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最終更新日 2026年05月07日
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料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

6130件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 鶇 -TSUGUMI-
      特徴:3ヵ月連続オープン!中華料理業態
      店長40万円~・年間休日107日/オープニングスタッフ募集!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都港区西麻布1-4-48 星条旗通り沿い 大樹ビル 2F
      最寄り駅: 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社beagle

    3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
    上場を見据えた拡大プロジェクト進行中!
    オープニング店長・立ち上げメンバー募集

    12月・1月・2月と3ヵ月連続で新店舗オープン!
    飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。

    3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も107日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。飲食業界のプロフェッショナルとして確実にキャリアアップを目指したい方はぜひご応募ください

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給40万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~35万円 、ホールスタッフ/月給25万円~35万円 、ソムリエ/月給35万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理見習い/時給1300円~
    • エリア
      西麻布・六本木・赤坂・乃木坂・祇園四条・七条
  • store 求人店舗情報

    • Bistro Cafe ENCORE 松戸店
      特徴:ビストロ・カフェ・フレンチ
      「良い食事」×「良い空間」=「非日常的な時間」
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 千葉県松戸市松戸1291 イナヨシビル 2F
      最寄り駅: 松戸駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社 fantastic

    月8〜12日で休日選択OK×毎月の業績給
    働き方もキャリアも、自分で選べる。
    評価が見える環境で、次の一歩を。

    松戸市・東向島・つくばエリアで、レストランやカフェ、トラットリアなどを展開する当社。料理長候補・店長候補から調理・ホール・パティシエまで幅広く募集しています。月8日〜12日で休日数を選択できる柔軟な働き方に加え、毎月のインセンティブと明確な評価制度を導入。日々の頑張りがしっかり給与に反映される環境です。

    今後も新規出店を予定しており、未経験からの成長はもちろん、経験者のキャリアアップも実現。スピード感ある昇格・ポジションアップが可能なため、自身の可能性を広げていけます。採用では技術だけでなく、「誠実・尊重・献身」という価値観を大切にし、仲間と協力しながら成長していける方を大歓迎!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、店長・店長候補/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~29万円 、ホールスタッフ/月給24万円~29万円 、パティシエ・製菓/月給24万円~35万円
    • エリア
      松戸、東向島、つくば
  • store 求人店舗情報

    • 炭焼き屋 こもれ火 etc./株式会社 JINCompany
      特徴:月8日休 月給50万~原始焼き居酒屋
      月8日休みで月収50万円以上も可能な好環境で働きませんか?
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、本部スタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区港南2-15-2 B棟 B1F B111
      最寄り駅: 品川駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    炭焼き屋 こもれ火 etc./株式会社 JINCompany

    安定母体が手掛ける居酒屋(原始焼き)登場
    居酒屋・和食など経験ジャンル不問で募集!
    月8日休みで月収50万以上も可能な好環境

    |昨年9月に誕生した居酒屋ブランドが第二期創業人財募集|
    刺身・原始焼き・煮付けなど、多彩な調理法で旬の食材のクオリティを引き出す料理を提供。
    カウンター内は囲炉裏が設置され、臨場感溢れる空気感の中で楽しむ原始焼きが大人気!

    原始焼き以外にも和食の一品料理やコース料理も提供中の為、多様な経験ジャンルが活かせる職場!
    経験ジャンルや年齢不問で募集を実施しており、現場主導で働けるように裁量権も大きくしているので、「○○したい!」といった想いが最短距離でカタチになる自由度も魅力の一つ!

    都内で高級焼鳥業態などを展開する安定母体があるから、働きやすさも抜群です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~45万円 、調理見習い/月給25万円~35万円 、店長・店長候補/月給30万円~45万円 、ホールスタッフ/月給30万円~45万円 、本部スタッフ/月給25万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      品川
  • store 求人店舗情報

    • 地中海グリルレストラン「OCTO」
      特徴:【沖縄】地中海グリルレストラン
      2025年3月、沖縄に誕生する地中海グリルレストラン。
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、委託契約・経営者 、調理見習い 、レセプショニスト 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利 ※古宇利大橋すぐ
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    クロストーキョーグループ/I.P.S.株式会社

    福岡3店舗オープニングスタッフ追加募集!
    渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
    焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中!

