株式会社 浜倉的商店製作所
求人募集・採用情報
株式会社 浜倉的商店製作所の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
「人材ディレクター」初の一般募集です！
唯一無二の笑＝商店プロデュース集団！
キャスティングこそが成長のカギ！
「人材ディレクター」初の一般募集です！
唯一無二の笑＝商店プロデュース集団！
キャスティングこそが成長のカギ！
当社にはそれぞれに目的を持った個性的な人材が集まってきます。料理長・店長クラスは有名料亭、高級レストラン、上場飲食企業での経験を活かし繁盛店のノウハウを学ぶために、また飲食業界で自己実現するために未経験で入社する若者など。あなたにはまず、各既存店また新店舗のコンセプトを理解していただき、浸透させ、街の文化へと進化を続けるための人材採用、教育研修（研修未経験の場合は指導します）、採用後の定期フォローまで幅広く活躍していただきます！
お店はただの商売道具ではありません。当社が生み出すお店はその街になくてはならない存在(文化)にするため未完成から始まり、毎日スタッフが造り込んでいきます。飲食業界はキャスティングや環境次第でキラキラ光り輝く人材の宝庫であることは間違いありません。もちろん100％の人間なんていません。しかし、長所と長所が融合し合い生まれる化学反応が新しい価値を生み出すのです。当社はそんな人材の個性が輝く会社でありたいと考えています！
人事の仕事は終わりのない仕事です。だから真剣であり、優しく厳しくなくてはなりません。日々揺れ動く人のココロと向き合い個々の栄光へと導いてください！
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▲産直飲食街プランドの最新店「上野産直飲食街」は7月のオープンより業界内外で話題です！
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▲全国の横丁ブームに火をつけた 「恵比寿横丁」も当社のプロデュースです！
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▲全国各地の生産者さんが自信を持って薦めてくれる、最高に美味しい食材も当社の特徴！全社員が産地研修に参加します！
1967年横須賀生まれ、京都育ち。18才で手掛けた京都駅内の飲食店リニューアルでプロデュースデビュー。90年代、激動の時代を彩った飲食企業各社の成長期の幹部を務める。2008年、自らの原点に立ち返り独立。㈱浜倉的商店製作所設立。「街と人と物件の再生プロジェクト」「全国の生産者と東京マーケットを繋ぐ地方活性化プロジェクト」など、ストーリーとミッションを具現化した数々の飲食店プロデュースに着手。功績が評価され2009年、「外食アワード2009中間流通・外食支援事業者賞」受賞。現在、大手スーパー、レジャー施設、電鉄会社との食環境プロジェクト進行中。自らの発想と手法を惜しみなく手記にした著書に『僕は人も街も再生する酒場のプロデューサー』がある。
【弊社のプロジェクトは各業界が注目しています！】
弊社のプロジェクトは「ガイアの夜明け」「ワールドビジネスサテライト」「Mr.サンデー」などのドキュメント・報道番組で特集されており、店舗はTVCMやミュージックビデオ、さらには首相官邸ＨＰや東京都観光財団、東京都産業労働局観光部「日本ＰＲ映像」の舞台にもなっています。
代表 浜倉好宣からのメッセージ
今日やることは、自分で決める。
ひたすらお客様が喜ぶことを考えて行動する。
良い意味で自由。それが「浜倉的」です。
私たちのプロデュースは現在、各方面から評価いただき
スーパー・レジャー施設・電鉄等、他業界からのプロデュース依頼が多数寄せられています。
是非、当社の人材部門の中核としてもっと面白い組織、歴史に残る組織を作っていきましょう！
定期セミナーでは私の発想を惜しみなく伝授していきます！
