GRATEFUL株式会社
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2019/04/18～2019/05/23 掲載終了

SV、料理長・料理長候補、店長・店長候補など、GRATEFUL株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

上級・責任者・一般クラス4名募集します！
週休2日＆ディナーのみ勤務希望者もＯＫ！
前職給与以上考慮！未経験ＯＫ！年令不問◎

★キッチン、ホール経験者募集！今後の新店をイチから一緒に作っていきませんか？
現在8店舗。韓国料理や鉄板焼がメイン事業ですが、和食、イタリアン、フレンチ、カフェ、焼肉、鉄板焼、中華、居酒屋など異業態出身のスタッフが多数活躍中の会社です。

★無理な出店はせず、じっくりと店づくりに時間をかけするスタイル。
★No.1ではなくオンリーワンにこだわり続けます
私たちは韓国ブランド「水刺間」や「李南河」、鉄板焼ブランド「鶴橋キッチン」など、長く愛されるオンリーワンの業態開発に力を注いでいます。当社での経験を通じて、繁盛店を体感しながら、しっかりノウハウを学んで頂ける環境ですよ。

★前職給与以上を考慮します！
★料理長・店長上級クラス→月給40～50万円
★料理長・店長クラス→月給35～40万円
★一番若いスタッフの給与でも29万円以上です
★週休2日OK！ディナー勤務のみもOK！プライベート重視のスタッフも活躍中です！

GRATEFUL株式会社求人

【上級・責任者・一般クラスを4名募集します！】
今後の新店OPENに向け、4名のキッチン、ホール経験者をお迎えすることが私たちの課題となっています。今回は多くの方々のご意見を頂きながら、皆さまのお力をお借りして、共に事業拡大を目指していきたいと考えております。

【多店舗展開は考えておりません。】
私たちは10店舗以上の多店舗展開や事業拡大を考えておりません。店舗数が増えてきたら、スタッフに店舗を譲渡しオーナーになってもらったり、他社様に売却したり、あくまでも10店舗ほどの企業規模で展開していきたいと考えています。それこそが私たちの想いを込め、アイデアや発想を反映できる適切な規模だと考えるからです。決して無理はしません。自分たちらしく、ワクワクしながら楽しく、飲食ビジネスを進めていきたい。そんな想いに共感できる方、ぜひお会いしませんか？

★繁盛店でスキルアップしたい！ノウハウを学びたい！独立したい！という方も大歓迎！
★未経験OK！楽しく仕事をしたい人、アルバイトとして自由に働きたいという人もぜひ！
★韓国好きの方もぜひお会いしましょう！

社長と会話する機会が多く、幹部との距離感が近い、風通しの良い会社です。だからアイデアをスグにカタチにできるんです。
繁盛店ノウハウを惜しみなく教えます。ベンチマークされる繁盛店として同業の方もよく視察を兼ねてご来店されるんですよ。
旬のフルーツを使った自家製果実酒やワインにもこだわっています。ボトルは4500～18000円を取り揃えています。

★スタッフインタビュー
【ホールマネージャー尾島さん（37）、シェフ関さん（43）】
◎水刺間（スラッカン）はどんなお店ですか？
女性のお客様が8割。いわゆる本場の韓国料理ではなく、日本人が親しめる味を目指すお店です。ホールのこだわりはプルコギやタッカンマリ、チヂミ、サムギョプサルなどのテーブル調理や、一品一品しっかりと料理の説明すること。お客様との接点が多くなり、会話も弾み、距離感も近くなることが、心地良いひとときを演出することに繋がっているんだと思います。

◎韓国料理経験者はゼロなんですか？
実はそうなんです。キッチンは和食や洋食、中華、カフェ等の経験者が大半。基本的な技術と知識があれば、スグに専門的なスキルも身に付くと思います。韓国視察に行くこともありますので、本場もしっかり体感できますよ！未経験から学びたい人もぜひ！

◎職場の雰囲気は？
社長がとにかく優しい人。スタッフ同士は社員もアルバイトもとても仲が良い。ワイワイとアットホームな雰囲気です。

◎給与や時間、お休みのこと
給与はスタッフの頑張りを社長がいつも見てくれていて、しっかり評価してもらえます。恵比寿のお店は皆12時～15時くらいに出勤して終電までには帰ってます。お休みは月6日しっかり取得。週休8日も選べるんですよ。

