神戸牛511
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/03/31～2022/04/14 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、神戸牛511の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

大人の隠れ家＜神戸牛511＞スタッフ募集
調理経験者は高収入スタート
赤坂路地裏の落ち着いた店で働きませんか！

『511とはどういうお店！？』

「トリップアドバイザー」の港区部門で上位に選ばれ続けている当店。
赤坂の喧騒離れた場所に位置するラグジュアリーな空間を演出している神戸牛511

当店は全席個室タイプの店内で落ち着いて食事とワインを楽しめる空間です。
看板の511コースはもともとの懐石スタイルに焼肉を取り入れたオリジナルコース。熟練した肉の調理人があなたのレベルに応じた指導を丁寧にします！

○スタッフの構成は！？
社員10名・アルバイト10名、が多数活躍中！
年齢性別問わず、プライべートでも仲良しなのが当店の自慢の一つです。

神戸牛511 求人

◆◇◆◇こんな機会はめったにありません！！◆◇◆◇
ソムリエや肉の焼き師よりイチから指導するので未経験の方も安心して働けます！

☆お肉だけでなくワインも一流だからこそ多くのお客様から支持を得れる！

【最高ランクのお肉を扱えますよ！】

お店の由来になっている511とは神戸牛の中でもA5等級、BMS値11以上という最高級の肉質を示す「5」と｢11｣を合わせて名づけられました。同じ神戸牛でも他店と違うというプライドを持っております。飲食店でもなかなか携わる事が無いブランド牛「kobe beef」が扱えます。肉料理を学びたい方は絶好の環境です。

【お肉だけでなくワインも一流】

ワインの品質管理のために店内には大きなワイン・セラーを併設し、多くのお客様に飲んでいただきたい素晴らしいワインをご用意しています。何よりも重視したのは当店のメイン食材でもある神戸牛の風味を引き立てるワインであるかということです。お肉には赤ワインというのがありますが、そこにもこだわりがあり、「冷やさない」と言われる赤ワインにしても、その美味しさを引き立てるためにちょっとだけ冷やす。当店独自の工夫を施しています。ワインの奥深い知識を学ぶには最高の環境です。

非日常を感じることができ、落ち着いた雰囲気で日常を忘れさせるラグジュアリーな空間です。
肉質等級A5ランク、BMS値No.11という最高級の肉質の神戸ビーフを使っているからこそ自信を持って提供できます！
お客様年令性別さまざまだからこそ、幅のあるサービススキルが身につきます！

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仲間を大切にしているので、働きやすさに繋がっています
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店長・料理長をはじめ、決して個人プレーに走らないで、チームとしてお店を運営しています。スタッフがいい連携を取りながら一人ひとりのお客様に満足してもらえるよう
全力を尽くしています。1日の大半を一緒に過ごす仲間なので思いやりを持ちながら楽しく働きましょう！

「この場所で働きたい！」その初心を忘れず、
常に最高の笑顔で積極的に自分で考えて行動ができる

そんなエネルギーいっぱいの仲間を募集しています。
ぜひ、あなたのキャラクターを活かしてサービスをして喜んでもらいましょう！

あなたの頑張り次第では将来のマネージャーとして活躍出来ますので、チャンスを掴んでください。

神戸牛511 求人

担当者よりメッセージ！

人柄重視の採用を行っているので経験は不問です。
飲食業界未経験の方や経験の浅い方にも明るく楽しい雰囲気の中、誠実に仕事をお教えしますのでご安心下さい！
全体的に若いスタッフが多く調理・ホール隔たり無く仲良く活躍しております！
あなたの高みを目指して力を発揮してください。
中途入社組が大半ですのであなたの気持ちはわかっているつもりです。
すぐに仲間として打ち解けることができるのは間違いなし！
まずはお店を見学してお話しだけでもしませんか！！

企業情報

所在地	〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-28　ディアプラザ赤坂B1
HP	HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	赤坂・赤坂見附
勤務地詳細	東京都港区赤坂4-3-28 ディアプラザ赤坂B1

