株式会社 髙之屋（こうのや）
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、調理見習いなど、株式会社 髙之屋（こうのや）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
※新業態と新店が決定！イチから始めよう！
未経験から【創業メンバー】として働ける！
月９休◎実働８時間◎充実の手当◎年令不問
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当社は、国内外280店舗以上を展開しているピアーサーティーグループ直系として、東京から新しい業態をスタートする新しい企業です。年内にも2店舗のオープンを都内で予定しているので、その新しい環境には、お任せできるポジションも多くあります。商業施設からの出店依頼も多くいただいており、今後はアナタにも新規出店を手掛けてほしい。そんな順調に成長を続ける当社の一員になりませんか。
創業メンバーとなるアナタには、人柄や経験に応じたポストをご用意。それが店長なのか、マネージャーなのか、メニュー開発なのかは、アナタ自身が作っていって下さい。
■今後の出店計画
本店のせいろう蒸しを主体として、今後は出店場所の地域性や客層を考え、新しい業態も積極的に展開していく予定です。例えば、肉業態や居酒屋業態など。アナタの経験やアイディアで当社の“これから”を築いていってください。
▶イイヅカさん（本店勤務）
「飲食業界が好きで、ずっと続けてきましたが、
自分にはやりたいことが他にあって、両立できる職場を探していたんです。
髙之屋は色々な働き方を尊重してくれるので、今の自分にはピッタリ！
自分の時間も確保しながら、しっかりと活躍の場所を与えてもらっています。
本店で勤務しながら、接客に関するスタッフ教育まで任せてもらえて、
働き甲斐も、給与も、時間も全てが自分に合っていると感じていますね。
順調に売り上げも伸びてきて、具体的な店舗展開が決まった今、
新しい仲間になるには絶好のタイミングだと思いますよ！」
▶ゴさん（2号店から本店勤務）
「本店で調理をメインに担当しています。
最初は2号店で勤務していましたが、働きぶりを評価してくれて、
調理全般からメニュー開発と、すごいスピードで担当させてもらえることに(笑)
もともと問屋を営んでいたことから、今では仕入れ先のことや
値段の検討・交渉なんかも任されていて、正直かなり充実してます。
新しい企業だからこそ、色々な経歴の仲間が集まるので、
それぞれが活躍できる場所が必ずあるっていうのが高之屋の魅力ですね！」
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この本店から全てが始まります。今後は一緒に新しいお店の立ち上げを成功させていきましょう！
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居酒屋メニュー・鰻の創作料理を多数開発し、お客様にご好評いただいております。アナタのアイディアが新メニューに！
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福岡柳川発祥の伝統料理を都内で楽しめると話題の髙之屋。ふっくらと蒸し上がった鰻は、驚くほど柔らかいですよ♪
短期的ではなく、中長期で考えられる経営ビジョンがあるのも、安定した基盤があるからこそ。そして、これからグループ直系としてというよりも、新しい会社として、これから髙之屋に集う新しい仲間達とイチから全てを築きあげていこうとしています。
■選べる働き方と労務管理
今の時代だからこそ、時短社員などの生活スタイルに合わせたそれぞれの働き方が出来るべきだと考えております。もちろん労務管理はしっかりとしていますが、会社として立ち上げの大事な時期でもありますので、多少ないし労務に囚われず創業メンバーとしてアナタと髙之屋の将来の為に尽力できる気持ちの熱い方も大歓迎ですよ！
■誰でも出来るが、自分たちにしかできないものにしたい
難しい調理の技術は必要なく、未経験からでも十分活躍していただけます。ただ、その中でも、もっと良い料理・サービスができるよう新しい仲間と共に連携していきたいんです。メニュー開発は社員もアルバイトも垣根なく全員で意見を出し合いながら決めているので、多様なアイディアが即決で実現していくのは本当に楽しいですよ！
最近では「うな麻婆」というメニューを開発しヒットさせるなど、これからも枠にとらわれないメニューの提案をしていくつもりです。
経験業態はジャンル問わず大歓迎！
アナタのアイディアが、髙之屋のこれからをさらに良いものにしていくと確信しています！
新しいことを始めたい、アナタに
ありがたいことに売り上げも好調で、次の展開を実現させる段階にきました。
せいろう蒸しの魅力を広げつつ、新しい業態にも挑戦していきたい。
経験の有無や年齢に関わらず、どんな方にもポジションがあります。
新しい環境を共に築くのは、今
良い意味でまだまだ定まっていない会社だからこそ、
アナタのアイディアで当社を築いていってください。
2020年、まだ始まったばかりです。
新しい季節から新しい環境で新しい事、はじめませんか
アナタからのご応募、心よりお待ち申し上げております。
企業情報
| 所在地 | 〒710-0065 岡山県倉敷市宮前418-3 |
|---|---|
| 代表者 | 髙橋 章之 |
| 会社情報 | 飲食店経営 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 新橋、銀座、※新店2店舗（6月・大田区、11月・新宿区） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
※4月以降、年内に最低新店2店舗のオープン予定です →契約中につき詳しい表記ができないので、面接でお話いたします。 【髙之屋 本店】 東京都港区新橋1-11-1 各線『新橋駅』より徒歩2分 【銀座イグジットメルサメルサ店】 東京都中央区銀座5-7-10 イグジットメルサ 7F 各線『銀座駅』より徒歩2分 |
株式会社 髙之屋（こうのや）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2020/03/05～2020/03/19
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株式会社 髙之屋（こうのや）
【株式会社髙之屋】
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求人情報掲載期間：2020/02/20～2020/03/05
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株式会社 髙之屋（こうのや）
《株式会社 髙之屋（こうのや）とは》
国内外280店舗以上を展開しているピアーサーティーグループ直系として、東京から新しい業態をスタートする新しい企業です。
新橋の本店と、銀座メルサ店オー... -
求人情報掲載期間：2019/12/05～2019/12/19
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株式会社 髙之屋（こうのや）
《株式会社 髙之屋（こうのや）とは》
福岡県発祥の伝統料理『鰻せいろう』の味に魅せられた代表が、この美味しさを味わってもらいたいという思いから東京でスタートした新しい企業です。
今年4月...
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