赤坂鮨ふくなが
求人募集・採用情報

社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2023/04/13～2023/05/11 掲載終了

寿司職人、調理見習い、ホールスタッフなど、赤坂鮨ふくながの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【寿司未経験でも月給28万円】本格江戸前
寿司を学びませんか？日曜・祝日定休。
【入社ボーナス／25万円】も魅力です★

★「青森県」をコンセプトにした、赤坂の高級江戸前寿司店。
調理場・ホールの新規メンバーを積極採用！

旬の食材をふんだんに使用した逸品を、1万6000円のおまかせコースで提供。
青森の地酒や食材も積極的に活用して、他の寿司店にはない「鮨ふくなが」ならではの一品料理やお酒も提案しています。
今後の展開を見据えて、新規メンバーを大募集。まだまだ、はじまったばかりのお店ですが最高の素材と職人の技術、そして接客で、ミシュラン星獲得も目指しています。

寿司職人見習い、和食調理、ホールスタッフを募集。最高の江戸前寿司店を一緒につくっていきましょう！

・「鮨ふくなが」について
握りと一品料理を織り交ぜたコースを中心に、旬の食材とお酒を共に提案。奇をてらうことなく、伝統を大切にした"鮨”が楽しめるお店です。青森県の食材や地酒を楽しんでいただくことも、一つのコンセプト。厳選した食材は使用しつつ、気兼ねなくご利用いただける価格で提供していきます。

・日祝定休で働きやすい！
赤坂という立地柄、日曜・祝日は定休。仕事とプライベートのメリハリを付けることができる環境です。
その他、希望の休日や勤務時間など、柔軟に対応しています。

・未経験でも月給28万円！寿司を学びたい方大歓迎！
ゼロから本格的な江戸前寿司を学びませんか。伝統的な技法や知識がしっかりと身につく環境なので、これから江戸前寿司を学びたい方も歓迎しています。希望者には早い段階から"握り”もお任せしてきます。板場デビューを目指す方にもピッタリの環境。どこでも通用する鮨の経験・技術を身につけませんか。

・ホール希望の方も大歓迎です。
多彩な日本酒を扱います。和食や居酒屋での接客経験も活かせます。高級店ですが、かしこまった雰囲気ではないので、お客様に一歩踏み込んだ接客を期待しています！

・アルバイトも同時募集中！
何かしらの飲食経験をお持ちの方であれば、時給1400円～！アルバイトでも、しっかりと優遇したスタートができます。

板場デビューを目指す、若手寿司職人にもチャンスが多数。“握り”も積極的にお教えします。
コースの中で、一品料理も提供。和食・日本料理の知識・技術も身につきます。
日本酒なども豊富に扱います。ホール希望の方も大歓迎。接客経験を活かしてください。

赤坂鮨ふくなが求人

お店を一緒につくりましょう！

求人募集をご覧いただき、ありがとうございます。
「鮨ふくなが」では、お客様にとっても、働く上でもハードルが高くなりすぎないことを大切にしています。

「高級寿司店ははじめて…」「自分にできるかどうか不安…」そんな方もご安心ください。
新しいお店だからこそ、アイデア・意見を出し合いながらつくりあげて行きたいと考えています。

入社ボーナス／25万円も支給しています！転職に不安のある方も、安心して新しい一歩を踏み出してください！
ご応募、お待ちしています。

企業情報

会社名	株式会社CREATE HOPE
所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座3-4-5　銀三ビル4ｆ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	赤坂見附
勤務地詳細	東京都港区赤坂3-15-14 1F

赤坂鮨ふくながの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　28万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】寿司職人見習い

仕込みから営業中の調理まで、経験に応じた仕事をお任せしていきます。
板場での”握り”まで順を追ってお伝えしていきます。これから鮨を学びたい方も大歓迎です。

payments 給与: 　28万円～
★全くの未経験の方の場合の給与です
※経験・能力を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ★全くの未経験の方も大歓迎です
■ジャンルを問わず調理経験をお持ちの方

sunny 休日・休暇: ■日祝定休
■有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00〜23:00（シフト制）
※休憩あり
※終電考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■ 入社ボーナス25万円（入社半年後）
■賞与あり（業績による）
■昇給随時
■食事付き
■制服貸与
ほか