神戸牛511の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　25万円～40万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 新メニュー考案等、裁量を持って働ける料理長候補としてお任せします。

payments 給与: 　25万円～40万円
+業績給

person 求める人物像・資格: ●和食・洋食をはじめ、幅広く肉料理を学びたい方歓迎です
●ベテラン層の方でも和食・洋食を学びなおしたい方歓迎です
●他業態からの挑戦も歓迎です

sunny 休日・休暇: 月６日、夏季(5日)・冬季(7日)、慶弔、他

schedule 勤務時間: 10:30～23:00（シフト制）
※休憩有

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給
●昇給年1回（入社月による）
●各社保完備
●業績連動賞与年2回（7月・12月）
●ソムリエ資格応援制度
●レストラン英会話研修制度
●独立・資格取得応援
●食事付
●制服貸与
●研修期間（3ヶ月）

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～40万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 新メニュー考案等、裁量を持って働ける調理スタッフとしてお任せします。

payments 給与: 　25万円～40万円
+業績給

person 求める人物像・資格: ●和食・洋食をはじめ、幅広く肉料理を学びたい方歓迎です
●ベテラン層の方でも和食・洋食を学びなおしたい方歓迎です
●他業態からの挑戦も歓迎です

sunny 休日・休暇: 月６日、夏季(5日)・冬季(7日)、慶弔、他

schedule 勤務時間: 10:30～23:00（シフト制）
※休憩有

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給
●昇給年1回（入社月による）
●各社保完備
●業績連動賞与年2回（7月・12月）
●ソムリエ資格応援制度
●レストラン英会話研修制度
●独立・資格取得応援
●食事付
●制服貸与
●研修期間（3ヶ月）

ホールスタッフ

　20万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: お客様への配膳はもちろん慣れてきたら目の前での調理やワインの提案もしてもらいます。

payments 給与: 　20万円～
+業績給

person 求める人物像・資格: 英会話できる方優遇
ワイン好きな方

sunny 休日・休暇: 月６日、夏季(5日)・冬季(7日)、慶弔、他

schedule 勤務時間: 10:30～23:00（シフト制）

※休憩有

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給
●昇給年1回（入社月による）
●各社保完備
●業績連動賞与年2回（7月・12月）
●ソムリエ資格応援制度
●レストラン英会話研修制度
●独立・資格取得応援
●食事付
●制服貸与
●研修期間（3ヶ月）

ソムリエ

　25万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: お客様への配膳はもちろん慣れてきたら目の前での調理やワインの提案もしてもらいます。

payments 給与: 　25万円～
【給料例】

ソムリエ 450万円勤務年数10年
ホールスタッフ 380万円勤務年数2年
店長 560万円勤務年数10年

person 求める人物像・資格: 英会話できる方優遇
ワイン好きな方

sunny 休日・休暇: 月６日、夏季(5日)・冬季(7日)、慶弔、他

schedule 勤務時間: 10:30～23:00（シフト制）

※休憩有

volunteer_activism 待遇: ●交通費支給
●昇給年1回（入社月による）
●各社保完備
●業績連動賞与年2回（7月・12月）
●ソムリエ資格応援制度
●レストラン英会話研修制度
●独立・資格取得応援
●食事付
●制服貸与
●研修期間（3ヶ月）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 調理社員のサポートをお任せします。

payments 給与: 　1200円～
研修時1100円

person 求める人物像・資格: 飲食調理経験者優遇

sunny 休日・休暇: シフトに準ずる

schedule 勤務時間: 10:30～23:00（シフト制）

※休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
正社員登用
食事付
制服貸与

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: お客様への配膳はもちろん慣れてきたら目の前での調理やワインの提案もしてもらいます。

payments 給与: 　1200円～
研修時1100円

person 求める人物像・資格: 英会話できる方優遇
ワイン好きな方

sunny 休日・休暇: シフトに準ずる

schedule 勤務時間: 10:30～23:00（シフト制）

※休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
正社員登用
食事付
制服貸与

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/03/16～2023/04/13

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神戸牛511

当店は赤坂で創業10年。多くの著名人にも愛される全個室の神戸牛レストラン。
若手からベテランまでが1つのチームとなって最高級の料理を提供しています

神戸牛511はどんなお店？
...
求人情報掲載期間：2022/09/08～2022/09/22

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神戸牛511

赤坂で創業10年！
著名人にも愛される全個室の神戸牛レストラン。
若手からベテランまでが1つのチームとなって最高級の料理を提供しています！

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求人情報掲載期間：2022/08/25～2022/09/08

求人情報掲載期間：2022/08/25～2022/09/08

神戸牛511

『511とはどういうお店！？』

神戸牛を使った様々な料理を日々探求しています。
赤坂の喧騒離れた地下で落ち着いた空間を演出している神戸牛511

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