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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

瀬尾
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

求人情報掲載期間:2018/10/18~2018/10/31 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、女将・和装ホールなど、瀬尾の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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焼鳥が焼けます!!前職のお給料を保証!
週休2日も可!午後出勤!年令不問!
お問い合わせ頂いた方全員にお会いします!

  • 瀬尾 求人

焼鳥が焼けます!!前職のお給料を保証!
週休2日も可!午後出勤!年令不問!
お問い合わせ頂いた方全員にお会いします!

親切丁寧にイチから教え、焼鳥が焼けるところまで成長できます。自分の成長を肌で感じてください!

麻布十番で知る人ぞ知る名店『鳥善瀬尾』。東京の中心から焼き鳥文化を配信

◇東京ステーションホテルでもこれまで麻布十番で積み上げてきたお客様の信頼を強みに瀬尾のこだわりを伝えていきます。

◇鮮度にこだわって仕入れた鶏肉や野菜を、日々素材の具合を見極めて手を加え最高の状態で提供します。炭にもこだわりを持ち、紀州備長炭の中でも代表自らが選んだ炭職人のものしか使いません。食材はもちろんのこと、内装やお店で使用する器までも細部にもこだわり、一切の妥協はありません。
『瀬尾のこだわり』

◇食材本来の旨みを引き出す独自の調理法で調理を行っており、焼き方一つにしても、数種類もの焼き方を駆使して、お客様に最高の状態で提供しています。また、サービス面では、様々な配慮も心掛けています。例えば、前回ご来店いただいたお客様が、「美味しかった」とおっしゃっていた串を覚え、またご来店いただいた際にさりげなくお出しするなど一人ひとりのお客様を大切にし、美味しい料理と最高の時間を楽しんでいただけることが、私たち『瀬尾』で働く全スタッフたちの喜びです。

『一流の料理、一流の接客を学べる』

◇今回は、店舗業務全般をお任せします。まずは、接客やキッチン補助からスタート。接客では、料理・お酒をお出しするタイミングにも気を配りながらお客様が楽しめる空間創りを行っていきます。また、ワインも独自のルートで仕入れていますので質の高いワインも学べます。また、キッチン補助として調理サポートも行っていただきます。そして将来的には、『瀬尾』がこだわり続けている焼鳥の調理の全てに関わってもらい、伝統を受け継いでいただきたいと思っています。小規模だからこそ、様々な仕事に携わることができ、店舗運営にも関われる為、他店で学ぶよりも、成長スピードが早い為、将来独立を考えている方にはまたとない環境をご用意しております。
  • 瀬尾 求人 ▲麻布本店は、10年前のオープン当初から在籍しているスタッフも多く、定着率が抜群!待遇面でもサポートしていきます。

    ▲麻布本店は、10年前のオープン当初から在籍しているスタッフも多く、定着率が抜群!待遇面でもサポートしていきます。

  • 瀬尾 求人 ▲100年の歴史と伝統を備え、ホテル施設ほぼ全てが国指定重要文化財!東京駅直結の好立地で貴方の飲食人生を変えます。

    ▲100年の歴史と伝統を備え、ホテル施設ほぼ全てが国指定重要文化財!東京駅直結の好立地で貴方の飲食人生を変えます。

  • 瀬尾 求人 ▲料理の技術だけでなく、接客をする機会もあります。貴方に会いに来るお客様を増やして下さい!

    ▲料理の技術だけでなく、接客をする機会もあります。貴方に会いに来るお客様を増やして下さい!

