鮨 新太郎
求人募集・採用情報
寿司職人、調理見習いなど、鮨 新太郎の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
スタッフ独立に伴い久しぶりの募集を開始！
実践的な環境→職人として活躍したい方向け
日祝定休・各種諸手当・休憩3ｈ等魅力多数
スタッフ独立に伴い久しぶりの募集を開始！
実践的な環境→職人として活躍したい方向け
日祝定休・各種諸手当・休憩3ｈ等魅力多数
神保町にて28年…その後銀座に店を移して20年…。
ご来店いただくお客様の為、一切の妥協なく正統派江戸前鮨を提供。
毎朝市場に通い、その日1番の食材を各産地より選び、
30年以上の付き合いとなる契約農家より、都度精米した米を仕入れるなど、
細部に見せるこだわりが、人気を博する老舗の名店を支えています。
◯募集背景
今回は長年勤めてくれた職人が“来春”独立する為、久しぶりの募集。
経験者も…未経験者も、何処でも通用する技術の習得ができる、
理想の環境があることを、多数の実績が証明しています。
年令や経験は不問で募集開始！
財政界や各企業の重役が足しげく通うお店としても知られ、
味だけでなく、カウンターから職人の技術も堪能できるライブ感溢れる店づくり。
ご予約のお客様を中心に“おまかせ握りコース”を始め、
コース主体で営業をしているからこそのやりがいもあり！
◆「これから学びたい」貴方にも最適
大将を始め、職人がカウンター内で握る…正統派の鮨店だからこそ、学べる量・質が段違い。
握りはもちろん、食材にすら触れない…なんて事は一切なし！
いわゆる個人店だからこそ、実践的な雰囲気で働ける好環境を完備。
握り・仕込み・シャリの炊き方…など、基礎から本物を学べるので、
「将来自分のお店を…」なんて考えている方にはピッタリです。
＜当店で働く魅力一覧＞
・独立者も輩出！→必要な技術・知識が全て手に入る
・休憩はしっかりと！→休暇・休憩は全員でキッチリ取得。（良い仕事は充実した私生活から）
・海外志向のある方も！→大将の繋がりから海外への紹介も可能。（お気軽にご相談下さい）
・嬉しい各種諸手当！→住宅・家族手当など各種充実させているのでご安心を。
・経験は給与で還元！→入社時月給など、今までのご経験は色々な形で還元しています。
上記以外にも魅力が多数！ずっと営業できる理由がギュッと詰まった名店。
担当者よりひとこと
神保町の時代から踏まえ、48年の歴史を持つ当店ですが、
現状に満足したことは、良い意味でありません。
米も魚も、追求すればするほど違った顔を見せてくれるからこそ、
伝統に満足せず、常にもう一歩先を見据えて進化を続けてまいりました。
今回の募集は、もちろん独立者が出ることも理由の一つですが、
今の当店に無い、新たなアイデアを入れていきたいという目的もあります。
だからこそ、実践的に働いてもらっているんです！
全員で休み・仕込み・働く。
そんな環境だから、定着率も抜群なんですよ！
企業情報
| 所在地 | 〒104-0061 東京都中央区銀座7-5-4 毛利ビル Ｂ１Ｆ |
|---|---|
| HP |
当店ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 銀座 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東京都中央区銀座7-5-4 毛利ビル Ｂ1Ｆ →各線「銀座駅」より徒歩5分 |
鮨 新太郎の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2019/09/26～2019/10/10
求人情報掲載期間：2019/09/26～2019/10/10
鮨 新太郎
◯当店紹介
神保町にて28年…その後銀座に店を移して20年…。
ご来店いただくお客様の為、一切の妥協なく正統派江戸前鮨を提供。
毎朝市場に通い、その日1番の食材を各産地より選び、
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求人情報掲載期間：2019/09/12～2019/09/26
求人情報掲載期間：2019/09/12～2019/09/26
鮨 新太郎
◯当店紹介
神保町にて28年…その後銀座に店を移して20年…。
ご来店いただくお客様の為、一切の妥協なく正統派江戸前鮨を提供。
毎朝市場に通い、その日1番の食材を各産地より選び、
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