kitchen stage伊勢丹新宿店／株式会社ビーアールエフ
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2019/08/29～2019/09/12 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、kitchen stage伊勢丹新宿店／株式会社ビーアールエフの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

勤務時間は原則21：00迄。月8日休み。
料理技術がしっかり身に付く環境。
有名シェフの技があなたのものに！！

ひとつの環境で様々なスキルを磨ける、当店独自の特徴です。
kitchen stage伊勢丹新宿店は話題の有名店のシェフが企画したメニューを2週間限定で提供するレストランです。年間約25名の人気シェフが考えるレシピをもとに調理を行い提供します。ただ、調理を行うだけでなく実際に人気店に出向き、試作を行うこともありますので様々な経験や人脈が広がる楽しい仕事です。将来、独立を考えている方でしたら実際に成功されている方の調理法や料理を同じ環境で沢山知ることができる他ではない環境です。

【キッチンステージって？】
人気シェフが企画したレシピをデパ地下で気軽に食べられる、当レストラン。
スタッフがシェフのお店に訪問して料理工程・作り方のポイントを聞きに行き
リアルに再現しています。メニューは約2週間毎に変わるため、様々なシェフの味を
習得することが可能！なかなか味わえない貴重な経験を積めます！

【成長スピードを体感できる】
キッチンステージでしたら、たくさんのシェフのスキルを短時間で取得できるため、
その分成長のスピードも上がっていきます。また、ポジションもローテーション制。
色々な仕事が経験できます。

【食材マイスターが目指せる】
キッチンステージは、月2回メニューが変更になるので様々な高級食材や旬の素材を使用できる機会があります。

【丁寧なサービスができる仕事】
伊勢丹新宿店の食品フロアにあるお店です。富裕層のお客様が多く、お客様の層もよい為
接客しやすい環境です。また、様々な料理に触れることも可能です。和やかなメンバーばかり
なので働きやすい環境も大きな魅力！
　
【通勤面のリスクは全く無し】
19:00がラストオーダー。20:00クローズのお店です。終電時間に毎日冷や冷や
することはありません。また、シフト制で休日も月8日しっかり取れます。

和・洋・中ほか様々なジャンルの料理を学べることも当社の特徴です。
今後も出店を続けていくので、ここでの経験を活かしキャリアアップすることが可能です。
有名シェフがキッチンステージの為にゼロから作る新メニュー。そのレシピを身に付けることができます。

kitchen stage伊勢丹新宿店／株式会社ビーアールエフ求人

グループ店舗にてスタッフ募集！

当社は今後5年間で事業規模が3倍以上に成長を目指しています。来年は横浜駅前に新店の出店計画が進行しています。今回は今すぐの結果＝即戦力ではなく、次の出店などでシェフを任せられる方を募集しています。先ずは、ビーアールエフの社風と運営店舗での仕事に慣れてください。技術を磨くことはもちろん、怖いシェフも一人もいないので伸び伸びと働く楽しさを感じてください。そして心技体が整った段階で晴れてシェフとしてあなたにお店を任せたいと思っています！

企業情報

会社名	株式会社ビーアールエフ
所在地	〒221-0842 神奈川県横浜市神奈川区泉町14-4
設　立	平成25年4月24日
資本金	2888万円
代表者	菅ヶ谷昌宏
従業員数	65名
会社情報	■飲食事業・香月珈琲店・ビストロカツキ・ちゃーしゅうや武蔵 ■フィットネス事業・カーブス事業 ■シミュレーターゴルフ事業・世界のゴルフ
HP	株式会社ビーアールエフ HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	新宿(伊勢丹新宿本館B1)、銀座、京橋、浜松町
勤務地詳細	【kitchen stage 伊勢丹新宿店】東京都新宿区新宿3-14-1　伊勢丹新宿本店本館地下1F 交通／新宿三丁目駅　徒歩3分、新宿駅　徒歩5分【カツキ銀座本店】東京都中央区銀座7-11-12 相鉄フレッサイン銀座7丁目 2F 交通／銀座線新橋駅徒歩6分、都営浅草線東銀座駅徒歩6分丸の内線銀座駅徒歩6分【ビストロカツキ京橋店】東京都中央区京橋2-11-1 相鉄フレッサイン東京京橋 1F 交通／銀座線京橋駅徒歩2分、都営浅草線宝町駅徒歩1分東京駅八重洲口徒歩7分【ビストロカツキ浜松町大門駅前店】東京都港区芝大門1丁目交通／都営大江戸線／浅草線大門駅A５出口徒歩1分 JR浜松町駅徒歩5分