◎今年は2名の独立者を輩出したそうですね
そうなんです。どこにでも通用する飲食業スキルを身に付けたい方、近い将来独立を目指す方にとってピッタリな場所だと思いますよ。

GRATEFUL株式会社求人

グレイトフル株式会社とは。

創業19年目「李南河」と創業15年目の「水刺間」。この2店舗が力を合わせ、新しいことにチャレンジするために設立した会社がグレイトフル株式会社です。今回は私たちのノウハウと皆さんのアイデアをコラボしながら、これまでできなかった全員の想いを反映させた店づくりをこれからも進めていきたいと考えていま。まだまだ規模は小さなですが、勢いがあり、多くのチャンスをつかめる会社であることを約束します。ようやく新規プロジェクトや新業態開発に着手できる段階へ成長してきました。今後2年で3店舗出店などを予定しています。長く愛されるお店を次々と生み出す会社の運営に皆さんも参加しませんか？

企業情報

会社名	グレイトフル株式会社
所在地	〒150-0034 東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山B1F
HP	グレイトフル株式会社（ホームーページ）恵比寿水刺間（スラッカン）代官山　李南河（リナンハ）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	恵比寿、丸の内、代官山、大手町、京橋、他
勤務地詳細	【水刺間／スラッカン】東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿 B1F 各線恵比寿駅東口徒歩スグ【KOREAN 水刺間／コリアンスラッカン】東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F 各線東京駅、大手町駅直結【李南河／リナンハ】東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山 B1F 東急東横線代官山駅徒歩1分【GOCHU／コチュ】東京都千代田区大手町1-5-5 OOTEMORI B2F 各線大手町駅直結【鶴橋きっちん】東京都中央区京橋3-1 東京スクエアガーデン B1F 東京メトロ銀座線京橋駅直結都営浅草線宝町駅徒歩3分東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩5分各線有楽町駅徒歩7分【蕎麦屋ヒカリヤ】東京都千代田区丸の内2- 7-2 JPタワーKITTE5F 各線東京駅、大手町駅直結続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

恵比寿、丸の内、代官山、大手町、京橋、他

勤務地詳細

【水刺間／スラッカン】
東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿 B1F
各線恵比寿駅東口徒歩スグ

【KOREAN 水刺間／コリアンスラッカン】
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F
各線東京駅、大手町駅直結

【李南河／リナンハ】
東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山 B1F
東急東横線代官山駅徒歩1分

【GOCHU／コチュ】
東京都千代田区大手町1-5-5 OOTEMORI B2F
各線大手町駅直結

【鶴橋きっちん】
東京都中央区京橋3-1 東京スクエアガーデン B1F
東京メトロ銀座線京橋駅直結
都営浅草線宝町駅徒歩3分
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩5分
各線有楽町駅徒歩7分

【蕎麦屋ヒカリヤ】
東京都千代田区丸の内2-

7-2 JPタワーKITTE5F
各線東京駅、大手町駅直結

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GRATEFUL株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

SV

　40万円～50万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 料理長または店長（上級クラス）のお仕事です。

payments 給与: 　40万円～50万円
料理長、店長（上級クラス）→月給40万円～50万円
※前職給与以上考慮し、スタート給を決定致します
※週休2日制の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、ダイニング、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、韓国料理など、どの業態の料理長経験者も大歓迎です
●業態問わずどの店長経験者も歓迎です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制or月6日休（選択制）、夏季・冬季休暇有、慶弔休暇有、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
実績賞与
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与
海外視察
繁盛店視察、他
※研修期間有

料理長・料理長候補

　35万円～50万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

payments 給与: 　35万円～50万円
料理長（上級クラス）→月給40万円～50万円
料理長（一般クラス）→月給35万円～40万円
※前職給与以上考慮し、スタート給を決定致します
※週休2日制の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、ダイニング、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、韓国料理など、どの業態の料理長経験者も大歓迎です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制or月6日休（選択制）、夏季・冬季休暇有、慶弔休暇有、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
実績賞与
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与
海外視察
繁盛店視察、他
※研修期間有

