肉料理専門居酒屋 吉祥寺肉寿司／有限会社ソフトライン
求人募集・採用情報
店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、肉料理専門居酒屋 吉祥寺肉寿司／有限会社ソフトラインの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
大注目の肉寿司ブランドが吉祥寺にOPEN
オープニングメンバーを大募集！新規事業の
中核メンバーとして活躍できるチャンス☆
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今秋、話題の「肉寿司」業態を吉祥寺にオープンします！
当社、ソフトライングループでは吉祥寺と下北沢で人気の肉バルイタリアン「ヴァベーネ」。ラーメン店「よってこや」「太陽のトマト麺」の計4店舗を展開しています。他の外食ベンチャーとは異なり、店舗数や事業規模の拡大に目を向けるのではなく飲食業の本質である、笑顔を作り、地域・社会に必要とされる店づくりを進めています。
当社では飲食以外にも、出版、美容、介護、学習塾など様々な事業を展開しています。そして他の事業を知るからこそ、飲食業の本質的な仕事の魅力を理解しているつもりです。よく世間では、飲食業=ブラックと言われることがありますが、大切なのは働きやすい労働環境と適正な報酬を提供すること。そして当社は、しっかりと環境整備を行っています。安心した生活基盤のもと、飲食業界でしか出来ない達成感を一緒に感じ成長していきませんか。
＜肉寿司ブランドの魅力＞
お客様から支持を集める飲食店の特徴は「高品質・本物」×「わかりやすさ・気軽さ」と言われています。そのような中、肉寿司は人気ジャンルの肉マーケット×世界的人気食「寿司」×安定した市場を持つ「居酒屋」の融合業態であり、一言でいうと「肉料理専門居酒屋」という新規マーケットになります。現在、「肉寿司」は20代～40代の女性を中心に50％を超えるリピート率を維持し、今後も成長を続ける可能性が非常に高い業態です。
＜肉寿司の歴史とポテンシャル＞
肉寿司のはじまりは、海外の寿司屋で生魚を食べる習慣がない外国人の為に作ったのが始まりと言われています。日本では、肉を美味しく食べる方法、新しい価値ある料理を生み出したいとの考えから生まれたのが肉寿司で人気を集めています。また、近年は生食が禁止されていくなか、生肉の味わいや質感を再現する為に真空低温調理を用いて安心と美味しいさの両方を実現し、更に注目を集めています。
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仕事は楽しくをモットーに社員同士のコミュニケーションをしっかり取るのが当社の特徴です。
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吉祥寺を中心に地域に必要とされる地域密着型のお店を展開しています。
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飲食の仕事の楽しみはお客様が喜ぶことを考え行動すること！あなたの個性を存分に活かせます。
＜イタリアン食堂 Va bene 吉祥寺店＞
一歩足を踏み入れた途端に、どんな人でも楽しくなる。笑顔と活気あふれる新感覚バル「Va bene」看板メニューのあか牛を使った料理やこだわり野菜を使った料理の数々。その料理に合わせた厳選ワインと、樽生のクラフト（手作り）ビールを常時５種類を提供しています。
＜VABENE下北沢店＞
下北沢で、塊肉を炭火焼きで提供する肉バル和牛専門店。厳選した赤身肉の炭火焼きはセレブ女性から多くの支持を集めています。一軒家風のカジュアルな雰囲気の中、技術取得に3年以上かかる塊肉の和牛グリルと樽生のクラフト（手作り）ビールを提供しています。
＜太陽のトマト麺 吉祥寺南口店＞
食べたいものを食べながら少しでも体にいいことはできないか？こんな発想から今までのラーメン店の常識を変えようと誕生したお店です。LOHASな雰囲気は女性も一人で気軽に来店できる雰囲気。美味しくて健康的なラーメン。大地の恵みたっぷりのトマトを使った独自のラーメンを提供しています。
＜よってこや 新宿南口店＞
新宿で長年安定した人気を維持するラーメン店。「関東の鶏ガラ」の甘みと「九州のとんこつ」のコクを融合させた京都伝統の鶏ガラとんこつスープを使用しています。明るい雰囲気と元気な接客でご来店いただいたお客様がお腹も心も満たされるラーメン店を目指しています。
☆勤務時間・条件等は若干異なりますので面接時にご説明させていただきます。
サポート体制も万全です。
企業情報
| 会社名 | ソフトライングループ |
|---|---|
| 所在地 | 〒 東京都調布市深大寺東6-21-2-103 |
| 設 立 | 1995年 |
| 資本金 | 1500万円 |
| 代表者 | 馬部 博幸 |
| 会社情報 |
馬部 博幸 事業内容／飲食店経営、学習塾の経営、書籍・漫画等の企画・販売など 飲食事業／「Va bene」、「よってこや」、「太陽のトマト麺」の4店舗を運営。 |
| HP |
会社のHPはこちらになります。 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 吉祥寺 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
武蔵野市吉祥寺本町1-25-4 ※吉祥寺駅北口よりすぐ |
肉料理専門居酒屋 吉祥寺肉寿司／有限会社ソフトラインの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2019/03/22～2019/04/04
求人情報掲載期間：2019/03/22～2019/04/04
ソフトライングループ
“話題の肉寿司”を一緒に広げましょう！充実の福利厚生で安心です☆
昨年オープンした『吉祥寺 肉寿司』。お寿司屋さんのような、居酒屋のような木を基調とした、明るく開放感のある店内が特徴のお店です。... -
求人情報掲載期間：2019/03/07～2019/03/22
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求人情報掲載期間：2018/09/06～2018/09/19
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肉料理専門居酒屋 吉祥寺肉寿司／有限会社ソフトライン
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