    福岡に開業したオープニングスタッフや東京初進出となるハイアットハウスのメインレストラン、沖縄は那覇や古宇利島、福島県いわき、焼肉業態やフードラボなどがチームメンバーを追加募集中!

    特に以下のポジションを積極採用!
    ◎料理長候補及び副料理長
    ◎シェフを目指すキッチンスタッフ
    ◎ホールマネージャー候補
    ◎アシスタントマネージャー
    ◎ワインを学びたいソムリエ候補
    ◎おもてなし大好きなサービスマン
    ◎朝食キッチンスタッフ(渋谷・古宇利島)
    ◎フルタイム勤務可なアルバイトさん
    など…

    各セクションで様々なポジションを追加募集。
    業務委託での契約も検討可能です!

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、委託契約・経営者/月給30万円~50万円 、調理見習い/月給25万円~ 、レセプショニスト/月給30万円~40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~1600円 、【ア】調理見習い/時給1226円~1600円
    • エリア
      東京都(渋谷)、福島県(いわき市)、沖縄(那覇市)、神奈川県(横浜市)、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません...
  • store 求人店舗情報

    • 【特定非公開求人案件】春日部の焼肉店
      特徴:焼肉
      福利厚生◎上場企業が今力を入れている成長業態で店長候補募集!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 埼玉県春日部市豊町
      最寄り駅: 八木崎駅より徒歩19分

    domain 求人企業情報

    【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人

    【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
    イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
    スキルアップを!来年新店オープン予定あり

    陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。

    ○全社員取得『月8日休み』
    ○年に1回実施!海外社員旅行(イタリア・シドニー・NYなど)
    ○日本全国の生産者訪問の継続
    など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
    イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
    ★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給25万円~32万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~32万円 、調理見習い/月給19万円~ 、店長・店長候補/月給25万円~32万円 、ホールスタッフ/月給19万円~
    • エリア
      六本木・恵比寿・田町・虎ノ門
  • store 求人店舗情報

    • GALLERY 11
      特徴:渋谷駅徒歩5分/IHG/ホテル内飲食施設
      IHGが首都圏初!渋谷にて開業したホテルインディゴが魅力多数
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
      最寄り駅: 渋谷駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    ホテルインディゴ東京渋谷/インターコンチネンタルホテルグループ(IHG)

    渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
    一緒に働く新規メンバーの募集開始!
    月休10日・IHG宿泊割引など魅力多数★

    2023年8月に「首都圏初」のホテルインディゴが渋谷の街に生まれました。
    今回の募集は、ホテル内ダイニング「GALLARY11」の募集です。


    個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。年齢層も幅広いので飲食経験が浅い方~ベテランの皆様まで、私達の一員としてすぐにご活躍いただけます。休日制度・待遇が充実しており、スタッフ全員が自分らしく働くことができる環境を整えています。
    日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、今までにない価値観を見出し、新しいトレンドを創っていくお仕事を当店で経験してみませんか?

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円~45万円
    • エリア
      渋谷
  • store 求人店舗情報

    • ひない小町 渋谷店(感動スマイルキューブ株式会社)
      特徴:月8日休暇 実働8時間 居酒屋
      月8日休暇 実働8時間 賞与年2回など各種制度・環境充実!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都渋谷区道玄坂1-15-11
      最寄り駅: 神泉駅より徒歩6分、渋谷駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    感動スマイルキューブ株式会社

    多ブランド展開中だから選択肢が多数!
    経験ジャンル不問で厨房スタッフ積極採用中
    月8日休暇+実働8H!週休3日制も選択可

    ー多事業展開中の安定企業で『安定×やりがい』どちらも大切にできる働き方をー
    ご当地の“美味しい料理とお酒”を詰め込んだブランドや、ワインビストロ/焼鳥居酒屋…など、多ブランド展開中の当社では、更なる事業拡大を見据え人財募集中!

