首都圏版
最終更新日 2022年05月19日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)版

MENU

2022年05月19日UP! 毎週木曜更新

寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与

寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん 求人情報

お気に入り

掲載期間:2022/01/13~2022/01/27 掲載終了まで残り0日

募集職種
寿司職人、料理長・料理長候補、調理見習い・調理補助、ホールサービス、調理スタッフ

立食江戸前寿司のリーディングカンパニー!
関西初進出から5年で7店舗出店の実績!
週休2日制や残業手当全額支給なども魅力★

  • 寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん 求人
  • 寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん 求人
  • 寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん 求人

立食江戸前寿司のリーディングカンパニー!
関西初進出から5年で7店舗出店の実績!
週休2日制や残業手当全額支給なども魅力★

★☆立ち食い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」
「立ち食い寿司」のパイオニア企業。外食企業としては珍しく、市場の水産物のセリ権を持つ飲食企業です。メインブランド、立喰い寿司「魚がし日本一」は、そんな当社の強みやノウハウを最大限に活かした寿司ブランドです。
寿司職人が目の前で握る"江戸前寿司”を、気軽に楽しめるお店で、新しい経験を積みませんか?

カジュアルな立ち食い寿司以外に、割烹スタイルの和食店「青ゆず 寅」や高級寿司店「美寿志」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。

今後は首都圏だけでなく、関西エリアへも新規出店を進めていきます!関西ではすでに5年で7店舗をオープン!今後はさらなる成長を期待してください!

寿司をはじめ、和食、居酒屋などでの経験をお持ちの方も大歓迎!関西・大阪エリアの新展開に参加しませんか?立喰い寿司を経験するチャンスです!

★東京エリアの店舗でも同時募集中!

寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん 求人

★安心して働ける、充実の環境も魅力!
◎店舗責任者/月給40万円~、主任(板場2番手)/月給35万円~、寿司経験者/32万円~
◎賞与(ボーナス)年2回!サービス残業なし!残業手当は全額しっかり支給!
◎全員が週休2日を取得!

そんな手厚い待遇で、寿司経験をお持ちの方をしっかりと優遇。東京からスタートした寿司ブランドですが、関西の展開では大阪をはじめ、地元出身者が中心になり、関西エリアを盛り上げています!
今後の関西での展開でも、地元のメンバーを中心に地元に根ざしたお店をつくっていきます。


★これから寿司を学びたい方も大歓迎です!
寿司職人としての経験をお持ちの方の場合、1週間ほどで当社の仕事の流れや接客の感覚が身に付きます。
また、寿司職人としての経験がない方や浅い方も歓迎しています。
寿司の研修も店舗でしっかりとおこなっています。和食や居酒屋などでの基本的な調理の経験があれば、短期間で板場に立つこともできます。
  • 寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん 求人 関西エリアでも続々と新規出店!関西での展開の中心となるポジションも目指せます!

    関西エリアでも続々と新規出店!関西での展開の中心となるポジションも目指せます!

  • 寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん 求人 30~40代を中心に寿司職人が活躍中!新店・既存店、どちらの希望者も大歓迎!「鮨 美寿志」も同時募集中です!

    30~40代を中心に寿司職人が活躍中!新店・既存店、どちらの希望者も大歓迎!「鮨 美寿志」も同時募集中です!

  • 寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん 求人 単価1万円以上の高級寿司店も運営しています。幅広い江戸前鮨と和食の経験を積むことができます。

    単価1万円以上の高級寿司店も運営しています。幅広い江戸前鮨と和食の経験を積むことができます。

★女性の寿司職人も活躍中です!
"稼げる&休める”のバランス重視の職場環境をつくっています。
女性寿司職人も活躍しています!男性が多い印象の寿司業界ですが、当社では女性職人も活躍中。
女性ならではの感性を活かした握りや接客を期待しています!


◎多彩な店舗スタイルを提案。調理だけしたい方も歓迎です!
お客様の目の前で握るスタイルだけでなく、iPadでオーダーを受ける店舗やお客様の目の前で握らないフードコートスタイルのお店もあります。
「寿司を握るのは得意だけど、オーダーを受けたり、チェックが苦手…」
「寿司を握るにとにだけ集中して仕事がしたい…」
そんな希望に応えることができる寿司店も出店しています!
あなたの希望に合わせたスタイルの寿司で調理経験を活かしてください。


◎高級寿司店も経験できる!
当社では客単価2万円〜3万円の高級寿司「鮨 美寿志(MISUJI)」も展開しています。
ワインと鮨のマリアージュなど、よりハイクラスな鮨の経験を積みたい方も大歓迎です。
当社であれば、カジュアル〜ハイクラスまで、幅広い江戸前寿司の経験を積むことができます!


