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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

UMEYAMA GROUP
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 女性50%↑
  • 女性活躍中
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与

求人情報掲載期間:2022/08/04~2022/08/18 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補、料理長・料理長候補など、UMEYAMA GROUPの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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成長中の安定企業★働き方が選べる!
仕事もプライベートも充実できる環境有!
経験者優遇:月給50万円も可能★

  • UMEYAMA GROUP 求人
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成長中の安定企業★働き方が選べる!
仕事もプライベートも充実できる環境有!
経験者優遇:月給50万円も可能★

★年々、増収増益をしている安定企業★
『美味しい魚、馴染みの定食、元気になる食堂』をコンセプトに
年月を重ねるほどに価値が高まり
福岡の定食屋として確かな地位を確立してきた
「梅山鉄平食堂」
2012年には
『日本茶のエスプレッソ、抹茶をくらしの中へ』を
コンセプトに抹茶カフェー「うめのま」も展開。
2019年には、梅山鉄平食堂博多店の2店舗を展開し
2022年3月には、過去最高売上を達成!
今後もますます
お客様の日々に寄り添いながら博多らしい店舗を目指しております。

今回の募集は、組織強化のため
お店の将来を一緒になって楽しめる幹部候補スタッフの募集です

◉独立よりも今よりも稼ぎたい方
◉キャリアアップも含めて長く勤めたい方
◉今までの経験を活かしたい方
調理経験がお有りの方であればジャンル、年令問いません。
もちろん未経験の方OKです。
まずはお気軽にご相談ください!

UMEYAMA GROUP 求人

▶やりがい溢れる給与制度で将来の準備も!
最大月給:50万円も可能!!
経験者の方には、ご経験を最大限活かすスタート月給に始まり
入社後の頑張りに応じて、昇給などもございますので、
前職以上を目指す方には最適!
更に毎月お店の売り上げに応じて歩合給有り!
入社時期や年功序列ではなく昇格もあるので
もちろん将来的に幹部候補も目指すことが可能な好環境です。

▶プライベートだって大切に!
ひとり1人状況も異なるかと思います。
そのため、働き方を月6日、8日、12日とお休み選べるようにしています。
小さなお子様がいらっしゃる方は、月12日休み
ご家族との時間を大切にされる方、月8日休みなどなど
スタッフの家族との時間を大切にできる飲食店でありたいので
メリハリをつけて働きたい方にも最適です!

▶人間関係が抜群★
長く働く中で重視するのは人様々でしょうが
年齢層も幅広く、主婦の方や新卒、ベテランの方など在籍しており
全体的に話しやすい環境です。
どうしたらもっとお客様に満足していただけるか?
スタッフの待遇面などの希望は?など
月に1回ミーティングもしており明るく楽しくしています。
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【スタッフインタビュー】
店長Aさん
入社のきっかけは?
全国展開している大手飲食企業で働いていました。
ルールばかりで、マニュアル化された日々の中で
働くなら、もっと働く意味を見出したくて
自由度の高い店で人気のあるアットホームな店舗というのを知り
応募し入社しました。

入社してよかった3点を教えてください。
①アットホームな人間関係
入社時、一番年下というのもあって、先輩方がとても優しくしていただき
皆で、八女のお茶の勉強会に行ったり、新年会や忘年会
社員旅行などもあって、全員がフレンドリーで
おかげで業務にすぐ慣れることができました。

②経験が豊富な方は活躍しやすい環境
経験を活かしたいという方は、給与面で優遇。
今までの技術を発揮できる環境です。
毎月お店の売上げで歩合もあるので
とてもやりがいのある環境です。

③自由度の高さ
入社して2年で店長になったのは
自分から手を挙げたことが大きいと思います。
オーナーと直接、相談したりできるのもあって
とてもやりがいを感じています。
最近は、スタッフの育成など大変な部分もありますが
技術とは別に、マネジメント、店舗運営など
学べているので、自分自身の自信につながっています。
その他にも休みやライフスタイルにも柔軟に対応していただけているので
女性も多く在籍、とても長く働きやすい環境です。

UMEYAMA GROUP 求人

あなたへ

当社は毎年、増収増益ができており今年は3月に過去最高売り上げ月を達成するなどコロナ禍でも業績が安定しております。店舗としては忙しく大変ですが、20代から50代の同じ志を持つ幅広い年齢層が集まっていますので、楽しく働いてほしいです。当社としては、『誰にとっても働きやすく』『長く楽しく働ける』職場環境を常に目指して選べる働き方や、産休・育休などを導入するなど常に尽力しております。スキルが上がり、責任が増えても、なかなか昇級などない企業も多いですが任せれることが増えるなかで給料や、お休みなど真摯に向き合っていきますので、お話だけでも構いません、お気軽にお問い合わせください。

