フレンチごはん 西麻布GINA
求人募集・採用情報
店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、ソムリエなど、フレンチごはん 西麻布GINAの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
あなたの作りたいお店、
あなたの作りたい料理の話を
聞かせてください!
あなたの作りたいお店、
あなたの作りたい料理の話を
聞かせてください!
ハイクラスなお客様に楽しんでいただける新しいフレンチレストランです。
【お箸で食べる フレンチごはん 西麻布GINA(ジーナ)】
メインターゲットは、美食家が集まる西麻布界隈のハイクラスな方々、各界著名人の方など。また、バースデーパーティーや会社接待など幅広いニーズに対応しています。
本格的なフレンチに和の要素を取り入れた新たなテーマでお食事を提供しており、夜9時までは、月替わりの「フレンチごはん」のコースを、9時以降は単品のメニューとなります。
定番の「美しいサラダ」をはじめ、思わずInstagramに投稿したくなるような、誰かに自慢したくなる色鮮やかなお料理が特徴です。
店内の天然ホワイトクオーツのカウンターは、雰囲気のいいBARとして人気があります。
個室は暖炉やキャンドルがあり、特別な日の会食や接待等でご利用されます。
フレンチは堅苦しいイメージがありますが、当店はスタッフの個性を思う存分に活かしたサービスも売りのひとつです。スタッフの誕生日には、なんとお客様からプレゼントをいただいてしまうことも!
調理スタッフも直接お客様とお話をしながら、その日の食材に合わせてお料理を提供します。こうした距離感が、GINAを愛してくださるリピーターのお客様が多い理由となっています。
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旬の貝と春の山菜を小さなお庭をイメージして
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真鯛の酒蒸し 聖護院かぶのヴルーテ 唐墨
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佐賀牛ランプ肉 花菖蒲仕立て
人を大切にするオーナーが、お店で働く方にはスキルアップを叶えてもらいたいと、様々な
研修・資格取得支援を整備しています。
●チャレンジマンデー
●食事研修
●資格取得補助制度
・チャレンジマンデー
料理、お酒、サービスなど、自分たちがやりたい新しい事にチャレンジする制度です。
初めての食材で料理を作ったり、新しいワインを料理に合わせたりして、
特別なお客様と自分たちだけで試食会を開催します。
費用は全て会社負担です。(参加条件があります)
・食事研修
毎月1人づつ交代で、都内のレストランで食事研修を行います。
勉強の為に行きたいと思うレストランを自分で選び、食事研修を行います。
食事費用は全て会社負担です。(参加条件があります。)
・資格取得補助制度
ソムリエ等必要な試験の取得費用の大半を補助する制度があります。
採用担当者よりメッセージ!
もっと○○にこだわったお店作りがしたい、今までの既成概念にとらわれない新しい料理が作りたい、ワインと和食材のマリアージュにチャレンジしたい…などなど。
この転職であなたが叶えたいことは何でしょうか?
GINAは少数精鋭のスタッフで、これから、他にない新しいフレンチのスタイルを目指していきます。そのためには、あなたの「こんなお店を作りたい」「こんな料理を作りたい」という思いが大切だと考えています。
ぜひ面接で、その思いを聞かせてください。
採用担当:植松
企業情報
会社名 | 株式会社 Blue-Sky |
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所在地 | 〒106-0031 東京都港区西麻布2-26-20 ドゥーエ西麻布2 B1F |
代表者 | 池田 武史 |
HP |
フレンチごはん西麻布GIN インスタグラムやってます! |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 六本木・表参道・広尾・乃木坂 |
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勤務地詳細 |
東京都港区西麻布2-26-20 ドゥーエ西麻布Ⅱ B1F 六本木駅2番出口より徒歩12分 表参道駅A5出口より徒歩14分 広尾駅5番出口より徒歩14分 乃木坂駅より徒歩14分 |
フレンチごはん 西麻布GINAの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間:2019/11/14~2019/11/28
求人情報掲載期間:2019/11/14~2019/11/28
フレンチごはん 西麻布GINA
『いいワインを開けるならGINAで』 と思ってもらえるお店。
ハイクラスなお客様に楽しんでいただける新しいフレンチレストランです。
【お箸で食べる フレンチごはん 西麻布GINA(ジー... -
求人情報掲載期間:2019/10/31~2019/11/14
求人情報掲載期間:2019/10/31~2019/11/14
フレンチごはん 西麻布GINA
『いいワインを開けるならGINAで』 と思ってもらえるお店。
ハイクラスなお客様に楽しんでいただける新しいフレンチレストランです。
【お箸で食べる フレンチごはん 西麻布GINA(ジー...
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