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最終更新日 2025年12月11日
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2025年12月11日UP! 毎週木曜更新

株式会社イーデザイン
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
  • 月8日休↑
  • 寮・家⼿当

求人情報掲載期間:2025/12/04~2026/01/01

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社イーデザインの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社イーデザインの採用情報

1月恵比寿にて焼鳥屋オープン!
オープニングスタッフ募集☆
昇給年4回・週休2日など厚待遇な環境

  • 株式会社イーデザイン 求人

1月恵比寿にて焼鳥屋オープン!
オープニングスタッフ募集☆
昇給年4回・週休2日など厚待遇な環境

《新店舗コンセプト》
ピブグルマン掲載の焼鳥銘店跡地に恵比寿駅徒歩4分
静かな1階立地で店名未定のお店がOPENします。
客席数は20〜30席の落ち着いた店内で
客単価7,000〜10,000円の上質な焼鳥を提供。
オープニングスタッフとして、一緒に店づくりを楽しめる仲間を募集します!

■当社のスタンス
年齢や経験に関係なく実力と実績を正当に評価をします。
店長は計数管理を担い成果次第で賞与4カ月分も可能。
スタッフの中には業務委託への移行で年収1000万円超も目指せます。

企業情報

会社名 株式会社イーデザイン
所在地 〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-13-6
設 立 2007年7月
資本金 1000万円
代表者 佐藤 充
従業員数 従業員数100名 (2020年9月)
会社情報 店舗数22店舗

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 恵比寿(新店&既存店)、代々木、三軒茶屋
勤務地詳細 ■居酒屋 佐藤
東京都渋谷区恵比寿西1-8-2 ウエストパレスビル103

■恵比寿 黒帯
東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F

■恵比寿 今市
東京都渋谷区恵比寿西1-13-6

■上ノ佐藤
東京都渋谷区恵比寿西1-7-12 MKTビル 4F

■恵比寿 ハジカミ
東京都渋谷区恵比寿西1-3-9 田中ビル 1F

■代々木ウミドリ
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-21 ほぼ新宿のれん街倉庫別館E区画

■Uno Staio (ウノスタイオ)
東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN 1F

■Comedor ARRIBA (コメドールアリバ)
東京都世田谷区太子堂4-27-7 ホームグラウンド三軒茶屋 2F

■らぁめん冠尾
東京都
渋谷区恵比寿西1-7-11 鈴木ビル 1F

■新店舗(店名未定) 焼き鳥業態
東京都渋谷区恵比寿西2-11-8 ROOB5 1F

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株式会社イーデザインの求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給 36.8万円~100万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
調理全般、原価管理や後任育成など長としての仕事をお願いします。
季節や仕入れ毎に変わるメニューやコース料理の考案など、
今までの調理経験を存分に活かしてください。
payments 給与

月給 36.8万円~100万円

詳細

みなし残業含む

◆店主として任せられる方は40万円以上
◆運営全て任せられる方は50万円以上
◆本人次第で月収100万円以上も可です
※経験・能力等考慮し優遇します。
person 求める人物像・資格
◆焼き鳥、鮨、和食などの経験がある方
◆衛生管理、防火管理の出来る方
◆素材・調理に拘れる料理が好きな方
◆お手本になれる仕事の出来る方
◆事実結果に謙虚で意欲のある方
◆業態開発や企画などに興味がある方
◆新店舗の立ち上げ経験者・経験したい方
※経験ジャンル・年齢・性別は不問
sunny 休日・休暇
日曜定休・その他(祝日・夏季・冬季・慶弔・有給は任意)
※店主の場合は独自のスタイルでも可
schedule 勤務時間
13:00〜24:00
※売上=収入、あなた次第で自分のペースで働けます。
家族や子供の都合など優先しても問題なし。 
※終電考慮   
volunteer_activism 待遇
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆まかないあり
◆昇給年4回
◆賞与年2回
◆家族手当(扶養1人5000円)
◆資格取得支援
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆海外研修あり
◆生産者訪問あり
◆独立・資格取得支援あり

調理師・キッチンスタッフ

月給 30万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
お客様の喜び、満足を想像して出来る仕事、調理をお願いします。
能力や経験に応じて調理に限らず、原価管理なども学びながら身につけて頂きます。
payments 給与