企業情報

会社名 梅山株式会社
所在地 〒810-0004
福岡県福岡市中央区渡辺通3-6-1 1階
HP

自社HP

食べログ:梅山鉄平食堂 本店

食べログ:うめのま

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市博多区・中央区
勤務地詳細 ・梅山鉄平食堂本店
福岡市中央区渡辺通3−6−1
・梅山鉄平食堂 博多店
福岡市博多区博多駅前2−8−12 ザ ブラッサム博多プレミア2F

UMEYAMA GROUPの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 22万円~30万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
調理・サービス業務全般をお願いいたします。
payments 給与

 22万円~30万円

毎月のインセンティブは月売上により変動有
(10,000円~50,000円の幅があります)
月6日休み:月給22万円〜
完全週休2日:月給21万円〜
月12日休み:月給18万円〜
最初は、月12日休みからスタートし、慣れてきたら週休2日にする働き方も可能です。
person 求める人物像・資格
調理業務経験者
業界未経験者歓迎
新卒歓迎
sunny 休日・休暇
月6日休みor月8日休or月12日休み
有給休暇
慶弔休暇
産休・育児休暇
大切な家族やパートナー行事(運動会、発表会、誕生日、記念日など)休暇
schedule 勤務時間
シフト制・休憩有
家族やお子様などの理由で9時から18時勤務の調整も可能です。
例:・お子様が小さく送り迎えがあるため朝から夕方勤務の主婦の方
  ・月8日休みでご家族との時間を大切にされる方など

volunteer_activism 待遇
各社保完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇級年1回
賞与有(業績に応じて、大入り手当含む)
家族手当有
車・バイク通勤可
独立支援
社員旅行有(コロナが落ち着けば海外研修も有)
時短社員制度有

店長・店長候補

 25万円~35万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
店長業務(調理・サービス含む)全般をお願いいたします。
payments 給与

 25万円~35万円

毎月のインセンティブは月売上により変動有
(10,000円~50,000円の幅があります)
必ずしも25万円スタートは限りません。
※前職の給与、経験、能力(スキル)希望を考慮させていただきます。
現在の環境や状況にも真摯に対応させていただきますので
お気軽にご相談ください。
person 求める人物像・資格
※店長・店長候補経験者優遇
※調理業務経験者
sunny 休日・休暇
月6〜8日休(希望や状況に応じて変わる可能性がございます。)
有給休暇
慶弔休暇
産休・育児休暇
大切な家族やパートナー行事(運動会、発表会、誕生日、記念日など)休暇
schedule 勤務時間
シフト制・休憩有
volunteer_activism 待遇
各社保完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇級年1回
賞与有(業績に応じて、大入り手当含む)
家族手当有
車・バイク通勤可
独立支援
社員旅行有(コロナが落ち着けば海外研修も有)
時短社員制度有り

料理長・料理長候補

 35万円~50万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
料理長・料理長候補業務全般をお願いいたします。
payments 給与

 35万円~50万円

毎月のインセンティブは月売上により変動有
(10,000円~50,000円の幅があります)
※前職の給与、経験、能力(スキル)希望を考慮させていただきます。
現在の環境や状況にも真摯に対応させていただきますので
お気軽にご相談ください。
person 求める人物像・資格
料理長・料理長候補業務経験者
調理業務経験者
sunny 休日・休暇
月6〜8日休(希望や状況に応じて変わる可能性がございます。)
有給休暇
慶弔休暇
産休・育児休暇
大切な家族やパートナー行事(運動会、発表会、誕生日、記念日など)休暇
schedule 勤務時間
シフト制・休憩有
volunteer_activism 待遇
各社保完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇級年1回
賞与有(業績に応じて、大入り手当含む)
家族手当有
車・バイク通勤可
独立支援
社員旅行有(コロナが落ち着けば海外研修も有)
時短社員制度有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1000円~
  • 産休・育休
receipt_long 仕事内容
調理・サービス業務全般をお願いいたします。
payments 給与

 1000円~

person 求める人物像・資格
※ジャンル問わず経験者優遇
※経験が浅い方も大歓迎
※業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
時間曜日応相談
schedule 勤務時間
時間曜日応相談
シフト制・休憩有
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇級(業績に応じて)
賞与有(業績に応じて、大入り手当含む)
車・バイク通勤可
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    梅山鉄平食堂

    ★年々、増収増益をしている安定企業★
    『美味しい魚、馴染みの定食、元気になる食堂』をコンセプトに
    年月を重ねるほどに価値が高まり
    福岡の定食屋として確かな地位を確立してきた
    ...

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