GRATEFUL株式会社（グレイトフル）
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、GRATEFUL株式会社（グレイトフル）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
京都新店OPEN→東京エリア既存店募集！
経験者32万円〜、料理長、店長35万円〜
週休2日OK！ランチ無ＯＫ！未経験ＯＫ！
京都新店OPEN→東京エリア既存店募集！
経験者32万円〜、料理長、店長35万円〜
週休2日OK！ランチ無ＯＫ！未経験ＯＫ！
現在8店舗。首都圏・関西で韓国料理や鉄板焼がメインに飲食事業を展開しています。和食、イタリアン、フレンチ、カフェ、焼肉、鉄板焼、中華、居酒屋など異業態出身のスタッフが多数活躍しているんですよ。
★無理なスピード出店はしてません。じっくりコツコツと店づくりに時間をかけ、他にはない、オンリーワンのスタイルにこだわっています。
私たちは「水刺間」や「李南河」など、他にはない長く愛されるオンリーワンのお店づくりにこだわっているんですよ。分からないことは優しい先輩や社員が丁寧に教えますので、しっかりノウハウを学べます。もちろん未経験の方も大歓迎です◎
★経験者の方は前職給与以上を考慮しますよ。
★料理長・店長上級→月給40～50万円
★料理長・店長→月給35～40万円
★経験者月給32万円〜
★週休2日など、プライベート重視の方も大歓迎です◎
私たちはニューヨークやフロリダ、ドバイなどで和食ブランドを展開する有名シェフ森本正治とのコラボレーションにより、京都に森本ブランド日本1号店をOPEN！和食・日本料理に海外のエッセンスを加えた新たな和食の世界観を伝えていくお店です。私たちは今後も、自社ブランドや他社とのプロジェクトなど、たくさんの新しい事業を手がけていこうと考えています。まずは東京の勤務ですが、後々は新しいことにチャレンジしていきたい！そんな方にもたくさんのチャンスがありますよ。
★活気あふれるお店で働きたい人、繁盛店のノウハウを学びたい人、どちらも大歓迎！
★店舗をお譲りすることも！将来は自分のお店を持つことを実現できることもあり！
私たちは10店舗以上の多店舗展開や事業拡大を考えておりません。店舗数が増えてきたら、スタッフに店舗を譲渡しオーナーになる夢を叶えてもらったり、他社様に売却したりします。それくらいの規模で運営し続けることが、私たちの想いを込めた、アイデアや発想をカタチするのに適切だと考えているから。自分たちらしく、ワクワクしながら楽しく、飲食ビジネスを進めていきたいと思っています。
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食べログで水刺間3.71、李南河3.69など、おかげさまで、多くのお客様に高い評価を頂けるようになりました。
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10月MORIMOTO KYOTOがOPEN！今後新しいことにチャレンジしていきたい方もぜひ、ご応募ください。
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社長や幹部と話すことも多いので、皆仲が良く、風通しの良い会社ですよ。仕込みや準備中はスタッフの笑い声も絶えません！
【ホールマネージャー尾島さん（37）、シェフ関さん（43）】
◎水刺間（スラッカン）はどんなお店ですか？
女性のお客様が8割。いわゆる本場の韓国料理ではなく、日本人が親しめる味を目指すお店です。ホールのこだわりはプルコギやタッカンマリ、チヂミ、サムギョプサルなどのテーブル調理や、一品一品しっかりと料理の説明すること。お客様との接点が多くなり、会話も弾み、距離感も近くなることが、心地良いひとときを演出することに繋がっているんだと思います。
◎韓国料理経験者はゼロなんですか？
そうなんです。キッチンは和食や洋食、中華、カフェ等の経験者が大半。基本的な技術と知識があれば、スグに専門的なスキルも身に付くと思います。韓国視察に行くこともありますので、本場もしっかり体感できますよ！未経験から学びたい人もぜひ！
◎職場の雰囲気は？
社長がとにかく優しい人。スタッフ同士は社員もアルバイトもとても仲が良い。ワイワイとアットホームな雰囲気です。
◎給与や時間、お休みのこと
給与はスタッフの頑張りを社長がいつも見てくれていて、しっかり評価してもらえます。恵比寿のお店は皆12時～15時くらいに出勤して終電までには帰ってます。お休みは月6日しっかり取得。週休8日も選べるんですよ。
◎今年は2名の独立者を輩出したそうですね
そうなんです。どこにでも通用する飲食業スキルを身に付けたい方、近い将来独立を目指す方にとってピッタリな場所だと思いますよ。
オモシロイお店を作りましょう！
★「気になる！」という方はぜひ、「応募」や「気になる」応募でご連絡くださいね。
企業情報
| 会社名 | グレイトフル株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0034 東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山B1F |
| HP |
グレイトフル株式会社（ホームーページ） 恵比寿 水刺間（スラッカン） 代官山 李南河（リナンハ） |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 恵比寿、丸の内、代官山、大手町、京橋、他 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【水刺間／スラッカン】 東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿 B1F 各線恵比寿駅東口徒歩スグ 【KOREAN 水刺間／コリアンスラッカン】 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F 各線東京駅、大手町駅直結 【李南河／リナンハ】 東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山 B1F 東急東横線代官山駅徒歩1分 【GOCHU／コチュ】 東京都千代田区大手町1-5-5 OOTEMORI B2F 各線大手町駅直結 【鶴橋きっちん】 東京都中央区京橋3-1 東京スクエアガーデン B1F 東京メトロ銀座線京橋駅直結 都営浅草線宝町駅徒歩3分 東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩5分 各線有楽町駅徒歩7分 【蕎麦屋ヒカリヤ】 東京都千代田区丸の内2-
7-2 JPタワーKITTE5F
各線東京駅、大手町駅直結 |
GRATEFUL株式会社（グレイトフル）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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