月給 30万円~35万円

詳細

残業、超過分は100%支給

和食経験者30万円以上(ある程度調理を任せられる方)
※経験・能力等考慮し優遇します。
person 求める人物像・資格
◆和食経験者、和食、創作に興味のある方
◆楽しい、嬉しい、面白いことが好きな方
◆知識・経験を得てスキルアップしたい方
◆色々な食材や調理を経験したい方
◆飲食業界での勤務経験のある方は優遇
◆料理が好き、将来お店を持ちたい方歓迎
◆新店舗の立ち上げ経験者・経験したい方
※経験ジャンル・年齢・性別は不問
sunny 休日・休暇
◆月8日※日曜祝日定休・他シフトにより
◆年末年始・夏季休暇
◆GW
◆慶弔・産休・育休
◆有給(初年度10日)
schedule 勤務時間
<1ヶ月単位変形労働制>
13:00~23:30の間でシフト制 (ランチ営業・深夜営業なし)
※1日の所定労働時間7.5時間、月190時間
※時間超過分は100%残業代支給
※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆まかないあり
◆昇給年4回
◆賞与年2回
◆家族手当(扶養1人5000円)
◆資格取得支援
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆海外研修あり
◆生産者訪問あり
◆独立・資格取得支援あり

調理見習い

月給 26万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
未経験でも問題ありません。
調理補助として、まずは出来る仕事からお願いします。
1ポジションの発注や管理を任せられるように丁寧に教えます。
payments 給与

月給 26万円~30万円

詳細

残業、超過分は100%支給

和食経験者30万円以上(ある程度調理を任せられる方)
※経験・能力等考慮し優遇します。
person 求める人物像・資格
◆和食経験者、和食、創作に興味のある方
◆楽しい、嬉しい、面白いことが好きな方
◆知識・経験を得てスキルアップしたい方
◆飲食業界での勤務経験のある方は優遇
◆業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
◆料理が好き、将来お店を持ちたい方歓迎
◆新店舗の立ち上げ経験者・経験したい方
※経験ジャンル・年齢・性別は不問
sunny 休日・休暇
◆月8日※日曜祝日定休・他シフトにより
◆年末年始・夏季休暇
◆GW
◆慶弔・産休・育休
◆有給(初年度10日)
schedule 勤務時間
<1ヶ月単位変形労働制>
13:00~23:30の間でシフト制 (ランチ営業・深夜営業なし)
※1日の所定労働時間7.5時間、月190時間
※時間超過分は100%残業代支給
※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆まかないあり
◆昇給年4回
◆賞与年2回
◆家族手当(扶養1人5000円)
◆資格取得支援
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆海外研修あり
◆生産者訪問あり
◆独立・資格取得支援あり

店長・店長候補

月給 36.8万円~100万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
店舗の責任者として従業員、お客様の喜びを想像してマネージメントをお願いします。
FLからPL管理まで全て公開していますので学びながら
把握改善して後任育成をお願いします。
payments 給与

月給 36.8万円~100万円

詳細

みなし残業含む

◆店主として任せられる方は40万円以上
◆運営全て任せられる方は50万円以上
◆本人次第で月収100万円以上も可です
※経験・能力等考慮し優遇します。
person 求める人物像・資格
◆接客が好きでお客様と共に楽しめる方
◆皆のモチベーションを上げれる方
◆事実結果に謙虚で意欲のある方
◆業態開発や企画などに興味がある方
◆新店舗の立ち上げ経験者・経験したい方
※経験ジャンル・年齢・性別は不問
sunny 休日・休暇
日曜定休・その他(祝日・夏季・冬季・慶弔・有給は任意)
※店主の場合は独自のスタイルでも可
schedule 勤務時間
13:00〜24:00
※売上=収入、あなた次第で自分のペースで働けます。
家族や子供の都合など優先しても問題なし。 
※終電考慮                       
volunteer_activism 待遇
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆まかないあり
◆昇給年4回
◆賞与年2回
◆家族手当(扶養1人5000円)
◆資格取得支援
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆海外研修あり
◆生産者訪問あり
◆独立・資格取得支援あり

