日本料理てら岡＆匠の道場
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/08/04～2022/08/18 掲載終了

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、日本料理てら岡＆匠の道場の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

創業45周年安定企業が新店舗をオープン！
オープニング＆組織スタッフ全体募集★
レアな活躍できるポジションも多数ご用意！

創業45周年の老舗料亭
『日本料理てら岡』。
糟屋郡新宮町に工場もあり、物販も運営。
県外のお客様にも身近に感じていただけるように
昨今、通販サイトも拡充。
また今回、同建物内に、新店舗
和食と寿司の融合店『匠の道場』を
7月15日にグランドオープン。
こらからの更なる飛躍に向けて
寿司職人、和食調理をはじめとする
オープニングメンバー＆組織スタッフを全体募集。
当社で、一つのポジションにこだわって磨き続けるも良し。
様々なポジションでマルチな人に成長するも良し。
あなたの経験を活かし活躍するも良し。
共に新たな時代を築いていきませんか！

日本料理てら岡＆匠の道場求人

【幅広いポジションで活躍できる様々なポジションを用意】
調理関係（和食、寿司職人）
ホールサービス（仲居、女将）
本部スタッフ（経理、通販、フロント）
工場勤務(糟屋郡新宮町)など
1つの社で経験できる幅が多いのは
あなたの将来的にもスキルの幅が増えるのではないでしょうか！
もちろんご自身の経験があるポジションで正社員としての活躍も可能です。
・正社員の方は、休日も月8〜9日、年間休日107日とお休みも充実。
（寿司職人のご経験がおありの方は、月給30万円〜OK！）
・まずはアルバイトからという方もOK！全職種にてアルバイトも募集中です。

【老舗だからこそできることがある】
■高級食材を実際に扱える
＞虎ふぐや天然あら（クエ）、スッポンなどなど
お鍋や活造り、煮付けなど多彩な調理法で提供。
■未経験や新卒からでも独立を考えれるように経営含めて学べる。
実際、毎年新卒の学生が入社。現場で活躍しています。

伝統を守り、次の時代へ引き継いでいく
一方で、時代の移ろいやお客様の嗜好の変化もきちんと取り入れ
「今」という時代に相応しい日本料理のあり方を
常にお客様に提案し続けねばならないと
伝統と革新の実現に向けて、日々共にスタッフと歩んでいければと
考えています。
経験の浅い方や未経験の方であれば、その技術に触れ感動することでしょう。
豊富な方は、教えることも含めて、ぜひ存分に技術を発揮してほしいです。

【スタッフインタビュー】
現在活躍中のスタッフインタビュー！（入社理由と現在）

■28才　調理師専門学校卒業して9年目
和食の調理技術を誰よりも経験しておきたいという気持ちから
今や、あまり見かけることも少なくなってきましたが、
氷鉢、菊花かぶ等の技術を目の前で見て感動し、伝統でありながらも
逆に今の時代に新しいように感じ入社しました。
今は、会社が新しいことに挑戦している時期なので
自分としてもワクワクした気持ちで現場に立っています。
この夏から料理長に昇格させていただき、尚一層、仕事に励みたいです。

日本料理てら岡＆匠の道場求人

てら岡ならではの考え方

古くから日本料理の職人は10年以上修行して1人前などと言われてきましたが、当社は、5、6年でと考えております。必要なのは修行年数ではなく、豊かな発想力と経験からなる習得力、一流を目指す意欲と情熱。これらが揃っていて正しく指導できる先輩や上司がいれば10年もの期間は必要ありません。現に若い方で第一線で活躍してる方もいらっしゃいます。経験が豊富な方々はぜひ当社でお客様やスタッフに対して技術を発揮し継承していただければと考えております。
年を重ねた方にも、若い方にもお互いにないものを敬っていければと考えております。共にこれからを歩んでいきませんか！

企業情報

会社名	株式会社てら岡
所在地	〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-2-6
HP	自社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	【IU ターン歓迎求人】福岡県福岡市博多区・中洲・糟屋郡・新宮町
勤務地詳細	■日本料理てら岡福岡県福岡市博多区中洲5-2-6 ■ 匠の道場福岡県福岡市博多区中洲5-2-6−4F ■工場福岡県糟屋郡新宮町新宮2-1

日本料理てら岡＆匠の道場の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 寿司職人として、板場での仕事全般を担当いただきます。

payments 給与: 　30万円～40万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ■寿司職人としての経験者限定
■高級寿司店での経験をお持ちの方を歓迎いたします。

sunny 休日・休暇: ■月8～9日休み（シフト制）
年間休日107日
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各社保完備
■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■昇給（業績に応じて）
■賞与（業績に応じて）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）

調理師・キッチンスタッフ

　24万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般を担当いただきます。

payments 給与: 　24万円～30万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ■和食店での経験をお持ちの方を歓迎いたします。

sunny 休日・休暇: ■月8～9日休み（シフト制）
年間休日107日
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各社保完備
■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■昇給（業績に応じて）
■賞与（業績に応じて）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）

調理見習い

　20万円～25万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理補助業務全般を担当いただきます。

payments 給与: 　20万円～25万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。
※未経験者の方は、月給20万円からのスタートになりますが、
プライベートな状況も含めて考慮可能です。

person 求める人物像・資格: ■和食店での経験をお持ちの方を歓迎いたします。
※業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ■月8～9日休み（シフト制）
年間休日107日
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各社保完備
■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■昇給（業績に応じて）
■賞与（業績に応じて）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）

