和食の求人情報一覧
クロストーキョーグループ／I.P.S.株式会社
モダンジャパニーズ、フレンチ、中華
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
MOSS okinawa
全14席がシェフズテーブルの隠れ家レストラン。
勤務地： 沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号 ホテルストレータ那覇内1F
最寄駅： 美栄橋駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
来月開業の福岡３店舗オープニングスタッフ
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中！
福岡にて7月開業のオープニングスタッフや東京初進出となるハイアットハウスのメインレストラン、沖縄は那覇や古宇利島、福島県いわき、焼肉業態やフードラボなどがチームメンバーを追加募集中！
特に以下のポジションを積極採用！
◎料理長候補及び副料理長
◎シェフを目指すキッチンスタッフ
◎ホールマネージャー候補
◎アシスタントマネージャー
◎ワインを学びたいソムリエ候補
◎おもてなし大好きなサービスマン
◎朝食キッチンスタッフ(渋谷・古宇利島)
◎フルタイム勤務可なアルバイトさん
など…
各セクションで様々なポジションを追加募集。
業務委託での契約も検討可能です！
来月開業の福岡３店舗オープニングスタッフ
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.委託契約・経営者 、6.調理見習い 、7.レセプショニスト 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京都（渋谷）、福島県（いわき市）、沖縄（那覇市）、神奈川県（横浜市）、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
| 特徴 |
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つきじ鈴富 池袋店・伊勢丹新宿店・大丸東京店・二子玉川店・ららぽーと豊洲店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】
安定母体を持つ寿司ブランド
- 英会話
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つきじ鈴富 すし富 二子玉川店 ／株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体ならではの好環境完備！
勤務地： 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター B1F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩2分
９月池袋施設内に新店誕生！８店舗展開中の
安定母体を持つグループが年齢不問で募集！
全店施設内だから全員が安心できる好環境！
豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内にて鮨ブランドを8店舗運営しており、飲食以外にも多業態を展開中の安定企業。
今年９月下旬には池袋の商業施設内への新店舗開店も計画しており将来性も抜群！
万全の体制でオープンを迎えるべく、新店舗でのオープニングスタッフを積極採用中です。
腰を据えて働ける環境をお探しの方にも最適！
福利厚生の充実や休日の増加など、働きやすい環境を整える為、日々取り組んでいます。
施設内での展開となるからこその働きやすさも多く、勤務入社1年後には、4万円相当の食事優待研修などもあり、社員から大変好評です。
９月池袋施設内に新店誕生！８店舗展開中の
安定母体を持つグループが年齢不問で募集！
全店施設内だから全員が安心できる好環境！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.販売 、4.店長・店長候補 、5.SV 、6.【ア】販売 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 池袋・新宿・東京駅・二子玉川・豊洲・麹町 |
| 特徴 |
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まるよ 西条店
鴨川市の人気食堂・海鮮・和食
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
まるよ 西条店
個人店だからこその待遇とやりがい！
賞与年2回/隔週連休+半休、柔軟な働き方
労働環境の改善に取り組んでいます。
昭和35年創業。時代に合わせた鴨川の台所として、地域の皆様のお役に立てる仕事を一緒にしませんか？まるよは、お客様と従業員さんにとっても良いお店を目指しています。
◆労働環境、福利厚生の改善
半休日を設け労働時間を短縮したり、社労士事務所との顧問契約もしっかり。
◆ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方
ご家庭の事情や働き方を相談しやすく、それに合わせたシフトを調整。
◆貴方の頑張りが評価されやすい職場
オーナーが毎日現場にいるので、頑張っている従業員さんが損をしません。
◆裁量とやりがい
マニュアル尽くしの職場ではない為、提案・工夫・経験を活かせる。
個人店だからこその待遇とやりがい！
賞与年2回/隔週連休+半休、柔軟な働き方
労働環境の改善に取り組んでいます。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 千葉県鴨川市 |
