Sisiliya（シシリヤ）
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2020/08/20～2020/09/03 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ピッツァイオーロ、ホールスタッフなど、Sisiliya（シシリヤ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

横浜を代表する超人気ピッツェリアが
約3年ぶりにスタッフを募集します！！
ここで学び、独立を目指しませんか？

■開業20年目、横浜の街に根づいた名店“Sisiliya”
ナポリのピッツェリアをそのまま持って来たような、イタリアの雰囲気感が漂う小さなお店。
現地イタリアでも認められたピッツァとアラカルト料理の味を求め、地元の方はもちろん、新型コロナウイルスの流行前は、県外など遠方からも多くのお客様がご来店されました。

26席の小さなお店ですが、イタリアから直輸入した薪釜では、1日150枚ものピッツァを焼き上げます。
繁盛店なので、営業中はとても忙しいですが、お客さんとスタッフの活気があいまって、店内は最高の空間・時間が流れ、とても気持ちよく働けます！

【3年ぶりのスタッフ募集！】
長年お店の中心となって働いてくれたスタッフが、独立準備の為に卒業することが決まり、新たなスタッフをお迎えします。

■イタリアでも認められた“Sisiliya”のピッツァ
まだ日本ではナポリピッツァが認知されていない時代から、イタリアで修行を積んだオーナーの小笠原氏。
功績と味が認められ、現地イタリアの『ナポリピッツァ職人協会』からマエストロの称号を授与されています。
季節やその日の気温・湿度によっても味の変わるピッツァ生地、指先で生地の熟成具合を確かめ、秒単位で焼き時間を変えていく、そんな職人の技術と知識を隣で学べる、貴重な職場です。

■将来的な夢や希望を与え、活躍の場を提供していきたい
目先の充実も大切ですが、飲食業界で生きていくのであれば、“今楽する”よりも“将来自分のやりたいことをやっている”。その方が夢があって、充実した楽しい人生になると思います。だから、ここではその為の知識や技術、ノウハウを教えていきます。
そして将来的には自分のお店を持てるようにサポートもしたいと考えています。たとえば「Sisiliyaの姉妹店」として出店し、お店が軌道に乗ったら、そのお店を譲る形でスタッフを独立させる等、ただ一時、お店で働くスタッフではなく、将来の夢を与えられるお店でありたいと考えています。

ピッツァイオーロだけでなく、ストーブ前やホールスタッフ等、ご応募される職種は問いません。
現在は感染症対策の為に、席数も減らしていますが、この小さなお店に連日多くのお客様がご来店されます。
常連さんも多く、本当に地元に愛されたお店です。料理はもちろんですが、お客様との良い関係もお店の魅力です。

Sisiliya（シシリヤ）求人

オーナー小笠原より

上でもお話しましたが、営業時間中は料理、接客はもちろん、電話対応等でとても忙しいお店です。なのでその忙しさを一緒に楽しんで頂ける方と働きたいと思っています。でも、ただがむしゃらに働けとは言いません。メリハリつけて働いてもらいたいから、営業時間中もこまめに小休憩を回す等、スタッフが気持ち良く働いてくれるような環境は私が出来る限り、つくっていきたいと思っています。また、週休2日制の希望などできる限り、応えていきたいと思いますので、まずはお気軽にお問い合わせください。

企業情報

会社名	有限会社 GENCO
所在地	〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町1-7　和同ビル1F
代表者	代表取締役小笠原敦
HP	食べログページはこちら

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	横浜（関内）
勤務地詳細	神奈川県横浜市中区相生町1-7 和同ビル1F 各線「関内駅」より徒歩5分みなとみらい線「日本大通り駅」より徒歩5分

Sisiliya（シシリヤ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　23万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 横浜の有名ピッツェリア『Sisiliya』の調理スタッフとして、前菜やセコンド料理をお任せします。

経験が浅い方であれば現在のメニューをそのままでも良いですし、経験豊富な方は、これまでのお店では出来なかったこと、新たな料理を提案していただくのもOK！

payments 給与: 　23万円～40万円
月給23万円～40万円＋賞与年3回
※上記の給与内で経験・年齢等を考慮し決定します
※週休2日制を希望の場合は給与変動あり

person 求める人物像・資格: ■前菜・セコンドの経験がある方は大歓迎です
■小さな人気店でノウハウを学びたい方
■将来は自分のお店を持ちたい方
■カジュアルな接客が出来るお店で働きたい方
■業界未経験者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○日曜定休
※週休2日制の場合は＋シフト休
○夏季休暇（4日）
○冬季休暇（6日）
○6月に一週間程の研修休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 13:00～23:30（15:00～17:00は休憩）
※電車通勤の方は終電を考慮した時間で上がっていただきます

