BURDIGARA（ブルディガラ）／株式会社トリコロール
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/05/19～2022/06/02 掲載終了

パン職人・パン製造、パティシエ・製菓、本部スタッフなど、BURDIGARA（ブルディガラ）／株式会社トリコロールの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

駒沢に新店舗OPEN！安定した勤務環境。
サービス残業なし＆月8日休み等、福利厚生
も充実◎新卒・第2新卒の方も大歓迎です◎

★BURDIGALA（ブルディガラ）について
気軽にワインとワインにあうパンや料理を提案するレストランとして誕生した「ブルディガラ」。日々の暮らしのなか、「いつもより少しだけ、上質なひとときのために…」。豪華なもの、派手なものではなく、心のこもったものを…、そんな想いを込めた商品を提案しています。

◎パン職人＆パティシエ、大募集！
首都圏の各店舗に並ぶ商品を一括してつくるセントラル工房「フルニ川崎」「パティスリー川崎」の新規メンバーを大募集！アトリエならではの、パン・スイーツづくりに集中できる環境で、経験を活かしませんか？新卒の方、第2新卒の方も大歓迎です！

▶パン職人希望の方へ…
自家製酵母を使った、スクラッチ製法のパンをつくっています。ハード系の食事パンを中心に、サンドウィッチや創作性の高い旬の素材を活かしたパンも製造。スクラッチベーカリーでの勤務経験者の方は今までの経験もしっかりと考慮した条件を提示しています。実務未経験者の方も、パン製造への熱意があれば大歓迎！熟練のパン職人から、新しい技術や知識が学べる環境です。

＜働く環境について＞
仕込みから仕上げまで、各ポジションをローテーションで担当。24時間稼働の工房は、3交替で実働8時間のシフト制。時間外勤務がある場合も、１日平均１時間ほど。もちろん、時間外手当や深夜手当はしっかりと支給。労働時間､各種制度､待遇面など、働きやすい環境も大切にしています。

▶パティシエ希望の方へ…
「BURDIGALA（ブルディガラ）＝パン」というイメージが強い当店ですが、実はケーキをはじめとする洋菓子にも力をいれています！
パティスリー工房では、洋生菓子､焼菓子､季節ごとのお菓子など、幅広く多彩なシスイーツも製造しています。工房が初めての方も大歓迎です！

＜働く環境について＞
勤務時間は8:00～17:00のワンシフト。
製造スタッフは20代から40代とバランスの良い環境。洋生菓子､焼菓子､季節ごとのお菓子など幅広く製造している工房です。

多種多彩なパン作りを経験することができます！
パティシエ経験者も同時募集！工房が初めての方も歓迎です。
工房ならではの仕事に集中できる環境と待遇をご用意しています。

BURDIGARA（ブルディガラ）／株式会社トリコロール求人

会社としての取り組みも多数！

良い商品を生み出すために、会社としても様々なことに取り組んでいます。特に季節ごとの商品開発では、企画部だけでなく、製造の現場からも意見を出し合い、お客様に満足いただける商品を生み出しています。旬の食材を使うだけでなく、SDGsの観点から環境に配慮した素材を取り入れるなど、パンづくり、お菓子づくりを通じて、社会貢献できる取り組みもおこなっています。
赴任費用や家賃の補助を支給するなど、経験を活かした転職がしやすい環境も整えています。
ブルディガラ・トリコロールで、今までの経験を活かしませんか？

★製菓・製パン経験を活かした事務スタッフも同時募集中！

企業情報

会社名	株式会社トリコロール（フルニ川崎）
所在地	〒211-0051 神奈川県川崎市中原区宮内2-19-17
HP	BURDGALA（ブルディガラ）株式会社トリコロール

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	武蔵小杉（武蔵新城）
勤務地詳細	・ブルディガラフルニ川崎（パン工房）神奈川県川崎市中原区宮内2-19-17 ・トリコロールパティスリー川崎神奈川県川崎市中原区宮内1-23-5

BURDIGARA（ブルディガラ）／株式会社トリコロールの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

パン職人・パン製造

　30万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ブーランジェ・パン製造

自家製酵母を使ったパン製造全般。ハード系からヴィエノワズリー、サンドウィッチまで､多種多様なこだわりのパンを製造しています。

ブルディガラフルニ川崎は、「安心・安全」をモットーに自家製酵母を使った上質なパンを製造しています。

ブルディガラのパン製造に欠かせない使用機器の一例です。
＜ミキサー＞DTM-90、SK-201､スパイラル
＜ドゥコン＞主に福島工業製
＜窯＞トーエスト､パヴァイエ､グランプリ等