瀬尾 求人

代表 瀬尾から一言 (※左端)

私たちが求めているのは、飲食業界での経験よりも『私たちの想いに共感してくれる方』です。瀬尾のこだわりや想いを理解したうえで、これから飲食業界でどう成長していきたいか、どんな目標があるかをまずはお聞きし、同じ想いで歩んでいける方を仲間としてお迎えしたいと思っています。瀬尾で長く頑張っていきたいという方はもちろん、将来は自分のお店を持ちたいという方も大歓迎!貴方のアイデアも活かしながら新店をイチから創り上げてお客様に選ばれるお店へと成長させていきましょう。店舗見学会も行っていますので、まずはお気軽にご応募下さい!貴方と一緒に働けることを心からお待ちしています。

企業情報

所在地 〒106-0047
東京都港区麻布十番1-5-1 703
HP

食べログ(東京駅)

食べログ(麻布十番)

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 麻布十番、丸の内
勤務地詳細 【鳥善 瀬尾】
住所/ 東京都港区麻布十番1-4-2 カーサツルオカ B1F
交通/ 各線「麻布十番駅」7番出口より徒歩1分

【焼鳥 瀬尾】
住所/ 東京都千代田区丸の内 1-9-1
交通/ JR線「東京駅」丸の内南口直結
    東京メトロ丸の内線『東京駅』より徒歩3分

瀬尾の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
キッチンスタッフ
payments 給与

月給30万円~35万円+賞与年2回 (週休制)
月給27万円以上+賞与年2回 (未経験者)
※経験・能力等考慮の上優遇

【給与例】
28歳/5年目 月給30万円+賞与年2回
35歳/9年目 月給37万円+賞与年2回
person 求める人物像・資格
☆飲食業界未経験者歓迎!
☆焼鳥を勉強してみたい方
☆女性も働きやすい環境
☆情熱があって、明るい方大歓迎!
☆将来焼鳥店で独立を考えている方
☆腰を据えて、確かなスキルを身に着けたい方
☆ホールはワインが好きな方・知識をお持ちの方歓迎!
☆業種問わず接客経験がある方歓迎!

※上記いずれか1つでも当てはまるあなた、ご応募お待ちしています!
sunny 休日・休暇
月5~8日、夏季(平均6日)・冬季、慶弔、週休2日も可、他
schedule 勤務時間
12:00~23:00 (キッチン)
14:00~23:00 (ホール・女将候補)
※休憩有
※勤務日数・時間に関しては、面接時にご相談ください。
volunteer_activism 待遇
■交通費全額支給
■昇給年1回
■賞与年2回
■社保完備
■健康診断
■寮完備
■役職手当
■独立支援
■資格支援
■食事付
■制服貸与

ホールスタッフ

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
ホールスタッフ
payments 給与

月給30万円~35万円+賞与年2回 (週休制)
月給27万円以上+賞与年2回 (未経験者)
※経験・能力等考慮の上優遇

【給与例】
28歳/5年目 月給30万円+賞与年2回
35歳/9年目 月給37万円+賞与年2回
person 求める人物像・資格
☆飲食業界未経験者歓迎!
☆焼鳥を勉強してみたい方
☆女性も働きやすい環境
☆情熱があって、明るい方大歓迎!
☆将来焼鳥店で独立を考えている方
☆腰を据えて、確かなスキルを身に着けたい方
☆ホールはワインが好きな方・知識をお持ちの方歓迎!
☆業種問わず接客経験がある方歓迎!

※上記いずれか1つでも当てはまるあなた、ご応募お待ちしています!
sunny 休日・休暇
月5~8日、夏季(平均6日)・冬季、慶弔、週休2日も可、他
schedule 勤務時間
12:00~23:00 (キッチン)
14:00~23:00 (ホール・女将候補)
※休憩有
※勤務日数・時間に関しては、面接時にご相談ください。
volunteer_activism 待遇
■交通費全額支給
■昇給年1回
■賞与年2回
■社保完備
■健康診断
■寮完備
■役職手当
■独立支援
■資格支援
■食事付
■制服貸与

女将・和装ホール

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
女将候補
payments 給与

月給28万円以上+賞与年2回
※経験・能力等考慮の上優遇

【給与例】
28歳/5年目 月給30万円+賞与年2回
35歳/9年目 月給37万円+賞与年2回
person 求める人物像・資格
☆飲食業界未経験者歓迎!
☆焼鳥を勉強してみたい方
☆女性も働きやすい環境
☆情熱があって、明るい方大歓迎!
☆将来焼鳥店で独立を考えている方
☆腰を据えて、確かなスキルを身に着けたい方
☆ホールはワインが好きな方・知識をお持ちの方歓迎!
☆業種問わず接客経験がある方歓迎!

