旬炉　あわい
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2020/01/23～2020/02/06 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、旬炉　あわいの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【プロが通うプロのお店】和食居酒屋
調理・ホール募集！飲食人として本物を
目指す方は是非！《転居費負担！高月給！》

■あわいとは
コンセプトは”旬を感じる粋な一品を肩肘はらずに楽しめるお店”。三陸をはじめとして全国より選りすぐりの食材を、お刺身・焼き物・煮付けなど和食の技で楽しんでいただきます。
早い時間は年配の方、20時頃は会社帰りの方、22時頃は近隣のショップ店員さん方、23時以降は同業者の方々と、様々な年代の方にご来店いただき、日々賑わっています。

■今回の募集について
調理、ホール共に各1名ずつ新たに迎えたいと思っています。各ポジションに専念しスキルを身に付けていただきたい為、当店は完全分業制。今までの経験をより確かなものへ確立できる環境です。ただ、ハードルは高くないですよ！

■お客様にも支えられ、成長していく温かいお店です。
お客様の大半はリピーターで、同業者のシェフ達にもご来店いただき、時に様々な情報交換の機会も。この食材、洋食ではこんな使い方があるんだ！など発見や学びは多数！

仲間意識が強く自店スタッフのように愛情持って接してくれる為、こうした方がより美味しく出来上がるよ。等と作り手がアドバイスを受ける事も。成長した姿を楽しみに、腕が上がれば同じ日におかわりをしてくれる事も。働く側としても自身の成長を直に感じています。そんな方々を前に、毎日身の引き締まる思いですが、その分どのお店にも劣らない楽しさがあると思っています。

調理スタッフはまず１つのポジションを確実に身に付けて頂き、やがて全ポジション任せる事ができる料理人へと育って下さい。メニュー数も多く、どれも自家製で作っている為、身に付くスキルは他店の２.３店舗分ですよ。

■社員比率はほぼ100%！
39席のお店に在籍している9名のスタッフの内8名は社員です。飲食店というものを本気で考えるメンバーで毎日営業するからこそ、お客様も安心ですし、私達も都度、お客様に合ったサービスが可能なんです。

■各支援あり！
通勤時間短縮の為、引越費用の負担やバイク貸し出し。「利き酒師・焼酎アドバイザー・調理師」等の各種資格取得支援も！
若手～ベテランまで、経験に応じて学べる事が多数！

賄いは２食付！食費がほとんどかからない為、貯金や趣味にかけるお金など、金銭面でもゆとりが持てます◎
ある程度迄はスピード昇給！慣れてからは、簡単に会得できない技術の分、相当の反映をしています。
近隣店とも仲が良く、合同でＢＢＱ、お花見などイベントも定期開催！高価な食材を持ち寄る等、どんな時も食に貪欲(笑)

旬炉　あわい求人

～簡略化の進む時代だからこそ～

ホールスタッフは、お客様に楽しんで頂く為の空間プロデューサーです。サービスの芯には”粋”と”お客様のかゆい所に手が届く”という事を常に心がけます。良い時はもちろん、”悪い時も”。人間なので当然ミスもあります。マイナスをどうプラスにしてお帰りいただくか、プロとしてちゃんと向き合います。
大袈裟に言いましたが、行う事は些細な事です。お客様はご家族から接待まで幅広く色々なシーンでご来店されます。シーンが変わるとサービスの仕方も心遣いも変ります。そこが当店の唯一無二にして、最高の楽しみの１つです。
こんな時代だからこそ機械的ではない”粋”なサービスを一緒にしていきませんか？

企業情報

会社名	株式会社ルベルグロウ
所在地	〒158-0083 東京都世田谷区奥沢6-31-18　ロ・カーサ自由が丘１Ｆ
HP	http://awaijiyugaoka.com/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	自由が丘
勤務地詳細	東京都世田谷区奥沢6-31-18 ロ・カーサ自由が丘1F →各線「自由が丘駅」より徒歩5分

旬炉　あわいの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～36万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフとして、仕込み、調理、在庫管理などの厨房業務全般をお任せします。

まずは１つのポジションで確実にスキルを身に付けて頂き慣れていって下さい。
毎日自分が立つポジションなので、仕込みの段取りや食材管理などもしやすいですよ。

和食ベースではありますが、メニュー数も多く、魚料理～肉料理まで様々な業態での経験を活かしていただけますよ！

全てのポジションをお任せできるようになった時はどこに出ても恥ずかしくない、
一人前の料理人として一生物のスキルをお約束します。

payments 給与: 　30万円～36万円
＊上記給与＋賞与年2回
＊経験・能力・年令を考慮の上決定。
＊初年度は比較的スピード昇給します！
　その後は習得した技術に相当した反映をしています。

