SALVATORE CUOMO&BAR 西新井店
店長・店長候補 / 正社員

残40時間↓
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2026/07/30～2026/08/27

求人情報

SALVATORE CUOMO&BAR 西新井店

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店舗の特徴	イタリアン、ピッツェリア
住　所	東京都足立区西新井栄町1-17-1 パサージオ西新井1F
交　通	東武伊勢崎線「西新井」駅より徒歩1分東武大師線「西新井」駅より徒歩1分
席　数	50 ~ 80席
客単価	1000 ~ 3000円
URL	http://motoq-enter.co.jp
席　数	50 ~ 80席
客単価	1000 ~ 3000円
URL	http://motoq-enter.co.jp

創業300年の会社を基盤にもつ外食事業部！

創業300年の歴史を持つ（株）本久は、グループ売上540億円規模の盤石な会社です。外食事業部では、サルヴァトーレクオモをはじめ多彩なブランドを手掛け、確かな実績を残してグループ全体を牽引しています。

2022年にも外食店舗の出店計画があり、新しい業態ジャンルにもチャレンジする可能性があります。外食事業部としても成長期を迎えた今、サルヴァトーレクオモの5店舗で募集をスタートします。

店長や料理長といったマネジメントを担う主要ポジションはもちろん、イチからスキルアップを目指す方も歓迎します。

店舗の特徴

お酒が学べる
サービスマナーが学べる

receipt_long 仕事内容: まずは配属店舗にて、ホール・キッチン業務を経験しながら、店舗運営の基礎を学んでいただきます。

接客・調理はもちろん、仕入れ・発注、売上管理、シフト作成、スタッフ育成など、店舗マネジメント全般を段階的に習得。経験や習熟度に応じて、早ければ半年、平均2～3年程度で店長へのキャリアアップを目指せます。

店長昇格後は、お客様に選ばれるお店づくりやスタッフが働きやすい環境づくりなど、大きな裁量を持って店舗運営をお任せします。

payments 給与: 月給　25万8,000円～38万円

詳細

基本給：19万7,000円～26万5,000円
固定残業手当：6万1,000円～11万5,000円（固定残業時間42時間分/月）
※超過した時間外労働の残業手当は追加支給

※経験・能力・年齢などを考慮し決定
※プラスで賞与年3回、諸手当あり

初年度想定年収: 年収　420万円～551万円

詳細

賞与年3回・諸手当を含む想定金額

■入社時想定年収モデル
＜30代前半＞月給30万／年収435万円
＜40代前半＞月給35万／年収508万円

person 求める人物像・資格: ○飲食業界でキャリアアップを目指したい方
○店舗運営やマネジメントに興味がある方
○人と接することやチームで働くことが好きな方
○周囲と協力しながら店舗づくりに取り組める方
○成長企業で将来の店長・エリアマネージャーを目指したい方
○経験だけでなく、人柄や意欲を重視した採用です

sunny 休日・休暇: ○月9日休み（※2月は月8日）
○年間休日112日
○慶弔休暇
○有給休暇
○産前・産後休暇
○育児休暇
○介護休暇
※土日・年末年始・GW・夏季休暇等も協力し合って休みを取得しています。
※連休も取得可能◎

schedule 勤務時間: 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均実働40時間）
※10:00～翌1:00の間でシフト制
※実働8時間・休憩60分
※配属店舗・業態に応じてシフトを決定します。

volunteer_activism 待遇: 【生活サポート】
○昇給年1回（4月）
○賞与年3回（7月・12月・2月）
○交通費支給（月2万5,000円まで）
○家族手当（配偶者8,000円／子1人2,500円）
○住宅手当（最大月7万円※規定あり）
○社宅・社員寮完備（独身者はレオパレスをご用意／家賃・光熱費は会社負担）
○ 引っ越し費用・帰省費用補助（規定あり）

【キャリアサポート】
○資格取得支援制度
○トレーナー制度
○自己申告制度

【福利厚生】
○各種社会保険完備
○食事補助
○制服貸与
○退職金制度
○財形貯蓄制度
○グループ施設利用割引（ホテル・ゴルフ場・日帰り温泉など）
○社員旅行

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社本久
所在地	〒381-8588 長野県長野市桐原1-3-5
設　立	昭和23年10月1日
資本金	90百万円
従業員数	576名
HP	会社HP 外食事業部HP

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同社の特徴

残業月40時間以下
中途入社率50%以上
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／026-217-1515（本社・外食事業部）受付時間／9:00～17:00 担当：高山（たかやま）
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	＜本社住所＞長野県長野市桐原1-3-5 ◎店舗での面接などお気軽にご相談ください。 ◎オンライン面接も可能です。