株式会社タケヤスダイニングの求人は、2021/11/18 ～ 2021/12/02まで掲載されていました。
グルメキャリー専任担当があなたの転職をサポート。 転職活動を始める多くの方が、求人サイト「グルメキャリー」と合わせて、利用する無料転職支援サービスです。
あなたがどのように転職先を探すべきか、考えていきましょう。
TORIUSAGI-酉卯- ※株式会社タケヤスダイニング
- 月８日休↑
- 社保完備
- 寮・家⼿当
- 賞与
掲載期間：2021/11/18～2021/12/02 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- パティシエ・製菓製造、ソムリエ、調理スタッフ、ホールサービス
「お酒のプロ」×「料理のプロ」がつくる
こだわりのレストランバー。お酒に合わせた
スイーツをつくるパティシエを大募集！
「お酒のプロ」×「料理のプロ」がつくる
こだわりのレストランバー。お酒に合わせた
スイーツをつくるパティシエを大募集！
「酒に笑う人生」をテーマに、博多の地で酒販店を営む「住吉酒販」。そして、同じ博多の地で高級の食材を厳選しハイクオリティな料理を提供する「田中田グループ」。そんな「お酒のプロ」と「料理のプロ」が一緒にはじめたプロジェクト“酉卯”。
＜最高級の料理×最上級の日本酒・ワイン＞
和食・洋食などのジャンルの枠を超えて、お酒を楽しめることをコンセプトとした料理・デザートが楽しめる、「酒」と「食」を追求したい人がお客様として集い、酒と食のプロがもてなすお店です。
★パティシエ希望者を大募集！
年明けの新展開にむけた、パティシエの新規募集です！年内の参加はもちろん、年明けからの本格入社もOK。カウンターメインの小さなレストランバーなので、パティシエポジションの募集もめったにないチャンス！大人のためのレストランで、パティシエ経験を活かしませんか？
▶お酒に合わせたスイーツをつくる、当店ならではのパティシエのお仕事！
他にはない、デザート・スイーツの経験を積みませんか？
一軒目利用のお客様には、「おまかせコース」で料理とお酒を楽しめるレストランとして。
二軒目利用のお客様には、お酒とスイーツを楽しめるバーとして。
プレミアム日本酒とプレミアムワイン。希少なボトルや全国の最先端の酒蔵と共同でつくる日本酒など、他にはないお酒を取り揃え、お酒のプロが、お酒が本当に好きな人にむけてつくる、レストラン・バー“酉卯”。スイーツもそんなお酒を楽しみたい大人にむけた逸品を提案しています。
コース料理のデザートや、アラカルトでお酒と合わせて楽しんでいただくスイーツの制作するパティシエ経験者を募集！
あなたの経験を活かした一皿や商品の提案も大歓迎です。大きなレストランではないので、仕込からお客様への提供まで、一貫して経験することができます。
★社員寮や引越し費用のサポートあり！
「お店の近くに移って仕事に集中したい…」そんな方むけに、社員寮も完備しています。
遠方から転居される際には、引越し費用のサポートもおこなっています。東京の中心地で働くためのサポート体制も充実しています。
他にはない、デザート・スイーツの経験を積みませんか？
一軒目利用のお客様には、「おまかせコース」で料理とお酒を楽しめるレストランとして。
二軒目利用のお客様には、お酒とスイーツを楽しめるバーとして。
プレミアム日本酒とプレミアムワイン。希少なボトルや全国の最先端の酒蔵と共同でつくる日本酒など、他にはないお酒を取り揃え、お酒のプロが、お酒が本当に好きな人にむけてつくる、レストラン・バー“酉卯”。スイーツもそんなお酒を楽しみたい大人にむけた逸品を提案しています。
コース料理のデザートや、アラカルトでお酒と合わせて楽しんでいただくスイーツの制作するパティシエ経験者を募集！
あなたの経験を活かした一皿や商品の提案も大歓迎です。大きなレストランではないので、仕込からお客様への提供まで、一貫して経験することができます。
★社員寮や引越し費用のサポートあり！
「お店の近くに移って仕事に集中したい…」そんな方むけに、社員寮も完備しています。
遠方から転居される際には、引越し費用のサポートもおこなっています。東京の中心地で働くためのサポート体制も充実しています。
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お酒に合わせたスイーツも提供します。パティシエ経験者も歓迎。仕込み専属のアルバイトポジションもあります。
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厳選した素材のお酒に合わせた料理をご用意。調理経験をお持ちの方は、メニュー開発にも参加できます。
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国内外でもトップクラスの酒蔵、ワイナリーから直で仕入れを行っており、生産者と出会うチャンスもあります。