| 特徴 |
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紀尾井町 福田家
ミシュラン18年連続2つ星の日本料理店
- お酒学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 料亭・割烹
紀尾井町 福田家
ミシュラン2つ星の日本料理店の洗い場と和装ホールを大募集
勤務地： 東京都千代田区紀尾井町1-13
最寄駅： 永田町駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩3分、赤坂駅より徒歩3分、麹町駅より徒歩7分
ミシュラン18年連続2つ星の日本料理店
希少求人！受付／和装ホール／洗い場で
正社員＆アルバイトを年齢不問で大募集！
紀尾井町 福田家は歴史上の美食家として知られる北大路魯山人より直接指導を受け1939年に開業しました。料理、空間、季節感、もてなしの心に至るまで、魯山人の美意識が隅々まで行き渡る日本料理店として認知されています。
現在は四代目となり、伝統を守りながらも若くフレッシュな世代が中心に活躍。定休日を増やし、オンとオフをハッキリさせて働ける環境になりました。
受付・接客サービスはもちろん、日本料理の最高峰に相応しい「しつらえ」でお客様をお迎えするためには、食器の洗い場・清掃業務もとても重要なお仕事。年齢・性別を問わず活躍いただけますので、ご興味がある方は是非一度ご応募ください。
ミシュラン18年連続2つ星の日本料理店
希少求人！受付／和装ホール／洗い場で
正社員＆アルバイトを年齢不問で大募集！
| 募集職種 | 1.レセプショニスト 、2.【ア】レセプショニスト 、3.女将・和装ホール 、4.【ア】女将・和装ホール 、5.調理補助・洗い場 、6.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 千代田区紀尾井町 |
| 特徴 |
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日本料理 銀扇（ぎんせん）／株式会社 川辺
水曜定休で週休2日制の日本料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
日本料理 銀扇（ぎんせん）
落ち着いた環境で、和食調理・接客の経験を活かしませんか？
勤務地： 東京都江戸川区南篠崎町3-2-11
最寄駅： 瑞江駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
四季折々の味を楽しめる日本料理店。
和食経験者大歓迎！★水曜定休の週休２日制
経営母体の安定性◎車・バイク通勤もＯＫ！
地元のお客様を中心に、ランチは主婦やビジネスマンの方、ディナーは接待や会食、週末は家族でのお祝い事など、様々なシーンでご利用いただく日本料理店「銀扇」。四季折々の食材を使った会席料理を中心に、全国各地の旬の素材を取り揃え、正統派の日本料理を提供しています。
新たな展開にむけ、和食経験者を募集！
チームワークを大切にしている当店で、和食経験を活かしませんか？料理長など上のポジションを目指したい方にもチャンスがあります！
和食経験をお持ちの方は月給35万円～。月8日休みや退職金制度など、腰を据えて働ける福利厚生が整っています。
落ち着いた環境で、丁寧な仕事を実践してください。
四季折々の味を楽しめる日本料理店。
和食経験者大歓迎！★水曜定休の週休２日制
経営母体の安定性◎車・バイク通勤もＯＫ！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 瑞江駅 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HTｰ25】グルメキャリー転職相談ルーム
麻布十番・上質な家庭料理を提供する和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
【特定非公開求人案件】ワンランク上の家庭料理を提供する和食店
【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ！
勤務地： 東京都港区元麻布
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩6分、六本木駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
国内外での店舗展開に向けた料理長候補募集
麻布十番の美食と芸術を愉しむ大人の隠れ家
月給40万円～／賞与年２回／日祝完全定休
──風情ある麻布十番の暗闇坂に佇む和食店。
現代日本画に囲まれた贅沢な空間で、上質な家庭料理と希少な銘酒を提供するお店です。カウンター8席、個室1室で最大1日3組限定の予約制とさせていただき、お客様に心ゆくまで美食と芸術を堪能していただいています。提供するのは、懐かしい味をジャンルレスに再構築したこだわりの逸品。希少性の高い幻の銘酒や選りすぐりのワインと共に、お客様に特別な時間を提供しています。
お客様一人ひとりに深く向き合い、記憶に残るおもてなしを追求できる環境で挑戦しませんか？
国内外での店舗展開に向けた料理長候補募集
麻布十番の美食と芸術を愉しむ大人の隠れ家
月給40万円～／賞与年２回／日祝完全定休
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 麻布十番・六本木 |
| 特徴 |
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「銀座 小十」「銀座 奥田」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座 小十（こじゅう）