店長・店長候補

　24万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗責任者として仕事全般を担当いただきます。

payments 給与: 　24万円～30万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。
※店長業務兼、料理長業務も担当できる方は更に優遇させていただきます。

person 求める人物像・資格: ■高級寿司店での経験をお持ちの方を歓迎いたします。

sunny 休日・休暇: ■月8～9日休み（シフト制）
年間休日107日
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各社保完備
■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■昇給（業績に応じて）
■賞与（業績に応じて）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）

ホールスタッフ

　20万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ホール業務全般を担当いただきます。

payments 給与: 　20万円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ■和食店での経験をお持ちの方を歓迎いたします。

sunny 休日・休暇: ■月8～9日休み（シフト制）
年間休日107日
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各社保完備
■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■昇給（業績に応じて）
■賞与（業績に応じて）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）

女将・和装ホール

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 女将業務全般を担当いただきます。

payments 給与: 　25万円～30万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ■和食店での経験をお持ちの方を歓迎いたします。

sunny 休日・休暇: ■月8～9日休み（シフト制）
年間休日107日
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各社保完備
■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■昇給（業績に応じて）
■賞与（業績に応じて）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）

本部スタッフ

　20万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 本部スタッフ業務をお願いいたします。
・経理、事務
・通販サイト運営等
・フロント業務（玄関先でのお客様対応、予約受付、お会計処理）
新宮の工場にて業務をお願いいたします。
・工場勤務
希望があれば、各ポジションの専任業務も可能です。

payments 給与: 　20万円～35万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。
各業務内容により給与が異なります。
・経理　月給20万円〜、決算処理も可能な方は月給25万円〜月給30万円
・通販　システムエンジニア（HP作成運用、顧客管理）　月給25万円〜
・通販　電話受付（コールセンター）、事務処理　月給18万円〜月給22万円
・フロント業務　月給18万円〜月給25万円　
・工場勤務　社員　月給25万円〜　工場責任者32万円〜

sunny 休日・休暇: ■月8～9日休み（シフト制）
年間休日107日
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各社保完備
■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■昇給（業績に応じて）
■賞与（業績に応じて）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）

その他

　20万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 本部スタッフ業務をお願いいたします。
・経理、事務
・通販サイト運営等
・フロント業務（玄関先でのお客様対応、予約受付、お会計処理）
新宮の工場にて業務をお願いいたします。
・工場勤務
希望があれば、各ポジションの専任業務も可能です。

payments 給与: 　20万円～35万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。
各業務内容により給与が異なります。
・経理　月給20万円〜、決算処理も可能な方は月給25万円〜月給30万円
・通販　システムエンジニア（HP作成運用、顧客管理）　月給25万円〜
・通販　電話受付（コールセンター）、事務処理　月給18万円〜月給22万円
・フロント業務　月給18万円〜月給25万円　
・工場勤務　社員　月給25万円〜　工場責任者32万円〜

sunny 休日・休暇: ■月8～9日休み（シフト制）
年間休日107日
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各社保完備
■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■昇給（業績に応じて）
■賞与（業績に応じて）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）

【ア】寿司職人

　1000円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般を担当いただきます。

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

sunny 休日・休暇: シフト制
週3日～ＯＫ

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）
■正社員登用可

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1000円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般を担当いただきます。

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

sunny 休日・休暇: シフト制
週3日～ＯＫ

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）
■正社員登用可

【ア】調理見習い

　1000円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般を担当いただきます。

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ※業界未経験者歓迎
※学生、主婦、主夫の方OK
※WワークOK

sunny 休日・休暇: シフト制
週3日～ＯＫ

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）
■正社員登用可

【ア】ホールスタッフ

　1000円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: ホール業務全般を担当いただきます。

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

sunny 休日・休暇: シフト制
週3日～ＯＫ

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）
■正社員登用可

【ア】女将・和装ホール

　1000円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: ホール業務全般を担当いただきます。

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

sunny 休日・休暇: シフト制
週3日～ＯＫ

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）
■正社員登用可

【ア】本部スタッフ

　1000円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 本部スタッフ業務をお願いいたします。
・経理、事務
・通販サイト運営等
・フロント業務（玄関先でのお客様対応、予約受付、お会計処理）
新宮の工場にて業務をお願いいたします。
・工場勤務
希望があれば、各ポジションの専任業務も可能です。

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

sunny 休日・休暇: シフト制
週3日～ＯＫ

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）
■正社員登用可

【ア】その他

　1000円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 本部スタッフ業務をお願いいたします。
・経理、事務
・通販サイト運営等
・フロント業務（玄関先でのお客様対応、予約受付、お会計処理）
新宮の工場にて業務をお願いいたします。
・工場勤務
希望があれば、各ポジションの専任業務も可能です。

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

sunny 休日・休暇: シフト制
週3日～ＯＫ

schedule 勤務時間: シフト制・休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給（当社規定有り20,000円迄）
■制服貸与
■食事付き（勤務地に応じて）
■正社員登用可

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/06/20～2024/07/18

求人情報掲載期間：2024/06/20～2024/07/18

日本料理てら岡　新宮工場

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当社で、あなたの経験を活かてみませんか！
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求人情報掲載期間：2024/06/20～2024/07/18

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求人情報掲載期間：2024/06/20～2024/07/18

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