私たちの作り出すビジョンとパンに共感いただける方､新しいパンを一緒に作り上げていく仲間を求めています！

payments 給与: 　30万円～35万円
※経験・能力を考慮いたします
※パン職人の経験が浅い方は、月給25万円〜
※パン職人未経験の方は、月給21万円〜

person 求める人物像・資格: ■パン職人・ブーランジェ経験者歓迎いたします
※業界未経験者も歓迎しています

sunny 休日・休暇: 月8日休み
※繁忙期は多少の変動あり
有給休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 【３交替のシフト制】
6:30～15:00、10:00～19:00、20:00～翌4:30
※お住まいなども考慮いたします
※無理な夜勤はありません
※時間外も1日平均1時間ほどです

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり（年1回）
賞与あり（年2回）
時間外手当
深夜手当（夜勤の場合）
食事手当
家賃・住宅補助あり（会社規定）
研修期間有（3ヵ月）
ほか

パティシエ・製菓

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】パティシエ・製菓製造

生菓子､洋菓子の製造全般。包装､出荷準備などの管理業務、発注､在庫管理など。
これからのトリコロールの製菓部門を担う、新規メンバーを歓迎しています。
経験の浅い方、これから学びたい方もご相談ください。

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力を考慮いたします
※パティシエの経験が浅い方は、月給23万円〜
※パティシエ未経験の方は、月給21万円〜

person 求める人物像・資格: ■パティシエ経験２年以上（一定の経験を要します）
■製菓の基本的技術､基礎知識を有する方
※業界未経験者も歓迎しています

sunny 休日・休暇: 月8日休み
※繁忙期は多少の変動あり
有給休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 8:00～17:00（実働8ｈ/休憩有）
※時間外も1日平均1時間ほどです

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり（年1回）
賞与あり（年2回）
時間外手当
深夜手当（夜勤の場合）
食事手当
家賃・住宅補助あり（会社規定）
研修期間有（3ヵ月）
ほか

【ア】パン職人・パン製造

　1050円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ブーランジェ・パン製造

自家製酵母を使ったパン製造全般。ハード系からヴィエノワズリー、サンドウィッチまで､多種多様なこだわりのパンを製造しています。

ブルディガラフルニ川崎は、「安心・安全」をモットーに自家製酵母を使った上質なパンを製造しています。

ブルディガラのパン製造に欠かせない使用機器の一例です。
＜ミキサー＞DTM-90、SK-201､スパイラル
＜ドゥコン＞主に福島工業製
＜窯＞トーエスト､パヴァイエ､グランプリ等

私たちの作り出すビジョンとパンに共感いただける方､新しいパンを一緒に作り上げていく仲間を求めています！

payments 給与: 　1050円～
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■パン職人・ブーランジェ経験者歓迎いたします
※業界未経験者も歓迎しています

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週3日〜で応相談

schedule 勤務時間: シフト制です
※1日4時間〜で応相談

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
昇給あり
時間外手当
深夜手当（夜勤の場合）
食事補助
研修期間有（3ヵ月）
ほか

【ア】パティシエ・製菓

　1050円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】パティシエ・製菓製造

生菓子､洋菓子の製造全般。包装､出荷準備などの管理業務、発注､在庫管理など。
これからのトリコロールの製菓部門を担う、新規メンバーを歓迎しています。
経験の浅い方、これから学びたい方もご相談ください。

payments 給与: 　1050円～
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■パティシエ経験者歓迎いたします
※業界未経験者も歓迎しています

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週3日〜で応相談

schedule 勤務時間: シフト制です
※1日4時間〜で応相談

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
昇給あり
時間外手当
深夜手当（夜勤の場合）
食事補助
研修期間有（3ヵ月）
ほか

本部スタッフ

　22万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】本部スタッフ
事務所での事務作業や、商品の梱包・発送などを担当いただきます

payments 給与: 　22万円～
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■製菓・製パンの経験をお持ちの方、歓迎いたします
※業界未経験者も歓迎しています

sunny 休日・休暇: 月8日休み
※繁忙期は多少の変動あり
有給休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00〜18:00（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり（年1回）
賞与あり（年2回）
時間外手当
深夜手当（夜勤の場合）
食事手当
家賃・住宅補助あり（会社規定）
研修期間有（3ヵ月）
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

ブルディガラフルニ川崎／株式会社トリコロール

ブーランジェリー・ブルディガラのパン工房「フルニ川崎」。
ハード系の食事パンを中心に、サンドウィッチや旬の素材を活かした創作性の高いパンなども製造しています。新たな展開にむけ、新規メンバーを...
求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24

求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24

ブルディガラフルニ川崎／株式会社トリコロール

ブーランジェリー・ブルディガラのパン工房「フルニ川崎」。
ハード系の食事パンを中心に、サンドウィッチや旬の素材を活かした創作性の高いパンなども製造しています。新たな展開にむけ、新規メンバーを...
求人情報掲載期間：2025/02/27～2025/03/27

求人情報掲載期間：2025/02/27～2025/03/27

ブルディガラフルニ川崎／株式会社トリコロール

ブーランジェリー・ブルディガラのパン工房「フルニ川崎」。
ハード系の食事パンを中心に、サンドウィッチや旬の素材を活かした創作性の高いパンなども製造しています。新たな展開にむけ、新規メンバーを...