※上記いずれか1つでも当てはまるあなた、ご応募お待ちしています!
sunny 休日・休暇
月5~8日、夏季(平均6日)・冬季、慶弔、週休2日も可、他
schedule 勤務時間
12:00~23:00 (キッチン)
14:00~23:00 (ホール・女将候補)
※休憩有
※勤務日数・時間に関しては、面接時にご相談ください。
volunteer_activism 待遇
■交通費全額支給
■昇給年1回
■賞与年2回
■社保完備
■健康診断
■寮完備
■役職手当
■独立支援
■資格支援
■食事付
■制服貸与

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1300円~1500円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
キッチンスタッフ(アルバイト)
payments 給与

 1300円~1500円

person 求める人物像・資格
☆飲食業界未経験者歓迎!
☆焼鳥を勉強してみたい方
☆女性も働きやすい環境
☆情熱があって、明るい方大歓迎!
☆将来焼鳥店で独立を考えている方
☆腰を据えて、確かなスキルを身に着けたい方
☆ホールはワインが好きな方・知識をお持ちの方歓迎!
☆業種問わず接客経験がある方歓迎!

※上記いずれか1つでも当てはまるあなた、ご応募お待ちしています!
sunny 休日・休暇
月5~8日、夏季(平均6日)・冬季、慶弔、週休2日も可、他
schedule 勤務時間
12:00~23:00 (キッチン)
14:00~23:00 (ホール・女将候補)
※休憩有
※勤務日数・時間に関しては、面接時にご相談ください。
volunteer_activism 待遇
■交通費全額支給
■昇給年1回
■賞与年2回
■社保完備
■健康診断
■寮完備
■役職手当
■独立支援
■資格支援
■食事付
■制服貸与

【ア】ホールスタッフ

 1300円~1500円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
ホールスタッフ(アルバイト)
payments 給与

 1300円~1500円

person 求める人物像・資格
☆飲食業界未経験者歓迎!
☆焼鳥を勉強してみたい方
☆女性も働きやすい環境
☆情熱があって、明るい方大歓迎!
☆将来焼鳥店で独立を考えている方
☆腰を据えて、確かなスキルを身に着けたい方
☆ホールはワインが好きな方・知識をお持ちの方歓迎!
☆業種問わず接客経験がある方歓迎!

※上記いずれか1つでも当てはまるあなた、ご応募お待ちしています!
sunny 休日・休暇
月5~8日、夏季(平均6日)・冬季、慶弔、週休2日も可、他
schedule 勤務時間
12:00~23:00 (キッチン)
14:00~23:00 (ホール・女将候補)
※休憩有
※勤務日数・時間に関しては、面接時にご相談ください。
volunteer_activism 待遇
■交通費全額支給
■昇給年1回
■賞与年2回
■社保完備
■健康診断
■寮完備
■役職手当
■独立支援
■資格支援
■食事付
■制服貸与
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2023/07/06~2023/08/03

    鳥善 瀬尾/焼鳥 瀬尾 求人

    求人情報掲載期間:2023/07/06~2023/08/03

    鳥善 瀬尾/焼鳥 瀬尾

    【鳥善 瀬尾とは】
    20年前、東京麻布十番にて独立した鳥善瀬尾。オーナー瀬尾の職人技で多くのお客様に愛され、待望の東京ステーションホテルに2店舗目をオープンして11年が経ちました。焼く技術はもちろ...

  • 求人情報掲載期間:2023/06/08~2023/07/06

    鳥善 瀬尾/焼鳥 瀬尾 求人

    求人情報掲載期間:2023/06/08~2023/07/06

    鳥善 瀬尾/焼鳥 瀬尾

    【鳥善 瀬尾とは】
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  • 求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21

    瀬尾 求人

    求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21

    瀬尾

    【こんなお店】

    16年前 東京麻布十番にて独立した鳥善瀬尾。オーナー瀬尾の職人技で多くのお客様に愛され東京ステーションホテルに2店舗目をオープンして6年が経ちました。
    焼く技術はも...

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