「鮨　仙八」
料理長・料理長候補 / 正社員

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2026/05/07～2026/06/04

キープ

求人情報

「鮨　仙八」

店舗の特徴

ミシュラン2つ星獲得の鮨店

住　所

福岡県福岡市中央区高砂2-19-4 MGH高砂 1F

交　通

西鉄平尾駅より徒歩10分

西鉄天神大牟田線「西鉄平尾」駅より徒歩10分

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本物が学べるミシュラン2つ星！完全週休2日！

「ミシュラン2つ星の技を、あなたのものに」
ここで学べるのは、ただの調理技術ではありません。
世界で通用する“本物の技術と感性”です。
厳選された素材、研ぎ澄まされた職人技、そして一切の妥協を許さない現場。
本気で料理人、ソムリエとしてどちらの方にとっても
これ以上ない環境があります。

◆ここで働く魅力とは◆
・ミシュラン2つ星店の技術を間近で習得
・本物の高級食材を扱える環境
・最高の食材を通じてワインのペアリングが出来る
・海外でのコラボイベントへの参加機会あり（本年度は台湾にて参加）
・将来的な海外出店も視野
・仕事もプライベートも充実の完全週休2日

店舗の特徴

お酒が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: 仕込みから調理業務全般

payments 給与: 月給　30万円～

詳細

基本給＋職能給

person 求める人物像・資格: ※自分の可能性を広げたい方
※最高の食材で腕を磨生きたい方
※今までの自分を超えたい方

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制（日曜・月曜が定休日）
GW（ずらして連休あり）
盆（ずらして連休あり）
正月（ずらして連休あり）

schedule 勤務時間: シフト制
8時間勤務
※実働7.25時間
◆3パターンございます

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事付
制服貸与
各社保完備
昇給年1回
賞与年2回
資格支援制度有

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質問・店舗見学

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	鮨　仙八／株式会社仙八
所在地	〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂2-19-4 MGH高砂1F
HP	店舗ホームページ

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同社の特徴

中途入社率50%以上
新卒歓迎

応募情報

応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	面接地／福岡県福岡市中央区高砂2丁目19-4 MGH高砂1F 西鉄平尾駅から徒歩10分 ★まずはオンラインでの面談も大歓迎です！★