◎まずは、アルバイトからスタート…もOKです!
経験を考慮した時給を提示していますので、まずはアルバイトからスタートして、仕事に慣れたら社員や契約社員を希望することもできます。
短時間のアルバイトから長期希望まで、幅広く歓迎いたします!

寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん 求人

寿司の仕事を楽しめる環境!

●寿司職人(責任者)38才
週休2日がちゃんと取れるので驚きました。正直全部は無理でしょう、って思ってましたからね…。奥さんも喜んでます(笑)。

●寿司職人(主任)28才
給与アップやキャリアアップを望んで転職しました。残業手当もしっかり付くので前職より年収アップできました!これからも安心して頑張れます。

●寿司職人(一般)44才
家庭の事情で、実働8時間勤務でやらせてもらっています。やはり板場で働くことは楽しくてやりがいがありますね。フルタイムで働けないからといって寿司職人を辞めなくてよかったです!

寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱんが募集する職種掲載終了

寿司職人

仕事内容
【正社員】寿司職人
寿司職人のお仕事です。仕込みから営業中の調理まで寿司職人として業務全般を担当いただきます。
経験に応じた仕事からお任せしていきます。寿司初心者からベテラン経験者まで歓迎しています。
給与

月給 30万円~40万円

※経験・能力・前職の給与等考慮の上優遇致します

<経験による優遇のイメージ>
店舗責任者クラス/月給40万円~+賞与年2回
主任クラス/月給35万円~40万円+賞与年2回
経験者クラス/月給32万円~35万円+賞与年2回
一般クラス/月給30万円~+賞与年2回


【給与例】
37才(寿司職人責任者)・・・年収540万円
31才(寿司職人主任)・・・年収485万円
26才(寿司職人)・・・年収430万円
求める人物像・資格
■寿司職人としての経験をお持ちの方、優遇いたします
■明るく元気な方、お客様やスタッフに丁寧に接することができる方歓迎です
■高級店~カジュアル店まで、どの寿司職人さんも歓迎です
休日・休暇
■月8日休(年間休日・休暇103日)
■慶弔休暇
■有給休暇
■特別休暇
■育児介護休暇
※産休・育児休暇取得実績あり
ほか
勤務時間
6:00~23:00の間でシフト制(休憩1時間~2時間)
※店舗により異なります
※伊丹空港・関西空港は早朝より営業(シフト制)

<勤務シフト一例>
早番6:00~17:00
中番9:30~20:00
遅番12:00~23:00
※上記シフトは一例です
待遇
■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■給与見直し年2回
■賞与年2回
■残業手当(8hを超えた勤務時間数は15分単位で全額支給)
■深夜手当(15分単位で全額支給)
■役職手当
■食事補助
■制服貸与
■教育・各種研修制度有
■時短社員制度有
※伊丹空港店、関西空港は、車通勤・バイク通勤応相談
ほか

料理長・料理長候補

仕事内容
【正社員】料理長・料理長候補(寿司職人板長候補)
寿司職人・板長候補(店舗責任者候補)のお仕事です。仕込みから営業中の調理まで寿司職人として業務全般を担当いただきます。
経験に応じた仕事からお任せしていきます。寿司初心者からベテラン経験者まで歓迎しています。
給与

月給 40万円~

※経験・能力・前職の給与等考慮の上優遇致します

<経験による優遇のイメージ>
店舗責任者クラス/月給40万円~+賞与年2回
主任クラス/月給35万円~40万円+賞与年2回
経験者クラス/月給32万円~35万円+賞与年2回
一般クラス/月給30万円~+賞与年2回


【給与例】
37才(寿司職人責任者)・・・年収540万円
31才(寿司職人主任)・・・年収485万円
26才(寿司職人)・・・年収430万円
求める人物像・資格
■寿司職人としての経験をお持ちの方、優遇いたします
■明るく元気な方、お客様やスタッフに丁寧に接することができる方歓迎です
■高級店~カジュアル店まで、どの寿司職人さんも歓迎です
休日・休暇
■月8日休(年間休日・休暇103日)
■慶弔休暇
■有給休暇
■特別休暇
■育児介護休暇
※産休・育児休暇取得実績あり
ほか
勤務時間
6:00~23:00の間でシフト制(休憩1時間~2時間)
※店舗により異なります
※伊丹空港・関西空港は早朝より営業(シフト制)

