Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 自由が丘店（株式会社 Aburi Tora Japan）
調理見習い / 正社員

『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店』etc.／株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】求人情報

残40時間↓
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2026/05/14～2026/06/11

求人情報

Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 自由が丘店（株式会社 Aburi Tora Japan）

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店舗の特徴	月8日休暇＋実働８H 年収600万~寿司
住　所	東京都目黒区自由が丘2-15-4 JIYUGAOKA de aone 3F
交　通	東急東横線「自由が丘」駅より徒歩2分東急大井町線「自由が丘」駅より徒歩2分
URL	https://www.aburitorajapan.com/
URL	https://www.aburitorajapan.com/

賞与年2回+決算賞与＋住宅手当や海外研修など充実の安定企業！

日本・カナダ・アメリカに計16店舗を展開するグローバル企業（ミシュラン一つ星獲得ブランドも運営）。

ブラックなイメージが先行してしまう飲食業界ですが、「気合で長時間働く」時代を終わらせるべく、各種待遇や環境面を整備！

"ほぼ残業なし"かつ"高水準の給与"を実現させ、
スタッフが腰を据え、やりがいを持って働ける環境をつくり募集を実施中！

安定企業が運営し、今の時代のニーズに沿った店づくり…そして環境づくりを行っているから、着実な展開を続けており、国内外で大人気のブランドとして運営ができています。
年齢や社歴によるハンデは一切なし！全員平等に経験・意欲を給与で還元しています。

店舗の特徴

調理師免許を活かせる
英会話能力が活かせる
サービスマナーが学べる
魚が学べる
お酒が学べる

receipt_long 仕事内容: 仕込みや簡単な調理補助作業を行い、スムーズな調理環境を整える為の業務をお任せいたします。（実力や習得スピードにより異なりますが一般調理職と同様の業務をお任せしていきます）

一般調理職へのステップアップを目的とした職種となりますので、一人前になるまでの準備段階のポジションとしてお考えいただければと思います。

ーー具体的にはーー
●食材のカット・下ごしらえ
●簡単な調理補助作業
●器具・食器の洗浄
●食材の在庫確認補助
●キッチン清掃・整備

payments 給与: 月給　264,000円～299,200円

詳細

上記月給には固定残業代が含まれます
→超過分は別途手当として支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※上記月給は入社時のスタート月給金額です

＜年収例＞
◆入社1年目／年収370万円：月給264,000円+賞与＋インセンティブ
◆入社3年目／年収468万円：月給299,200円+賞与＋インセンティブ

初年度想定年収: 年収　3,696,000円～

詳細

月給264,000円+賞与＋インセンティブの合計金額

person 求める人物像・資格: ・飲食店で正社員として調理経験をお持ちの方は優遇
・経験ジャンル不問（ホテル内や街場のお店などのシチュエーション）

ー下記のような方は歓迎しますー
・調理の基礎から学びたい方（飲食業界未経験者も歓迎）
・調理補助から役職までキャリアアップしたい方
・丁寧な指導やOJT研修を通じて成長したい方
・食文化の未来を支える社会的意義ある仕事に興味がある方

sunny 休日・休暇: ・月8日休暇以上
・有給休暇（10日～20日）
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇

※年間休日105日以上

schedule 勤務時間: 9：00～23：00の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※”残業はほぼ無し”の労働環境を実現しています
→詳細は面接・面談時にお伝えしています

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・昇給有
・賞与年2回
・決算賞与（インセンティブ）
・交通費支給（最大月3万円）
・住宅手当（上限4万円）※社内規定有
・店長手当（8～12万円）
・副店長手当（5～9万円）
・転居サポート制度
・住宅購入支援制度
・海外研修制度
・生産者訪問
・社員割引制度
・従業員持株会
・健康診断
・髪型髪色自由
・ピアスOK
・制服貸与
・ワーキングホリデー制度
※自社で就労ビザの取得プログラムを持ち、日本店から海外店へ異動した実績も有！

＜ワーキングホリデー制度について＞
当社内制度として『ワーキングホリデープログラム』を設け、カナダにある当社ブランドでの勤務…など、各種サポ－トをしています。
その後は『就労ビザ取得プログラム』→『グローバルエリートプログラム』とご希望などにより、更に海外勤務へ近づいていく事が可能です！（詳細は面接時にて）

※『就労ビザ取得プログラム』：カナダ・アメリカの既存店での勤務に向けて就労ビザ取得を支援（年齢制限有）
※『グローバルエリートプログラム』：日本にいながら海外に関するプロジェクトに携わる事ができます！

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その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社 Aburi Tora Japan
所在地	〒107-0062 東京都港区南青山1-15-2 Minami Aoyama Studio Flat 303号室
設　立	2017年6月1日
資本金	10,000,000円
代表者	中村　正剛
HP	当社ホームページはコチラ

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同社の特徴

残業月40時間以下
女性活躍中
未経験者歓迎
学歴・資格不問
新卒歓迎
即管理職採用

応募情報

電話番号／受付時間	今回はグルメキャリーWEB応募のみの受付となります
応募方法	ここまでお読みいただきましてありがとうございます。興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。＜グルメキャリーより＞担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『応募時にご記載いただいているアドレスへの直接メール』にて行われますので、ご応募いただいた後は、メールBOX やマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。＜入社までの流れ＞ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう！
面接地／交通	ご希望の店舗や本社のいずれかにて面接を実施予定。 ※お住いなどを考慮しオンラインでの面接実施も可能です。