茅乃舎だしおでん
店長・店長候補 / 正社員

求人情報掲載期間：2026/01/29～2026/02/26

求人情報

茅乃舎だしおでん

安定性抜群の企業でアナタのキャリアを活かしませんか！

だしで有名な【茅乃舎】ブランドの【茅乃舎だしおでん】にて、
接客サービス・店舗管理をお任せします。

【具体的には】
まずは基本的な接客業務（接客案内・配膳・片付け・会計・予約受付等）からお任せし、
徐々に店舗管理業務（発注業務・損益管理・店舗スタッフ採用業務等）をお任せしていきます。

店舗の特徴

receipt_long 仕事内容: だしで有名な【茅乃舎】ブランドの【茅乃舎お椀や東京駅店】もしくは
【茅乃舎だしおでん】にて、接客サービス・店舗管理をお任せします。
【具体的には】
まずは基本的な接客業務（接客案内・配膳・片付け・会計・予約受付等）からお任せし、徐々に店舗管理業務（発注業務・損益管理・店舗スタッフ採用業務等）をお任せしていきます。
●当社で働く魅力●
2005年、福岡・久山町の奥深い里山に開業した「御料理茅乃舎」は、“地域に根差した日本の文化を未来へ受け継いでいく”という茅乃舎の想いを体現する、茅葺屋根のレストランです。イタリアが発祥とされるスローフード運動との出会いをきっかけに、素材の持ち味とメディアにも良く取り上げられる有名店です。お客様をお迎えする準備、料理の説明や配膳、お見送りまで、お客様にあわせた接客を行います。

payments 給与: 月給　25万円～40万円

詳細

基本給＋諸手当（地域手当3万/月）＋残業代（10時間想定、実働分支払い）

年収想定　370万円～500万円　※賞与：基本給×2ヶ月分×年2回

person 求める人物像・資格: 【必須】
接客サービス経験
【尚可】
飲食店舗でのご経験のある方大歓迎！
【求める人物像】
◎接客が好きな方
◎人を喜ばせることが好きな方
◎マニュアルに縛られない、お客様を想うサービスをご提供したい方

sunny 休日・休暇: ●年間休日 112日
（2026年、直近は毎年1日ずつ増やし、働きやすい環境整備に取り組んでおります！）
●月8日
●産休育休休暇：制度あり、実績あり
●年次有給休：入社時付与(入社月に応じて日数変動)
●慶弔、配偶者出産休暇
●リフレッシュ休暇制度（1年に原則2回 5日以上の連続した有給休暇の取得）
●アニーバーサリー休暇制度（年2回取得）※入社月に合わせて付与日数変動あり
■当社独自の有給休暇システム
入社直後に付与あり、最高付与日数20日

volunteer_activism 待遇: 通勤手当会社規定に基づき支給（上限55,000円/月）
各社保完備
残業手当あり
昇給年1回
賞与年2回
●こども手当（18歳まで、扶養のみ。1人目20,000円、2人目以降 15,000円ずつ）
●住宅手当（25,000円／月　本人名義・世帯主の賃貸で35歳まで）
出産・育児支援制度（一部従業員利用可）
資格取得支援制度（一部従業員利用可）
研修支援制度（一部従業員利用可）
●勤務地手当（東京 30,000円・大阪 20,000円）
●教育・研修制度
・中途入社・階層別研修（一般社員、次世代リーダー研修）
・資格取得補助、通信教育補助、他部署研修、部内研修、OJT
変更の範囲:当社業務全般、全国の当社拠点

同社の特徴

電話番号／受付時間	092-517-9555 担当/人事部採用担当
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	【久原本家グループ博多オフィス】福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目18-33　博多イーストテラス10階 JR博多駅徒歩5分 ★オンライン面接や各エリアにて面接応相談