調理見習い

　28万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】寿司職人見習い

仕込みから営業中の調理まで、経験に応じた仕事をお任せしていきます。
板場での”握り”まで順を追ってお伝えしていきます。これから鮨を学びたい方も大歓迎です。

payments 給与: 　28万円～
★全くの未経験の方の場合の給与です
※経験・能力を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ★全くの未経験の方も大歓迎です
■ジャンルを問わず調理経験をお持ちの方

sunny 休日・休暇: ■日祝定休
■有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00〜23:00（シフト制）
※休憩あり
※終電考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■ 入社ボーナス25万円（入社半年後）
■賞与あり（業績による）
■昇給随時
■食事付き
■制服貸与
ほか

ホールスタッフ

　30万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス

ホールでの接客を中心に、店舗運営全般に参加いただきます。
寿司店でのホールが初めての方も大歓迎です！

payments 給与: 　30万円～
※経験・能力を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず接客経験をお持ちの方
※和食・居酒屋などのホール経験も活かせます

sunny 休日・休暇: ■日祝定休
■有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 15:00〜23:00（シフト制）
※休憩あり
※終電考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■ 入社ボーナス25万円（入社半年後）
■賞与あり（業績による）
■昇給随時
■食事付き
■制服貸与
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～40万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ（寿司・和食）
仕込みから営業中の調理まで、経験に応じた仕事をお任せしていきます。
一品料理も提供するので、和食の技術や経験も活かすことができます。

payments 給与: 　30万円～40万円
※経験・能力を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■和食もしくは、鮨の経験をお持ちの方

sunny 休日・休暇: ■日祝定休
■有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00〜23:00（シフト制）
※休憩あり
※終電考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■ 入社ボーナス25万円（入社半年後）
■賞与あり（業績による）
■昇給随時
■食事付き
■制服貸与
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1400円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理補助

食材の下処理や簡単な盛り付け、洗い物など、キッチンでの業務を中心にお願いいたします。
簡単な作業が中心なので、飲食店のアルバイトがはじめての方もご安心ください。

payments 給与: 　1400円～
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■人と接することが好きな方
■飲食店でのアルバイト経験をお持ちの方
※未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■シフト制
※週4日～で応相談

schedule 勤務時間: ■シフト制
※1日6時間～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備（社内規定あり）
■交通費支給
■昇給随時
■食事付
■制服貸与
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1400円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ホールサービス
お席へのご案内やホールでの接客など、ホールでの業務を中心に担当いただきます。
簡単な作業が中心なので、飲食店のアルバイトがはじめての方もご安心ください♪

payments 給与: 　1400円～
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■人と接することが好きな方
■飲食店でのアルバイト経験をお持ちの方
※未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■シフト制
※週4日～で応相談

schedule 勤務時間: ■シフト制
※1日6時間～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備（社内規定あり）
■交通費支給
■昇給随時
■食事付
■制服貸与
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/05/11～2023/06/08

求人情報掲載期間：2023/05/11～2023/06/08

赤坂鮨ふくなが

★「青森県」をコンセプトにした、赤坂の高級江戸前寿司店。
調理場・ホールの新規メンバーを積極採用！

旬の食材をふんだんに使用した逸品を、1万6000円のおまかせコースで提供。
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求人情報掲載期間：2023/04/13～2023/05/11

求人情報掲載期間：2023/04/13～2023/05/11

赤坂鮨ふくなが

★「青森県」をコンセプトにした、赤坂の高級江戸前寿司店。
調理場・ホールの新規メンバーを積極採用！

旬の食材をふんだんに使用した逸品を、1万6000円のおまかせコースで提供。
...
求人情報掲載期間：2022/03/03～2022/03/17

求人情報掲載期間：2022/03/03～2022/03/17

赤坂鮨ふくなが

昨年11月15日にオープンしたばかりの新しい鮨店！
オープニングスタッフの追加募集です◎

新しいお店をつくっていく段階から参加できる、めったにないチャンス。
将来独立を目指して...