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
銀座 奥田
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.女将・和装ホール 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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感動スマイルキューブ株式会社
完全週休2日制 実働8H 居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
るるぶキッチン（感動スマイルキューブ株式会社）
完全週休2日 実働8時間 賞与年2回など各種制度・環境充実！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-17-7 紀伊國屋ビル B1F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩3分、西新宿駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
完全週休2日制 実働8H しゃぶしゃぶ
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
しゃぶしゃぶ温野菜 千日前店（感動スマイルキューブ株式会社）
完全週休2日 実働8時間 賞与年2回など各種制度・環境充実！
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波3-4-13 味わいばしビル 2F
最寄駅： なんば駅より徒歩1分、難波駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日制 実働8H しゃぶしゃぶ
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
しゃぶしゃぶ温野菜 道頓堀店（感動スマイルキューブ株式会社）
完全週休2日 実働8時間 賞与年2回など各種制度・環境充実！
勤務地： 大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-6 菱富ビル4F
最寄駅： なんば駅より徒歩5分、心斎橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【初登場】多ブランド運営企業の今後を創る
将来の中核人材を経験業態不問で募集中！
完全週休2日+実働8Hを始め魅力が多数！
ー各種事業を展開する複合企業が初登場！飲食部門で新メンバー募集中！ー
大阪・東京エリアでワインビストロ・ラーメン・しゃぶしゃぶ・焼鳥居酒屋…と多ジャンル運営。
今後も会社として更なる進化を見据え、チャレンジを続けていく為に、
共に事業拡大を進めていけるスタッフを経験ジャンルなど不問で募集しています。
「今の会社でなかなかチャンスが巡ってこない」
「家族がいるから安定性も大切にしたい」など、沢山の想いに応えられる環境・制度を用意しお迎えしているので、ご興味をお持ちいただけた方は、是非1度お話をしませんか？
配属・入社時期・働き方は各種柔軟に対応します！
【初登場】多ブランド運営企業の今後を創る
将来の中核人材を経験業態不問で募集中！
完全週休2日+実働8Hを始め魅力が多数！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.SV 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都・千葉県・茨城県・大阪府 |
| 特徴 |
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『逢瑠蒔（ブルー）』『THE FRAME（ザ フレーム）』etc.／合同会社platos blancos
社宅有 休暇自由選択 焼鳥・鳥料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
逢瑠蒔 （ブルー）／合同会社platos blancos
ReOPEN＆新規OPENを控え経験業態や年齢不問人財募集！
勤務地： 東京都渋谷区神宮前3-25-8 武山ビル B1F
最寄駅： 原宿駅より徒歩5分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩6分、表参道駅より徒歩5分
ReOPEN＆新規OPENを控え人財募集
経験業態や年齢不問！経験値は給与で優遇！
選択制の休暇数／社宅完備で遠方応募も補助
ー6月ReOPENブランドを始め、多店舗展開中の安定＆成長企業ー
非日常を感じさせる空間の中で、妥協なく仕上げた焼鳥と小料理を楽しんでいただくブランド『逢瑠蒔（ブルー）』がリニューアルオープン！心機一転 新たな気持ちでブランドづくりを一緒に進めていける経験のある方を現在積極採用中！若手～ベテランまで年齢問わず経験・意欲をお持ちの方を視野を広げて探しています。
その他、洋食（イタリアン・ビストロ）など多ジャンル展開中の為、その他ブランドでも同時募集中！ご興味をお持ちいただけた方は是非お話をしましょう！
スタート給与に関しては経験値等に応じて最大限優遇致します！
ReOPEN＆新規OPENを控え人財募集
経験業態や年齢不問！経験値は給与で優遇！
選択制の休暇数／社宅完備で遠方応募も補助
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 原宿・表参道・明治神宮前・北参道・目黒・武蔵小山・恵比寿・京都 |
| 特徴 |
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