Guest Lounge／THE GENTLE KAMAKURA
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

『THE GENTLE KAMAKURA』／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ【東証プライム上場企業／新規ホテル立ち上げ事業部】求人情報

上場企業
残40時間↓
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2026/11/05～2026/12/03

求人情報

Guest Lounge／THE GENTLE KAMAKURA

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店舗の特徴	上場企業が手掛けるホテル内ラウンジ
住　所	神奈川県鎌倉市腰越3-1-7 THE GENTLE KAMAKURA 2F
交　通	江ノ島電鉄線「腰越」駅より徒歩2分
URL	https://www.gentlehotels.com/the/kamakura/
URL	https://www.gentlehotels.com/the/kamakura/

ブライダル業界のリーディングカンパニーが創るホテルブランド

“年間休日120日+実働8時間シフト”で無理なく働ける職場環境だから、
オープニング時期であっても、自分や家族との時間を大切にすることができ、
東証プライム上場企業ならではの安定性を感じながら、『笑顔』で働くことが可能です。

そういった環境づくりは外部からも評価を受け、『働きがいのある会社ランキング』で2019年から毎年入賞を果たす…など、十人十色の事情に寄り添い、安心して働いていただける環境を整えています。

入社時月給の段階から、前職給与（年収）や実力、意欲の部分も最大限優遇し決定！
月給面以外にも年3回の賞与などがあるので、年収ベースで現状以上を狙うことができます。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
レストラン
結婚式場

receipt_long 仕事内容: 厨房業務を中心に適性やご希望を確認しながら幅広いステージでご活躍いただきます

＜具体的には＞
▼1. レストランの調理
-仕込み・調理・盛り付け
-新メニューの開発
-鎌倉・湘南の食材の選定
-生産者との関係づくり

▼2. ウェディング・MICEの調理
-婚礼料理の調理
-宴会・イベント料理
-コースメニューの開発

▼3. ホテル体験・ブランドづくり
-季節イベントの企画
-料理を通じたホテル体験の提案
-開業準備・オペレーション構築
-厨房のチーム文化づくり

一般的なホテルでは「レストラン専門」「婚礼専門」と分かれていることがほとんどです。
このホテルでは、レストラン・ウェディング・MICEを垣根なく担当していただくため、日々成長していける環境が整っています。

payments 給与: 月給　25万3800円～35万円

詳細

上記金額には、固定残業代（月20時間分／3万2,800円～6万5,200円）を含みます
※固定残業時間を超過した場合は、超過分の残業代を別途支給します

＋賞与年3回・諸手当
※経験・能力・前職給与を考慮しスタート給与を決定いたします

【モデル年収例】
-年収400万円／ 25歳ホテルスタッフ職（経験1年）
-年収420万円／ 26歳サービス職（経験2年）
-年収470万円／ 27歳ウェディングプランナー職（経験5年）
-年収500万円／ 28歳・キッチン職（経験7年）

初年度想定年収: 年収　350万円～550万円

詳細

月給+賞与・諸手当の合計金額です

person 求める人物像・資格: -飲食業界での勤務経験をお持ちの方は優遇（経験ジャンル・年数は不問）
-学歴不問
-飲食業界未経験者・第二新卒者も歓迎
-メニュー開発（考案）経験者は優遇
-ウェディング・宴会料理の経験者は優遇
-イタリアン・フレンチジャンル経験者は優遇
-立ち上げ時期での勤務経験をお持ちの方は優遇

sunny 休日・休暇: 【年間休日120日（月9日休み／シフト制）】
-季節休暇
-年末年始休暇
-有給休暇（10日～40日）
-慶弔休暇
-特別休暇
-産休・育休制度（取得率100％・復帰実績あり）

※5日以上の連続休暇の取得が可能です

schedule 勤務時間: 実働8時間シフト制（休憩1時間）

【シフト例】
-6：00〜15：00 （休憩1時間）
-11：00〜20：00 （休憩1時間）
-14：00〜23：00（休憩1時間）

volunteer_activism 待遇: -各種社会保険完備
-交通費全額支給
-賞与年3回（賞与年2回＋決算賞与）
-昇給年2回
-報奨金
-インセンティブ(売り上げ目標達成で)
-時間外手当
-単身赴任手当
-特別店舗住宅手当
-帰省旅費手当
-資格取得支援
-海外研修制度
-独⽴⽀援制度
-Professional Choice（自身の成長のために会社が⼀定の手当を支給）
└例）ミシュラン星付きの料理を研究する際などに使用／資格取得など
-ベネフィットステーション（ワーク・ライフ・バランスの実現、健康増進、自己啓発の支援を目的にしたサービス）
-健康サポート制度
-慶弔見舞金
-永年勤続表彰
-社員割引制度
-副社員制度
-副業制度
-パートナーシップ宣誓制度
-社員旅行
-制服貸与
-社内公募制度（「俺の私のチャンス制度」／自己申告アンケート）
└目指すキャリアの確認や希望部署へのジョブチェンジに挑戦できる制度
-フリーウェディングプランナー支援制度
-Femself BOX(フェムセルフボックス)　
└女性従業員特有の健康課題をサポートする制度
-チーム企画支援制度

【Professional Choiceについて】
食やアート、カルチャーに触れ、自分の感性を磨くことも仕事の一部と考え、年間80,000円分を活用し、一流レストランでの体験や資格取得、書籍購入など、自分らしい成長に自由に使える独自制度です。

【海外研修制度について】
ニューヨークやパリなど、世界のホスピタリティやライフスタイルを体感する海外研修を実施。（過去実績有）
世界で得た学びや感性を、日々のサービスへ活かすことができます。

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その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
所在地	〒140-0002 東京都品川区東品川2-3-12 シーフォートスクエア Tennozu Bay Tower 17F
設　立	1998年10月
資本金	100百万円
代表者	岩瀬　賢治
従業員数	【単体】1,447名【連結】1,846名（2025年12月31日時点）
HP	『THE GENTLE KAMAKURA』ブランドページはコチラから『GENTLE』ブランドサイトはコチラから母体企業ホームページはコチラから

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同社の特徴

上場企業
残業月40時間以下
女性活躍中
未経験者歓迎
学歴・資格不問

応募情報

電話番号／受付時間	今回はグルメキャリーWEB応募のみとさせていただいております
応募方法	ここまでお読みいただきましてありがとうございます。興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。在職中で今すぐ転職できないという方もお気軽にご相談ください。＜面接地・面接方法＞一次面接はオンライン、二次面接は実店舗（またはオンライン）にて実施いたします。 ※面接地はご希望に沿います（本社での面接も可能です） ※面接には可能な限り、私服でお越しください ※面接回数は2～3回を予定（最短で応募～内定まで2週間程度です）＜グルメキャリーより＞担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『応募時に記載いただいたアドレスへの直接メール』にて行われますので、御応募いただいた後は、メールBOX やグルメキャリーマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。
面接地／交通	【本社】東京都品川区東品川2-3-12 シーフォートスクエア Tennozu Bay Tower 17階【THE GENTLE KAMAKURA】神奈川県鎌倉市腰越3-1-7