
・役職手当
・定年：60才（その後ご希望の方は65才迄嘱託社員再雇用制度有）

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社サッポロライオン
所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座8-14-14 銀座昭和通りビル7F
HP	ホームページ【株式会社サッポロライオン】

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同社の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
残業月40時間以下
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-1410 受付時間／平日10:00～18:00
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。電話でのお問合せ→株式会社サッポロライオンキャリア採用担当宛【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ採用担当よりご連絡いたします。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズ ※遠方の方やご希望の方はオンライン面接も実施しておりますのでお気軽にお申し付けください ※20代・30代・40代のあなたの“これから”を全力で応援します。ご家族も自分も大切にしながら、飲食業界で次のステージを築きませんか！まずはお気軽にお問い合わせください。
面接地／交通	＜首都圏在住の方＞　　（面接は1～2回）面接地/東京都中央区銀座8-14-14 銀座昭和通りビル7F 交通 /各線「新橋駅」より徒歩7分、各線「東銀座駅」より徒歩6分＜首都圏以外在住の方＞（面接は1～2回）面接地/全国の拠点での対面面接、またはオンライン面接