《月給例》
入社１年半／37歳／ホール／月給36万円＋賞与年2回
入社3年／27歳／キッチン／月給34万円＋賞与年2回
入社7年／45歳／キッチン／月給45万円＋賞与年2回

person 求める人物像・資格: ＊飲食業界経験者優遇
＊資格不問

sunny 休日・休暇: ＊月5～6日
　→定休日（水）＋第３火曜日

＊夏季休暇（4日：お盆期間）
＊冬期休暇（6日：年末年始）
＊慶弔休暇

※週休2日制の勤務も可能です。
　是非一度ご相談下さい。

schedule 勤務時間: 15：00～翌2：00（休憩あり）

＊お客様の入店状況、自身の受け持っている業務の状況により、
　遅入り、早上がりなどあります。

＊終電迄など、考慮した勤務も可能です。
　是非一度ご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ＊各種社会保険完備
＊交通費全額支給
＊引越し手当て有
＊原付貸し出し有
＊昇給あり（随時＋年1回・約～1万円）
＊賞与年2回（夏季・冬季）
＊資格取得支援制度
＊資格手当て（約１～２万円）
＊賄い（2食付）
＊制服貸与
＊各種イベント（ＢＢＱ・お花見・店舗飲み会など）

ホールスタッフ

　30万円～36万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ホールスタッフとして、ドリンク作成、オーダー取り、料理提供、などの接客業務全般をお任せします。

各テーブルのお客様それぞれに最適なサービスを一緒に共有しながら勤務していただければと思います。
また、ドリンクメニューの考案や、月替わりの日本酒や焼酎セレクトなども一緒に携わっていただきます。

「目配り・気配り・心配り」飲食店で勤務経験のある方はこの3点に優れているとよく言われます。
突き詰めたサービスをモノにし、仕事以外でも豊かな大人になっていてだければ嬉しいです。

payments 給与: 　30万円～36万円
＊上記給与＋賞与年2回
＊経験・能力・年令を考慮の上決定。
＊初年度は比較的スピード昇給します！
　その後は習得した技術に相当した反映をしています。

《月給例》
入社１年半／37歳／ホール／月給36万円＋賞与年2回
入社3年／27歳／キッチン／月給34万円＋賞与年2回
入社7年／45歳／キッチン／月給45万円＋賞与年2回

person 求める人物像・資格: ＊飲食業界経験者優遇
＊資格不問

sunny 休日・休暇: ＊月5～6日
　→定休日（水）＋第３火曜日

＊夏季休暇（4日：お盆期間）
＊冬期休暇（6日：年末年始）
＊慶弔休暇

※週休2日制の勤務も可能です。
　是非一度ご相談下さい。

schedule 勤務時間: 15：00～翌2：00（休憩あり）

＊お客様の入店状況、自身の受け持っている業務の状況により、
　遅入り、早上がりなどあります。

＊終電迄など、考慮した勤務も可能です。
　是非一度ご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ＊各種社会保険完備
＊交通費全額支給
＊引越し手当て有
＊原付貸し出し有
＊昇給あり（随時＋年1回・約～1万円）
＊賞与年2回（夏季・冬季）
＊資格取得支援制度
＊資格手当て（約１～２万円）
＊賄い（2食付）
＊制服貸与
＊各種イベント（ＢＢＱ・お花見・店舗飲み会など）

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2020/02/06～2020/02/20

求人情報掲載期間：2020/02/06～2020/02/20

旬炉　あわい

■あわいとは
コンセプトは”旬を感じる粋な一品を肩肘はらずに楽しめるお店”。三陸をはじめとして全国より選りすぐりの食材を、お刺身・焼き物・煮付けなど和食の技で楽しんでいただきます。
早い時...
求人情報掲載期間：2020/01/23～2020/02/06

求人情報掲載期間：2020/01/23～2020/02/06

旬炉　あわい

■あわいとは
コンセプトは”旬を感じる粋な一品を肩肘はらずに楽しめるお店”。三陸をはじめとして全国より選りすぐりの食材を、お刺身・焼き物・煮付けなど和食の技で楽しんでいただきます。
早い時...