<勤務シフト一例>
早番6:00~17:00
中番9:30~20:00
遅番12:00~23:00
※上記シフトは一例です
待遇
■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■給与見直し年2回
■賞与年2回
■残業手当(8hを超えた勤務時間数は15分単位で全額支給)
■深夜手当(15分単位で全額支給)
■役職手当
■食事補助
■制服貸与
■教育・各種研修制度有
■時短社員制度有
※伊丹空港店、関西空港は、車通勤・バイク通勤応相談
ほか

調理見習い・調理補助

仕事内容
【正社員】寿司職人(調理見習い)
寿司職人のお仕事です。仕込みから営業中の調理まで寿司職人として業務全般を担当いただきます。
経験に応じた仕事からお任せしていきます。寿司初心者からベテラン経験者まで歓迎しています。
給与

月給 25万円~

※経験・能力・前職の給与等考慮の上優遇致します

<経験による優遇のイメージ>
店舗責任者クラス/月給40万円~+賞与年2回
主任クラス/月給35万円~40万円+賞与年2回
経験者クラス/月給32万円~35万円+賞与年2回
一般クラス/月給30万円~+賞与年2回


【給与例】
37才(寿司職人責任者)・・・年収540万円
31才(寿司職人主任)・・・年収485万円
26才(寿司職人)・・・年収430万円
求める人物像・資格
■明るく元気な方、お客様やスタッフに丁寧に接することができる方歓迎です
■寿司店がはじめての方も大歓迎です
※業界未経験者も歓迎いたします
休日・休暇
■月8日休(年間休日・休暇103日)
■慶弔休暇
■有給休暇
■特別休暇
■育児介護休暇
※産休・育児休暇取得実績あり
ほか
勤務時間
6:00~23:00の間でシフト制(休憩1時間~2時間)
※店舗により異なります
※伊丹空港・関西空港は早朝より営業(シフト制)

<勤務シフト一例>
早番6:00~17:00
中番9:30~20:00
遅番12:00~23:00
※上記シフトは一例です
待遇
■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■給与見直し年2回
■賞与年2回
■残業手当(8hを超えた勤務時間数は15分単位で全額支給)
■深夜手当(15分単位で全額支給)
■役職手当
■食事補助
■制服貸与
■教育・各種研修制度有
■時短社員制度有
※伊丹空港店、関西空港は、車通勤・バイク通勤応相談
ほか

【契】寿司職人

仕事内容
【契約社員】寿司職人
寿司職人のお仕事です。仕込みから営業中の調理まで寿司職人として業務全般を担当いただきます。
経験に応じた仕事からお任せしていきます。寿司初心者からベテラン経験者まで歓迎しています。
給与

時給 1300円~

※経験・能力・前職の給与等考慮の上優遇致します
求める人物像・資格
■明るく元気な方、お客様やスタッフに丁寧に接することができる方歓迎です
■高級店~カジュアル店まで、どの寿司職人さんも歓迎です
■魚を捌ける方
※年齢不問です
休日・休暇
■シフト制
ほか
勤務時間
6:00~23:00の間でシフト制(休憩1時間~2時間)
※店舗により異なります
※伊丹空港・関西空港は早朝より営業(シフト制)

<勤務シフト一例>
早番6:00~17:00
中番9:30~20:00
遅番12:00~23:00
※上記シフトは一例です
待遇
■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■給与見直し年2回
■残業手当(8hを超えた勤務時間数は15分単位で全額支給)
■深夜手当(15分単位で全額支給)
■役職手当
■食事補助
■制服貸与
■教育・各種研修制度有
■時短社員制度有
※伊丹空港店、関西空港は、車通勤・バイク通勤応相談
ほか