店長・店長候補

　35万円～50万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

payments 給与: 　35万円～50万円
店長（上級クラス）→月給40万円～50万円
店長（一般クラス）→月給35万円～40万円
※前職給与以上考慮し、スタート給を決定致します
※週休2日制の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、ダイニング、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、韓国料理など、どの業態の店長経験者も大歓迎です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制or月6日休（選択制）、夏季・冬季休暇有、慶弔休暇有、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
実績賞与
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与
海外視察
繁盛店視察、他
※研修期間有

調理師・キッチンスタッフ

　28.5万円～35万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

payments 給与: 　28.5万円～35万円
月給28万5000円〜35万円
※前職給与以上考慮し、スタート給を決定致します
※週休2日制の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、ダイニング、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、韓国料理など、どの業態の調理経験者も大歓迎です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です
●業界未経験者、アルバイト希望者も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制or月6日休（選択制）、夏季・冬季休暇有、慶弔休暇有、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
実績賞与
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与
海外視察
繁盛店視察、他
※研修期間有

調理見習い

　26万円～

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

payments 給与: 　26万円～
※前職給与以上考慮し、スタート給を決定致します
※週休2日制の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です
●業界未経験者、アルバイト希望者も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制or月6日休（選択制）、夏季・冬季休暇有、慶弔休暇有、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
実績賞与
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与
海外視察
繁盛店視察、他
※研修期間有

ホールスタッフ

　28.5万円～35万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

payments 給与: 　28.5万円～35万円
月給28万5000円〜35万円
※前職給与以上考慮し、スタート給を決定致します
※週休2日制の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、ダイニング、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、韓国料理など、どの業態の経験者も大歓迎です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です
●業界未経験者、アルバイト希望者も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制or月6日休（選択制）、夏季・冬季休暇有、慶弔休暇有、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
実績賞与
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与
海外視察
繁盛店視察、他
※研修期間有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～1500円

月８日休↑
社保完備

payments 給与: 　1200円～1500円
※経験･能力を十分に考慮し優遇致します

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、ダイニング、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、韓国料理など、どの業態の調理経験者も大歓迎です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です
●業界未経験者、アルバイト希望者も歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費規定内支給（店舗により異なる）
昇給有
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与、他
※研修期間有

【ア】ホールスタッフ

　1200円～1500円

月８日休↑
社保完備

payments 給与: 　1200円～1500円
※経験･能力を十分に考慮し優遇致します

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、ダイニング、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、韓国料理など、どの業態の経験者も大歓迎です
●ランチなし店舗希望の方も歓迎です
●業界未経験者、アルバイト希望者も歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制、他

schedule 勤務時間: 【ランチなし店舗】
11：00～23：00／14：00～24：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します

【ランチあり店舗】
9：00～22：00／10：00～22：30／11：00～23：00などでシフト制、休憩有
※終電考慮致します
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費規定内支給（店舗により異なる）
昇給有
各種社会保険完備
食事補助
制服貸与、他
※研修期間有

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24

求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24

グレイトフル株式会社

オープニングスタッフ＆新規メンバー大募集！
20周年を迎える恵比寿本店も、9月リニューアルオープン予定！
唯一無二の韓国レストランを一緒につくろう！

私たちは韓国料理に日本の...
求人情報掲載期間：2025/02/27～2025/03/27

求人情報掲載期間：2025/02/27～2025/03/27

グレイトフル株式会社

オープニングスタッフ＆新規メンバー大募集！
20周年を迎える恵比寿本店も、9月リニューアルオープン予定！
唯一無二の韓国レストランを一緒につくろう！

私たちは韓国料理に日本の...
求人情報掲載期間：2025/01/23～2025/02/27

求人情報掲載期間：2025/01/23～2025/02/27

グレイトフル株式会社

オープニングスタッフ＆新規メンバー大募集！
20周年を迎える恵比寿本店も、9月リニューアルオープン予定！
唯一無二の韓国レストランを一緒につくろう！

私たちは韓国料理に日本の...