勤務地エリア・最寄駅

新宿(伊勢丹新宿本館B1)、銀座、京橋、浜松町

勤務地詳細

【kitchen stage 伊勢丹新宿店】
東京都新宿区新宿3-14-1　伊勢丹新宿本店本館地下1F
交通／新宿三丁目駅　徒歩3分、新宿駅　徒歩5分

【カツキ銀座本店】
東京都中央区銀座7-11-12 相鉄フレッサイン銀座7丁目 2F
交通／銀座線新橋駅徒歩6分、都営浅草線東銀座駅徒歩6分
丸の内線銀座駅徒歩6分

【ビストロカツキ京橋店】
東京都中央区京橋2-11-1 相鉄フレッサイン東京京橋 1F
交通／銀座線京橋駅徒歩2分、都営浅草線宝町駅徒歩1分
東京駅八重洲口徒歩7分

【ビストロカツキ浜松町大門駅前店】
東京都港区芝大門1丁目
交通／都営大江戸線／浅草線大門駅A５出口徒歩1分
JR浜松町駅徒歩5分

kitchen stage伊勢丹新宿店／株式会社ビーアールエフの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理長候補

payments 給与: 　30万円～
※経験・能力等考慮の上優遇します。

person 求める人物像・資格: ☆一流・有名シェフのレシピを学びたい方。
※調理経験が2年以上ある方優遇します。
※飲食未経験者も歓迎しています。
※色々な料理を勉強してみたい意欲を持っている方。

sunny 休日・休暇: 週休2日制、有給休暇、夏季・冬期休暇

schedule 勤務時間: 9：00～21：00
※シフト制・休憩有
※アルバイトはシフト制になります。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給査定年1回（10月）
賞与有
食事付き
制服貸与
社会保険完備

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: キッチンスタッフ

payments 給与: 　27万円～
※経験・能力等考慮の上優遇します。

person 求める人物像・資格: ☆一流・有名シェフのレシピを学びたい方。
※調理経験が2年以上ある方優遇します。
※飲食未経験者も歓迎しています。
※色々な料理を勉強してみたい意欲を持っている方。

sunny 休日・休暇: 週休2日制、有給休暇、夏季・冬期休暇

schedule 勤務時間: 9：00～21：00
※シフト制・休憩有
※アルバイトはシフト制になります。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給査定年1回（10月）
賞与有
食事付き
制服貸与
社会保険完備

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: キッチンアルバイト

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等考慮の上優遇します。
※研修期間3ヶ月時給1100円

person 求める人物像・資格: ☆一流・有名シェフのレシピを学びたい方。
※調理経験が2年以上ある方優遇します。
※飲食未経験者も歓迎しています。
※色々な料理を勉強してみたい意欲を持っている方。
※キッチンアルバイト希望の方は週4日以上入れる方歓迎。

sunny 休日・休暇: スケジュールによるシフト制

schedule 勤務時間: 9：00～21：00
※シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給、制服貸与、昇給有、社員登用制度

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/03/21～2024/04/18

求人情報掲載期間：2024/03/21～2024/04/18

株式会社ビーアールエフ

横浜エリアでレストラン・カフェ・フィットネス事業で地域密着安定経営を続ける安心の会社です。今回募集する「ビストロカツキ」は街に住む方が美味しい料理をリーズナブルに味わえるレストランがコンセプトです...
求人情報掲載期間：2022/03/10～2022/03/24

求人情報掲載期間：2022/03/10～2022/03/24

株式会社ビーアールエフ

『堅実成長』+『働きやすさ』で高い定着率を誇ります。
飲食事業とフィットネス事業を神奈川エリアで展開中！飲食事業はカフェを中心に10店舗を運営しています。2020年にホテルメッツ横浜内にオープンした...
求人情報掲載期間：2022/02/24～2022/03/10

求人情報掲載期間：2022/02/24～2022/03/10

株式会社ビーアールエフ

『堅実成長』+『働きやすさ』で高い定着率を誇ります。
飲食事業とフィットネス事業を神奈川エリアで展開中！飲食事業はカフェを中心に10店舗を運営しています。2020年にホテルメッツ横浜内にオープンした...