【ア】調理見習い・調理補助

仕事内容
【アルバイト・パート】調理見習い・調理補助
調理補助・調理見習のお仕事です。
給与

時給 1200円~

※経験・能力・前職の給与等考慮の上優遇致します



求める人物像・資格
●明るく元気な方、お客様やスタッフに丁寧に接することができる方歓迎です
●魚を捌けるようにしっかり学びたい方歓迎です
※年齢不問です
休日・休暇
シフト制
勤務時間
6:00~23:00の間でシフト制
※店舗により異なります
待遇
■交通費支給
■各種社会保険完備
■昇給随時
■深夜手当
■食事補助
■制服貸与
■教育・各種研修制度有、他
※伊丹空港店のみ車通勤・バイク・自転車通勤応相談
ほか

【ア】ホールサービス

仕事内容
【アルバイト・パート】ホールサービス
ホールスタッフのお仕事です。
給与

時給 1100円~

※経験・能力・前職の給与等考慮の上優遇致します



求める人物像・資格
●明るく元気な方、お客様やスタッフに丁寧に接することができる方歓迎です
※年齢不問です
休日・休暇
シフト制
勤務時間
6:00~23:00の間でシフト制
※店舗により異なります
待遇
■交通費支給
■各種社会保険完備
■昇給随時
■深夜手当
■食事補助
■制服貸与
■教育・各種研修制度有、他
※伊丹空港店のみ車通勤・バイク・自転車通勤応相談
ほか

【ア】調理スタッフ

仕事内容
【アルバイト・パート】調理スタッフ
調理補助・調理見習のお仕事です。
給与

時給 1200円~

※経験・能力・前職の給与等考慮の上優遇致します



求める人物像・資格
●明るく元気な方、お客様やスタッフに丁寧に接することができる方歓迎です
●魚を捌けるようにしっかり学びたい方歓迎です
※年齢不問です
休日・休暇
シフト制
勤務時間
6:00~23:00の間でシフト制
※店舗により異なります
待遇
■交通費支給
■各種社会保険完備
■昇給随時
■深夜手当
■食事補助
■制服貸与
■教育・各種研修制度有、他
※伊丹空港店のみ車通勤・バイク・自転車通勤応相談
ほか

【ア】寿司職人

仕事内容
【アルバイト・パート】寿司職人見習い
調理補助・調理見習のお仕事です。
給与

時給 1200円~

※経験・能力・前職の給与等考慮の上優遇致します



求める人物像・資格
●明るく元気な方、お客様やスタッフに丁寧に接することができる方歓迎です
●魚を捌けるようにしっかり学びたい方歓迎です
※年齢不問です
休日・休暇
シフト制
勤務時間
6:00~23:00の間でシフト制
※店舗により異なります
待遇
■交通費支給
■各種社会保険完備
■昇給随時
■深夜手当
■食事補助
■制服貸与
■教育・各種研修制度有、他
※伊丹空港店のみ車通勤・バイク・自転車通勤応相談
ほか

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 新大阪、伊丹空港、関西空港、なんば、梅田、中之島、ほか

★その他、首都圏エリアも同時募集中!
【IUターン歓迎求人】
勤務地詳細 【関西エリア】
■寿司 魚がし日本一 エキマルシェ新大阪ソトエ店
大阪市淀川区西中島 5-16-1 JR新大阪駅エキマルシェ新大阪ソトエ エキマルキッチン内
■寿司 魚がし日本一 近鉄難波駅店
大阪市中央区難波4-1-17 近鉄 大阪難波駅改札内
■寿司 魚がし日本一 グランフロント大阪店
大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館B1
■寿司 魚がし日本一 梅田阪神店
大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店B1F
■寿司 魚がし日本一 中之島フェスティバルプラザ店
大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー B1F
■寿司 魚がし日本一 関西空港町家小路店
泉佐野市泉州空港北1 関西空港第一ターミナルビル
■寿司 魚がし日本一 伊丹空港店
豊中市蛍池西町3-555大阪国際空港2F/ セキュリティチェック後(ゲートエリア)
■鮨 美寿志(みすじ)
大阪市北区中之島3丁目2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト2階

★その他、首都圏エリアも同時募集中!

店舗情報

客単価 【寿司 魚がし日本一】1200円~2500円
【鮨 美寿志(みすじ)】20000円~30000円
ホームページ https://uogashinihonichi-job.net/jobfind-pc/
寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱんの特徴
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 中途入社率50%以上

応募情報

応募方法 お電話または応募フォームよりエントリーしてください。
※応募の際は「グルメキャリー」を見たとお伝えいただくとスムーズです
面接地/交通 ※面接地はご応募頂いた際にお伝えいたします。
まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