    『るるぶキッチン』『ひない小町』『ビストロ アジル』を中心に、
    経験ジャンル不問でキッチンメンバーの募集を積極的に行っており、
    安定した環境の中で、経験を活かして働ける環境をお探しの方を歓迎!
    ※役職就任を含めキャリアアップチャンスも多数あり

    休暇制度や待遇面も充実させているので、プライベートとのメリハリをつけて働けます!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~35万円 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、店長・店長候補/月給35万円~ 、SV/年俸700万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円~
    • エリア
      東京都・千葉県・茨城県・大阪府
  • store 求人店舗情報

    • L'alba (ラルバ)/株式会社stand up
      特徴:月8~10日休+実働8H イタリアン
      月8~10日休(土日連休OK)+実働8H
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ
      勤務地: 東京都新宿区津久戸町3-19 DeLCCS神楽坂津久戸町 B1F
      最寄り駅: 飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩8分

    domain 求人企業情報

    L'alba (ラルバ)/株式会社stand up

    貴方の想いやアイデアが全て形になる職場。
    即役職就任可!最大月給45万円+賞与など
    月8~10日休(土日連休OK)+実働8H

    |料理は勿論、ワインや会話を楽しむ、カウンター9席の隠れ家的レストラン|
    厳選された日本各地の産直食材を用いて、月ごとにテーマとなる州を定め、
    イタリア各地の郷土料理を表現する本格イタリアンレストラン。

    ゆったりと楽しめる空間の中で、おまかせコースを主体にアラカルトも提供。
    現場主導を大切にする安定母体があるから、自由度高く働くことができるので、「○○をやりたい」「■■の組み合わせは面白いな…」といった想いが最短距離でカタチになる希少な職場!
    アイデアを実現させることができる舞台があるから、独立志向がある若手~中堅層に最適!スタッフ目線の環境面も魅力の一つ!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~36万円 、調理見習い/月給27万円~ 、料理長・料理長候補/月給38万円~45万円 、店長・店長候補/月給38万円~45万円 、ホールスタッフ/月給32万円~36万円 、ソムリエ/月給38万円~45万円
    • エリア
      飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂
  • store 求人店舗情報

    • 珉珉(ミンミン)BLUE FRONT SHIBAURA店
      特徴:元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
      元祖焼餃子発祥の珉珉が、11月OPEN!オープニング募集!!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区芝浦1-1-1 ブルーフロント芝浦
      最寄り駅: 日の出駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社珉珉本店

    全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
    【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
    ★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談

    ■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2025年11月新店OPEN!!…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。

    料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース800~900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給31万円~35万円 、調理見習い/月給27万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      東京駅、豊洲駅、中野駅、錦糸町駅、六本木駅、虎ノ門駅、神谷町駅、飯田橋駅、大手町駅、浜松町駅、なんば駅、日本橋駅、神戸三宮駅、京都河原町駅、三条京阪駅、淀駅、伏見桃山駅、日の出駅...
  • store 求人店舗情報

    • ポーラ美術館内レストラン&カフェ
      特徴:美術館内のレストラン&カフェ
      直営化により新体制でスタート!オープニングスタッフ大募集!
      職種: 【契】料理長・料理長候補 、【契】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原小塚山1285
      最寄り駅: 小田原駅より車40分

    domain 求人企業情報

    公益財団法人ポーラ美術振興財団 ポーラ美術館

    ポーラ美術館内レストラン&カフェ
    今年6月、直営化により新体制でスタート!
    オープニングスタッフ大募集!

    箱根の森とアートに囲まれたポーラ美術館。そのレストラン&カフェが6月、直営店として新たにスタートします!現在、副料理長・フロアリーダー・調理・ホールのオープニングスタッフを募集中。

    魅力的なお店づくりを一緒に楽しみませんか?食やアートが好きな方を歓迎。美術館の開館時間に合わせた営業の為、勤務は日中のみ。プライベートと両立したい方に最適です。小田原駅からの無料送迎バス(車で約40分)もあり通勤も快適です。

    直営化にあたり、現場の声を大切にする風通しの良い職場を目指しています。不安な点はお気軽にご相談ください。感性を形にできる環境で、新たな仲間に出会えるのを楽しみにしています。

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    • 募集職種/給与
      【契】料理長・料理長候補/年収552万円~672万円 、【契】ホールスタッフ/年収516万円~628万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1280円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1280円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1280円~
    • エリア
      足柄下郡箱根町

6130件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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