MAZ（マス）
ソムリエ
/
正社員
求人情報
| 店舗の特徴 | ミシュラン2つ星、ソムリエ、月給38万円 |
|---|---|
| 住 所 | 東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町3F |
| 交 通 |
東京メトロ銀座線「赤坂見附」駅より徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線「赤坂見附」駅より徒歩3分 東京メトロ有楽町線「永田町」駅より徒歩3分 東京メトロ半蔵門線「永田町」駅より徒歩3分 東京メトロ南北線「永田町」駅より徒歩3分 |
| 席 数 | 10 ~ 30席 |
| 客単価 | 10000円以上 |
| URL | https://maztokyo.jp/ |
| 席 数 | 10 ~ 30席 |
| 客単価 | 10000円以上 |
| URL | https://maztokyo.jp/ |
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ミシュラン2つ星を得る、イノベーティブ レストラン「MAZ」
「MAZ」の料理は、南米・ペルーの風景や食材の文化的・生態的な要素をベースに、新しいガストロノミー体験を提案する芸術的な一皿。料理の世界観をより一層深めるのが「ペアリング」です。
料理に合わせて、南米のワインやピスコ、ボタニカルな素材を活かしたノンアルコールのティーペアリングも考案しています。
ソムリエは、ワインの知識や経験、料理とのペアリングの探求心を活かし、シェフとともにペアリングコースの考案に参加。
ワインの知識や技術だけでなく、シェフやキッチンのメンバーと共にコミュニケーションを取って、ペアリングを一緒に作り上げていける方を求めています。
- 店舗の特徴
-
- お酒が学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービスマナーが学べる
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
企業情報
| 会社名 | 株式会社 グラナダ |
|---|---|
| 所在地 | 〒104-0041 東京都中央区新富1-9-6 GRAN FIRST GINZA EAST 6階 |
| 設 立 | 2000年6月12日 |
| 資本金 | 2800万円 |
| 代表者 | 代表取締役 下山雄司 |
| 従業員数 | 450名（正社員300名） |
| HP |
株式会社 グラナダ ホームページ |
- 同社の特徴
-
- 中途入社率50%以上
- 女性活躍中
- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
- 新卒歓迎
- 10名以上の採用
- 即管理職採用
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
電話番号／050-5285-5937 受付時間／10:00～17:00（平日） 担当／採用担当 |
|---|---|
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けておりますが、出来る限り応募フォームからより応募をお願いいたします。 |
| 面接地／交通 |
※株式会社グラナダ（本社）にて行います。 住所／東京都中央区新富1-9-6 ザ・パークレックス新富町6階 交通／東京メトロ有楽町線「新富町駅」徒歩3分 各線「八丁堀駅」徒歩5分 |
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