ホールスタッフ

月給 28万円~33万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
お客様の喜び、満足を想像して出来る心遣いをお願いします。
能力や経験に応じて接客だけでなく、計数管理なども学びながら身につけて頂きます。
payments 給与

月給 28万円~33万円

詳細

みなし残業含む

経験者30万円以上(ホール業務を任せられる方)
※経験・能力等考慮し優遇します。
person 求める人物像・資格
◆和食経験者、興味のある方歓迎
◆日本酒やワイン等、お酒の知識がある方優遇
◆接客が好きでお客様と共に楽しめる方
◆楽しい、嬉しい、面白いことが好きな方
◆飲食業界での勤務経験のある方は優遇
◆業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
◆料理が好き、将来お店を持ちたい方歓迎
◆新店舗の立ち上げ経験者・経験したい方
※経験ジャンル・年齢・性別は不問
sunny 休日・休暇
◆月8日※日曜祝日定休・他シフトにより
◆年末年始・夏季休暇
◆GW
◆慶弔・産休・育休
◆有給(初年度10日)
schedule 勤務時間
<1ヶ月単位変形労働制>
13:00~23:30の間でシフト制 (ランチ営業・深夜営業なし)
※1日の所定労働時間7.5時間、月190時間
※時間超過分は100%残業代支給
※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆まかないあり
◆昇給年4回
◆賞与年2回
◆家族手当(扶養1人5000円)
◆資格取得支援
◆社会保険完備
◆社員旅行あり
◆海外研修あり
◆生産者訪問あり
◆独立・資格取得支援あり

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1300円~1500円
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
調理経験を活かして1ポジションを担ってください。
仕事ではアルバイト、社員、立場は関係なく、
目の前のお客様と隣にいる仲間のことを大事にして仕事をお願いします。
payments 給与

時給 1300円~1500円

研修期間1250円(経験により相談)
経験のある方は勤務時から1400円も可
※経験・能力等考慮し優遇します。
person 求める人物像・資格
明るく元気ならOK!
学生・専門性OK!
仕事は丁寧に教えますので心配無用!
若いスタッフも多いので友達歓迎!
掛け持ちでもOK!
sunny 休日・休暇
日曜祝日定休
schedule 勤務時間
15:00〜23:00
週2日〜、1日4時間〜応相談
※シフト希望はお気軽にご相談ください
volunteer_activism 待遇
◆昇給あり
◆髪色不問
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆まかないあり
◆正社員登用あり

【ア】ホールスタッフ

時給 1300円~1500円
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
接客をメインにドリンクや片付けなど出来る仕事を積極的にお願いします。
仕事ではアルバイト、社員、立場は関係なく、
目の前のお客様と隣にいる仲間のことを大事にして仕事をお願いします。
payments 給与

時給 1300円~1500円

研修期間1250円(経験により相談)
経験のある方は勤務時から1400円も可
※経験・能力等考慮し優遇します。
person 求める人物像・資格
明るく元気ならOK!
学生・専門性OK!
仕事は丁寧に教えますので心配無用!
若いスタッフも多いので友達歓迎!
掛け持ちでもOK!
sunny 休日・休暇
日曜祝日定休
schedule 勤務時間
15:00〜23:00
週2日〜、1日4時間〜応相談
※シフト希望はお気軽にご相談ください
volunteer_activism 待遇
◆昇給あり
◆髪色不問
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆まかないあり
◆正社員登用あり

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ホームページ http://www.edesing.co.jp/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 即管理職採用
  • オープニングスタッフ
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5285-1638
受付時間/13:00~18:00(WEB応募は随時受付中)
担当/採用担当者
応募方法 ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募に進む」よりエントリーをお願い致します。
まずはお話しだけでも構いませんので気軽に応募ください。

<グルメキャリーより>
担当からの返信は、『管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、
御応募いただいた後は、メールBOX やマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。

※お電話での応募の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
担当者が不在の場合もございますので応募フォームに入力頂ければ担当が連絡いたします。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地/交通 住所/東京都渋谷区恵比寿西2-9-9 根本ビル3F
交通/JR・地下鉄日比谷線「恵比寿駅」より徒歩3分
※面接は本社もしくは、各店舗にて実施致します。
遠方の方はオンラインも対応可能です。
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