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「銀座 四代目 高橋屋 銀座店」「うなぎ割烹 高橋屋 杉戸本店」
求人募集・採用情報

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 社保完備

求人情報掲載期間:2022/06/30~2022/07/14 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ソムリエなど、「銀座 四代目 高橋屋 銀座店」「うなぎ割烹 高橋屋 杉戸本店」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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うなぎ割烹として名を馳せる『高橋屋』
業績好調につき新メンバー募集START!
一流のメンバーと共に、上を目指しませんか

  • 「銀座 四代目 高橋屋 銀座店」「うなぎ割烹 高橋屋 杉戸本店」 求人

うなぎ割烹として名を馳せる『高橋屋』
業績好調につき新メンバー募集START!
一流のメンバーと共に、上を目指しませんか

創業150年以上の歴史を誇る、うなぎの名店「高橋屋」。現在、4代目店主がバトンを受け継ぎ伝統の味を守り続けています。コロナ期の昨年8月には、名だたるお店がひしめき合う銀座に新規出店を果たし、経営面での体力も十分です。

コロナ期に銀座店オープンの体力!
銀座店オープンにあたっては、星付きシェフをはじめとする一流のメンバーが仲間に加わり、ハイレベルな仕事をしています。今回、オープンしたばかりの銀座店を中心に新メンバーを募集します。調理人として更なる高みを目指す方や、ソムリエといったホールポジションも積極採用中。経験年数・年令を問わず、多くの方からのご応募を歓迎します。

「銀座 四代目 高橋屋 銀座店」「うなぎ割烹 高橋屋 杉戸本店」 求人

「裂きたて」が高橋屋の真骨頂!

高橋屋では、基本的にゲストが来店されてから裂く工程がスタートします。
刺し・焼きに関しても、その場で調理する程のこだわり。

スタッフの年令は18才~59才と、各世代のスタッフが活躍しています。
一流店で経験を積んだメンバーたちに囲まれ、ハイレベルな仕事を覚えませんか。
目安として1年以上の調理経験があれば優遇します。

また、半ドン社員(準社員)制度によって短時間の勤務体系も用意しています。
社会保険も完備の安心して働くことができる制度です。

企業情報

会社名 株式会社 髙橋屋
所在地 〒345-0036
埼玉県北葛飾郡杉戸町杉戸3-10-6
HP

銀座店HP

本店HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座、東武動物公園
※希望考慮
勤務地詳細 ■銀座 四代目 高橋屋 銀座店
東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イーストⅡビル 4F
地下鉄各線「銀座駅」より徒歩4分
地下鉄「東銀座駅」より徒歩1分

■うなぎ割烹 高橋屋 杉戸本店
埼玉県北葛飾郡杉戸町杉戸3-10-6
東武伊勢崎線「東武動物公園駅」東口より徒歩3分

「銀座 四代目 高橋屋 銀座店」「うなぎ割烹 高橋屋 杉戸本店」の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 35万円~41万円
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
調理全般(懐石料理の仕込み、うなぎ調理など)
payments 給与

 35万円~41万円

※経験・スキル・年令を考慮し決定
※上記は調理経験1年以上の給与目安(未経験者は月給25万円~)

<半ドン社員制度の場合>
月給15万円~23万円
person 求める人物像・資格
◆調理経験1年以上の方は尚歓迎(ジャンル不問)
◆星付きシェフのもとハイレベルな仕事を覚えたい方
◆業界未経験者も歓迎
◆年令不問
sunny 休日・休暇
月6日~7日(月曜・第2、3火曜定休)、夏季、年末年始
schedule 勤務時間
9:00~23:00の間でシフト制
※休憩有

<半ドン社員制度の場合>
・9:00〜16:00
・16:00〜22:00
のいずれかで勤務
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給年1回
交通費支給
まかない有
制服貸与

調理見習い

 25万円~
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
調理補助(懐石料理の仕込みサポート、うなぎ調理の基礎など)
payments 給与

 25万円~

※経験・スキル・年令を考慮し決定

<半ドン社員制度の場合>
月給15万円~23万円
person 求める人物像・資格
◆星付きシェフのもとハイレベルな仕事を覚えたい方
◆業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
月6日~7日(月曜・第2、3火曜定休)、夏季、年末年始
schedule 勤務時間
9:00~23:00の間でシフト制
※休憩有

<半ドン社員制度の場合>
・9:00〜16:00
・16:00〜22:00
のいずれかで勤務
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給年1回
交通費支給
まかない有
制服貸与

ソムリエ

 35万円~41万円
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
サービス全般(ワインの管理、営業準備、接客、お会計など)
payments 給与

 35万円~41万円

※経験・スキル・年令を考慮し決定

<半ドン社員制度の場合>
月給15万円~23万円
person 求める人物像・資格
◆ソムリエ資格保有者は尚歓迎
◆年令不問
sunny 休日・休暇
月6日~7日(月曜・第2、3火曜定休)、夏季、年末年始
schedule 勤務時間
9:00~23:00の間でシフト制
※休憩有

<半ドン社員制度の場合>
・9:00〜16:00
・16:00〜22:00
のいずれかで勤務
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給年1回
交通費支給
まかない有
制服貸与

ホールスタッフ

 25万円~
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
サービス全般(営業準備、接客、お会計など)
payments 給与

 25万円~

※経験・スキル・年令を考慮し決定

<半ドン社員制度の場合>
月給15万円~23万円
person 求める人物像・資格
◆業界未経験者も歓迎
◆年令不問
sunny 休日・休暇
月6日~7日(月曜・第2、3火曜定休)、夏季、年末年始
schedule 勤務時間
9:00~23:00の間でシフト制
※休憩有

<半ドン社員制度の場合>
・9:00〜16:00
・16:00〜22:00
のいずれかで勤務
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給年1回
交通費支給
まかない有
制服貸与
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