自由が丘 鶏匠（とりしょう）／モンテフーズ株式会社
求人募集・採用情報
自由が丘 鶏匠（とりしょう）／モンテフーズ株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
鶏料理を極める自由が丘の専門店！メニュー
考案など、料理の自由度の高さも魅力！
ディナー営業のみ。店休で月6日休み◎
鶏料理を極める自由が丘の専門店！メニュー
考案など、料理の自由度の高さも魅力！
ディナー営業のみ。店休で月6日休み◎
お店づくりから参加してみませんか？正社員が初めてという方も、歓迎しています！
Q：働く上でのお店の特徴を教えてください！
A：40代後半の方が中心で、落ち着いた客層ですね。カップルや少人数でじっくりと食事を楽しみたいお客様が多いです。
スタッフも社員が3名（厨房2名、ホール1名）とアルバイトと少数精鋭で運営しています。
大きなお店の様な、「居ても居なくても同じ」ような人はいません（笑）
一人一人の存在感が大きいことも特徴だと思います。それもやりがいの一つです。
Q：どんな方が活躍できるお店ですか？
A：高度な経験が必須ではありません。包丁が握れれば、まずは大丈夫です。
とはいえ、調理経験をお持ちの方には、メニュー考案などにも参加していただきたいと考えています！
「鶏」の専門店なので、和食をベースに様々な調理方法で鶏の美味しさを追求しています。
様々な料理ができるので、飽きることなく料理を楽しめますよ！
Q：どんな雰囲気の会社ですか？
A：とにかく風通しのいい会社ですね！大手企業ではないので、自分の考えや意見も通りやすいです。
お店のことは基本的にお店のメンバーで考えているので、「本社に言われたことをやる」のではなく、
自分たちが「こうしたい」と思うお店づくりを実践しています。
やりたいことができるので、ストレスも少なくいい仕事ができますよ！
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未経験から入社したメンバーも活躍中！少数精鋭なので、成長スピードも速いですよ◎
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月替わりのメニュー。仕入れに応じて、2週間毎に細かな変更をしています。
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落ち着いた個室もあります。40代後半の落ち着いたお客様が中心です。
一日の仕事の流れをご紹介！
※オープンまでの間に休憩もします！
16:00～／営業スタート！
※オープンキッチンのお店なので、調理をしながらお客様へのサービスなどもおこないます！
～23:00／閉店、後片付けをして帰宅します。お疲れ様でした！
※全社員が電車で通勤しています。終電を逃すようなことはありません。ご安心ください。
上記の内容で日々営業をおこなっています。お休みは月に6日。シフトではなく、店休で全員がしっかりと休める環境です。ランチ営業がないので、ディナーにむけてしっかりと仕込みができることも当店の特徴です。
企業情報
| 会社名 | モンテフーズ株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒168-0072 東京都杉並区高井戸東3-8-13 |
| 会社情報 |
【会社名】 モンテフーズ株式会社 【所在地】 〒168-0072 東京都杉並区高井戸東3-8-13 【設立】 昭和52年4月 【資本金】 1,000万円 【代表取締役】 藤井 聡子 |
| HP |
モンテフーズ株式会社 Makuakeプロジェクト挑戦中！ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 自由が丘、六本木 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東京都世田谷区奥沢5-30-7 ※西麻布店でも同時募集中です 東京都港区西麻布3-1-19 |
自由が丘 鶏匠（とりしょう）／モンテフーズ株式会社の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2021/10/14～2021/10/28
求人情報掲載期間：2021/10/14～2021/10/28
モンテフーズ株式会社
杉並区をはじめ、東京都内、埼玉県で飲食店を経営するモンテフーズ株式会社。「笑顔を生み出すこと」を追求し、オリジナルブランドとフランチャイズの多店舗経営を続けています。
自由度が高いオリジナル... -
求人情報掲載期間：2021/09/30～2021/10/14
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求人情報掲載期間：2018/07/05～2018/07/18
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自由が丘 鶏匠（とりしょう）／モンテフーズ株式会社
自由が丘から徒歩3分。落ち着いた街の一画にある鶏料理専門店「鶏匠」。厳選した地鶏を仕入れ、丸から捌き、水炊き、焼鳥、刺しなど、様々な調理方法で仕上げた鶏料理を提供しています。オープンして7年。連日、...
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