企業情報
| 所在地 | 〒104-0061 東京都中央区銀座4-3-10 銀座中央ビル 3F |
|---|---|
| 設 立 | 2008年1 月 |
| 資本金 | 5 百万円 |
| 代表者 | 浜倉 好宣 |
| 従業員数 | 1200名（A・P含) |
| 会社情報 |
商 号／株式会社 浜倉的商店製作所 本 社／東京都中央区銀座4-3-10 銀座中央ビル 3F 設 立／2008年1月 代 表／浜倉 好宣 資本金／5百万円 年 商／122億円（2024年11月期実績）グループ連結 店舗数／13施設(93店舗)、単店17店舗、海外1店舗(グアム) |
| HP |
「座・グラン東京」紹介ページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 有楽町本社※実店舗は以下のエリアになります。上野・銀座・新宿・新橋・六本木・渋谷・八重洲・有楽町・恵比寿・品川・神楽坂・中野・グアム |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■銀座コリドー街 「RIB HOUSE」 「OCEAN HOUSE」 住所／東京都中央区銀座6-2-10 合同ビルディング1F 交通／地下鉄「銀座駅」徒歩5分 ■神楽坂 生ワインと魚貝フライパン料理の店「CHICHUKAI UOMARU」神楽坂 住所／東京都新宿区神楽坂3-2 交通／地下鉄「飯田橋駅」徒歩3分 地下鉄「神楽坂」徒歩2分 産地直送 呑み喰い処「食道楽」 住所／東京都新宿区神楽坂2-11 ■六本木 「鮮魚酒場 魚浜」 住所／東京都港区六本木6-1-6 交通／地下鉄「六本木駅」徒歩3分 ■上野 産地直送 呑み喰い処 「食道楽」 住所／東京都台東区上野6-12-12 交通／各線「上野駅」徒歩2分 「鮮魚酒場 魚浜」 住所東京
都台東区上野6-11-4
交通／各線「上野駅」徒歩3分 「上野産直飲食街（魚○ 牛○ むつ味 バル貝〇)」 ■新橋 「新橋産直飲食街 (魚○ 牛○ 鳥○)」 住所／東京都港区新橋2－5－6 大村ビル１Ｆ 交通／各線「新橋駅」徒歩3分 ■渋谷 「炉端と天ぷら さくら亭」 住所／東京都渋谷区桜丘町3－20 交通／各線「渋谷」徒歩3分 ■有楽町 「有楽町産直飲食街（ 魚○ ・九州料理「都久志屋」・東北「むつ味」）」 住所／東京都千代田区有楽町2-1-1 インターナショナルアーケード 交通／JR「有楽町駅」徒歩6分・地下鉄「日比谷駅」徒歩4分・地下鉄「銀座駅」徒歩3分 ■恵比寿 「恵比寿横丁 （鮮魚・浜焼酒場「魚○」 ・ホイル焼き酒場「銀○」 ・牛酒場「牛○」）」 住所／東京都渋谷区恵比寿1-7-4 交通／JR「恵比寿駅」・地下鉄日比谷線「恵比寿駅」各徒歩2分 ■新宿 「産直酒場 下克上」 住所／東京都新宿区西新宿７-11-15 面接／地下鉄「新宿西口駅」徒歩3分・各線「新宿駅」徒歩7分 ■日本橋 「産直酒場 下克上」 住所／東京都中央区日本橋2-2-21 交通／地下鉄各線「日本橋駅」徒歩1分 ■新宿 「日本鮮魚甲殻類同好会」 住所／東京都新宿区歌舞伎町1-22-3 交通／JR「新宿駅」・地下鉄「新宿駅」各徒歩5分 ■品川魚貝センター 生ワインと魚貝フライパン料理の店「CHICHUKAI UOMARU」 住所／ 東京都港区高輪3-26-33 パル品川2F 交通／JR「品川駅」徒歩2分 ■中野 「中野ウロコ本店」 住所／東京都中野区中野5－61－10 交通／各線「中野駅」徒歩2分 ■日の出桟橋 「御座船 安宅丸」 住所／東京都港区海岸2-7-104 交通／ゆりかもめ「日の出駅」より徒歩 約2分 ■グアム 「NIHON SHOKUDO 魚◯本店」 住所／タモン地区 ※各店舗の詳細はホームページご確認下さい。 |
株式会社 浜倉的商店製作所の求人情報
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