◎多彩な働き方で、パティシエ経験を活かしてください！
・レストランパティシエ
お店の営業時間を中心とした、レストランパティシエとしての働き方です。
営業前の仕込みと営業中のスイーツの仕上げや簡単な調理サポートも担当いただきます。
・仕込み専属パティシエ
午前中からの勤務で、仕込みを専属に担当。18:00頃には上がる勤務スタイルです。
プライベートも大切にしながら、パティシエ経験を活かしたい方向けの働き方です。
どちらの働き方であっても、季節ごとのメニュー考案や商品開発に参加できます。
当店ならではの「こだわりの日本酒や希少なワイン」と合わせて楽しめる「大人のためのスイーツ」を一緒につくりましょう。
他のお店・レストランではできない、上質な経験を積むことができます！
◎キッチンスタッフ、ホールスタッフ希望者も同時募集中！
キッチンやホールサービス、ソムリエなど、お店づくりに参加いただくパティシエ以外の希望者も歓迎しています。
西麻布ならでのハイクラスなお客様や、本当にお酒が好きなレストラン好きのお客様が集まる空間で飲食経験を活かしませんか？
カウンターを中心とした、小さなお店ならではの楽しさが詰まったお店です。お酒や料理、そしてレストランのプロを目指す方を歓迎いたします。
・レストランパティシエ
お店の営業時間を中心とした、レストランパティシエとしての働き方です。
営業前の仕込みと営業中のスイーツの仕上げや簡単な調理サポートも担当いただきます。
・仕込み専属パティシエ
午前中からの勤務で、仕込みを専属に担当。18:00頃には上がる勤務スタイルです。
プライベートも大切にしながら、パティシエ経験を活かしたい方向けの働き方です。
どちらの働き方であっても、季節ごとのメニュー考案や商品開発に参加できます。
当店ならではの「こだわりの日本酒や希少なワイン」と合わせて楽しめる「大人のためのスイーツ」を一緒につくりましょう。
他のお店・レストランではできない、上質な経験を積むことができます！
◎キッチンスタッフ、ホールスタッフ希望者も同時募集中！
キッチンやホールサービス、ソムリエなど、お店づくりに参加いただくパティシエ以外の希望者も歓迎しています。
西麻布ならでのハイクラスなお客様や、本当にお酒が好きなレストラン好きのお客様が集まる空間で飲食経験を活かしませんか？
カウンターを中心とした、小さなお店ならではの楽しさが詰まったお店です。お酒や料理、そしてレストランのプロを目指す方を歓迎いたします。
私たちがこれから始めたいこと。
「酉卯」というお店にしか出来ない「上質な酒と食の喜び」を追求し、特に日本酒においては日本中で最先端の体験ができる場を確立します。
世界からも注目される日本のお酒は、現在のクオリティだけでなく、成長のポテンシャルを秘めたコンテンツです。
今後は、日本だけでなく、海外への出展・展開も視野に入れています。
「お酒・料理を通じて、今までないことにチャレンジしたい」
「お酒とスイーツや料理の新しい楽しみ方を考えたい」
そんなご希望をお持ちの方、ぜひご応募ください。一緒にお店、会社をつくっていきましょう。
世界からも注目される日本のお酒は、現在のクオリティだけでなく、成長のポテンシャルを秘めたコンテンツです。
今後は、日本だけでなく、海外への出展・展開も視野に入れています。
「お酒・料理を通じて、今までないことにチャレンジしたい」
「お酒とスイーツや料理の新しい楽しみ方を考えたい」
そんなご希望をお持ちの方、ぜひご応募ください。一緒にお店、会社をつくっていきましょう。
TORIUSAGI-酉卯- ※株式会社タケヤスダイニングが募集する職種
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 西麻布（六本木・広尾） |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 東京都港区西麻布3-24-16 西麻布SDビル1F |
店舗情報
| 客席数 | 20席 |
|---|---|
| 客単価 | 20000円～（食事／10000円、お酒／10000円） |
| ホームページ | https://toriusagi.jp/ |
- TORIUSAGI-酉卯- ※株式会社タケヤスダイニングの特徴
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- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 新卒歓迎
応募情報
| 応募方法 |
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|---|---|
| 面接地／交通 |
面接地住所／東京都港区西麻布3-24-16 西麻布SDビル1F 交通／各線「六本木駅」から徒歩１０分 千代田線「乃木坂」から徒歩7分 日比谷線「広尾駅」から徒歩7分 |
