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最終更新日 2026年11月12日
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BEIGNET 東京/株式会社 アイフーズ
料理長・料理長候補 / 正社員

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/11/12~2026/12/10

キープ

求人情報

BEIGNET 東京/株式会社 アイフーズ

店舗の特徴 料理長・シェフ/月給42万円~+インセン
住 所 東京都千代田区大手町2-6-4 常盤橋タワー 1F
交 通

JR東海道本線(東京~熱海)「東京」駅より徒歩3分

JR山手線「東京」駅より徒歩3分

JR横須賀線「東京」駅より徒歩3分

JR中央本線(東京~塩尻)「東京」駅より徒歩3分

JR中央線(快速)「東京」駅より徒歩3分

JR総武本線「東京」駅より徒歩3分

JR京葉線「東京」駅より徒歩3分

JR成田エクスプレス「東京」駅より徒歩3分

JR京浜東北線「東京」駅より徒歩3分

上野東京ライン「東京」駅より徒歩3分

東京メトロ銀座線「三越前」駅より徒歩5分

東京メトロ丸ノ内線「東京」駅より徒歩3分

東京メトロ半蔵門線「三越前」駅より徒歩5分

東京メトロ丸ノ内線「大手町」駅より徒歩5分

東京メトロ東西線「大手町」駅より徒歩5分

東京メトロ千代田線「大手町」駅より徒歩5分

東京メトロ半蔵門線「大手町」駅より徒歩5分

都営三田線「大手町」駅より徒歩5分

すべてを表示

席 数 50 ~ 80席
客単価 5000 ~ 8000円
URL https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13261027/
店舗情報をすべて表示する▼

東京・大手町/料理長ポジション積極採用!

東京駅から徒歩2分。2026年7月に5周年を迎え、カジュアルなレストランとして新たにリニューアルした『BEIGNET 東京』。気軽に楽しめる大人のためのフレンチ洋食店です。

★新たな料理長を積極採用!
食品流通事業(卸売業)を基幹として社会情勢の変化にも強い安定した運営母体があるからこそ、成果を正当に評価する業績手当等しっかり稼げる環境をつくっています。
私たちが大切にしているのは“直球真面目にお客様や料理と向き合うこと”。
原理原則を大切にし、結果が出せる仕組みづくりを考え、社員たちに還元していく。
共に組織づくりができる企業で、あなたのキャリアを磨いてみませんか?

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
receipt_long 仕事内容
【正社員】料理長・料理長候補

<仕事内容>
調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げ、など
管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発、など

調理はカウンターキッチンでおこなうため、お客様と接する機会も豊富にあります。
料理人としてのやりがいにあふれた職場です。
お店の味と流れを覚えていただいたら、少しずつ責任あるお仕事をお任せしていきます。
自由度が高く大きな裁量でスキルを発揮できる環境で、のびのびと腕を振るってください!

当店の看板メニューは、肉とソースがハーモニーを織りなす「ハンバーグミルフィーユ」。
横浜で百名店を取得しているメニューを東京初出店としている名物です。
そして、店名でもある「BEIGNET(ベニエ)」=フランス式揚げパンを揚げたてで提供しています。

第二創業期となる現在。新しい料理長のもとで、新しいアイデアと共に新しい「BEIGNET 東京」を創っていきたいと思っています。
百名店に選ばれた確かな味づくりを学びながら、新しい食のスタイルを提案してください!
payments 給与

月給 42万円~

詳細

※固定残業代45時間分を含みます
※超過分は別途支給いたします
※役職手当を含みます

※経験・能力を考慮します
※試用期間あり(3〜6ヵ月間/期間中の条件変動なし)
person 求める人物像・資格
飲食店で料理人として10年以上勤務経験のある方
料理長・副料理長経験者は優遇いたします!
★料理長ポジションがはじめての方も大歓迎です

【 こんな方におすすめ 】
◆飲食が好きでキャリアアップを目指したい方
◆美味しい料理をつくることに、まっすぐ真剣に取り組める方
◆新しいことにどんどんチャレンジしたい方
◆キャリアの可能性について考えてみたい方
sunny 休日・休暇
月8日休み~(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
ほか
schedule 勤務時間
10:00〜23:00
シフト制・休憩あり

<シフト例>
10:00〜15:00
16:00〜23:00
10:00〜22:30など
※2週間ごとのシフト制で月間残業時間0を実現しています
volunteer_activism 待遇
各社会保険完備
交通費全額支給
業績手当あり(年1回支給/店舗業績に応じて支給)
賞与あり(年1回支給/会社業績に応じて支給)
※業績・賞与実績例:年間最高120万円支給も!
昇給あり
制服貸与
食事付
資格取得支援
健康診断(婦人科検診あり)
引越し費用補助制度あり(遠方の方でも応募のチャンス。詳しくは面談の時に)
サッカー観戦チケット(横浜FCのスポンサーです!)
野球観戦チケット
※その他、スポンサー、協賛のスポーツ観戦チケット
など、多彩なジャンルのスポーツのチケットが手に入ります!

企業情報

会社名 株式会社 アイフーズ
所在地 〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿4丁目20番3号 恵比寿ガーデンプレイスタワー30階
設 立 平成22年1月12日
代表者 後藤遊
HP

企業サイト

同社の特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 学歴・資格不問
  • 40代・50代活躍中

応募情報

電話番号/受付時間 050-5285-5939
※株式会社アイフーズに繋がります
担当/採用担当者
受付/随時(平日)
応募方法 こちらの求人案件をご覧いただき、ありがとうございます。

ご応募いただく際は下記「応募フォーム」からエントリーをお願い致します。

必須ではありませんが、簡単に職歴やプロフィールをご記載いただくと選考とご連絡がスムーズに進めやすくなります。
面接地/交通 面接地住所/東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー30F
【株式会社アイフーズ】※面接は本社にて行います
交通/各線「恵比寿」より徒歩5分

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