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○賞与年2回＋業績賞与年1回
※業績が良い為、賞与もしっかり支給しています
○昇給年1回
○住宅手当（5,000円）
○食事付
○制服貸与
○バイク通勤可
○資格支援制度（調理師免許・ソムリエ等）
○独立支援制度
○イタリア研修旅行（旅費は会社負担）
※今年は新型コロナウイルスの流行で行けませんでしたが、毎年6月に一週間程お店を閉め、スタッフ全員でイタリアに行っています！
ナポリのモッツァレラ工場やワイナリー、ピッツァ釜工房etc...
○試用期間あり

ピッツァイオーロ

　23万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 横浜の有名ピッツェリア『Sisiliya』のスタッフとして、キッチン内での調理業務、カウンター越しの接客をお任せします。

payments 給与: 　23万円～40万円
月給23万円～40万円＋賞与年3回
※上記の給与内で経験・年齢等を考慮し決定します
※週休2日制を希望の場合は給与変動あり

person 求める人物像・資格: ■ピッツァの経験は問いません
■小さな人気店でノウハウを学びたい方
■将来は自分のお店を持ちたい方
■カジュアルな接客が出来るお店で働きたい方
■業界未経験者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○日曜定休
※週休2日制の場合は＋シフト休
○夏季休暇（4日）
○冬季休暇（6日）
○6月に一週間程の研修休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 13:00～23:30（15:00～17:00は休憩）
※電車通勤の方は終電を考慮した時間で上がっていただきます

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○賞与年2回＋業績賞与年1回
※業績が良い為、賞与もしっかり支給しています
○昇給年1回
○住宅手当（5,000円）
○食事付
○制服貸与
○バイク通勤可
○資格支援制度（調理師免許・ソムリエ等）
○独立支援制度
○イタリア研修旅行（旅費は会社負担）
※今年は新型コロナウイルスの流行で行けませんでしたが、毎年6月に一週間程お店を閉め、スタッフ全員でイタリアに行っています！
ナポリのモッツァレラ工場やワイナリー、ピッツァ釜工房etc...
○試用期間あり

ホールスタッフ

　23万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 横浜の有名ピッツェリア『Sisiliya』のホールスタッフとして、接客や電話対応等、幅広い業務をお任せします。

payments 給与: 　23万円～40万円
月給23万円～40万円＋賞与年3回
※上記の給与内で経験・年齢等を考慮し決定します
※週休2日制を希望の場合は給与変動あり

person 求める人物像・資格: ■小さな人気店でノウハウを学びたい方
■将来は自分のお店を持ちたい方
■カジュアルな接客が出来るお店で働きたい方
■業界未経験者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○日曜定休
※週休2日制の場合は＋シフト休
○夏季休暇（4日）
○冬季休暇（6日）
○6月に一週間程の研修休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 13:00～23:30（15:00～17:00は休憩）
※電車通勤の方は終電を考慮した時間で上がっていただきます

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○賞与年2回＋業績賞与年1回
※業績が良い為、賞与もしっかり支給しています
○昇給年1回
○住宅手当（5,000円）
○食事付
○制服貸与
○バイク通勤可
○資格支援制度（調理師免許・ソムリエ等）
○独立支援制度
○イタリア研修旅行（旅費は会社負担）
※今年は新型コロナウイルスの流行で行けませんでしたが、毎年6月に一週間程お店を閉め、スタッフ全員でイタリアに行っています！
ナポリのモッツァレラ工場やワイナリー、ピッツァ釜工房etc...
○試用期間あり

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/10/06～2022/10/20

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求人情報掲載期間：2022/09/22～2022/10/06

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現地イタリアで修業を積み、...
求人情報掲載期間：2022/09/01～2022/09/15

求人情報掲載期間：2022/09/01～2022/09/15

Sisiliya（シシリヤ）／有限会社GENCO

■開業22年目、横浜の街に根づいた名店“Sisiliya”
ナポリのピッツェリアをそのまま持って来たような、イタリアの雰囲気感が漂う小さなお店。
現地イタリアでも認められたピッツァとアラカルト料理の...