ローストビーフの店 鎌倉山／株式会社 レストラン鎌倉山
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、ローストビーフの店 鎌倉山／株式会社 レストラン鎌倉山の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
創業53年鎌倉の老舗名店が都心初進出！
【第二期】オープニングスタッフ募集！
賞与年3回・年休106日・月給35万円可
創業53年鎌倉の老舗名店が都心初進出！
【第二期】オープニングスタッフ募集！
賞与年3回・年休106日・月給35万円可
★洋食調理経験者を積極採用中！
もちろん業界未経験からだって大丈夫！
その情熱、挑戦を尊重します！
活躍中のスタッフの経歴も様々！
◎お客様として来店→お店の雰囲気に憧れ求人応募→未経験から入社5年でマネージャーへ
◎調理師学校から新卒で入社→入社5年でデザートの主担当へ
◎未経験で入社→転職し他店で活躍→復職し主任として活躍
プロの料理人が一から丁寧に指導しますので、未経験や自信がない方でも安心して働く事ができ、一流のコックを目指せます。最高級の技術・食材・空間を揃えてお待ちしております。自信のない方こそご応募下さい。どこででも働ける力を身につけることができる最高の環境です。
【レストラン鎌倉山の特徴】
当店では、各スタッフはただの従業員ではありません。
一人ひとりが責任ある優雅なパフォーマーです。
お客様の目の前でローストビーフを切り分けご提供するなど、調理スタッフは調理だけでなく、接客も担当しています。“洗練された技と上質な粋”のマインドを大切にしており、お客様の喜ばれるお顔と、ご満足いただけた時の笑顔は何よりの喜びとなります。本店でのウェディングも好評で、幅広いシーンで楽しんでいただいています。
▶鎌倉山ブランドを共に高めていきましょう！
創業以来ローストビーフ専門店として、鎌倉本店の他、横浜、二子玉川にも展開し、最上級のサービスを提供し続けています。黒毛和牛を使ったローストビーフをはじめ、肉だけでなく厳選した旬の食材を使い様々なお料理を提供しております。
▶新店のコンセプト
『老舗の誇りと新しい息吹が交錯する空間』をメインコンセプトに、厳選された高級黒毛和牛をはじめ、繊細な手法で調理された豪華な食材の数々。トリュフ、フォアグラ、キャビア、そして高級海鮮食材が織り成す、妙技のフルコースをご堪能いただきます。シェフの創意と工夫が光るカウンター席では、お客様との一期一会を大切にしています。選りすぐりのワインと共に、五感を魅了する食の舞台。
そんな、あなたが新たな経験を積み、成長できる環境でお待ちしております。
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時には政財界の方など、普段お目にかかれないようなVIPを接客することもあり、当社ならではな体験もできます。
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ご家族も安心していただけるよう、環境整備を進めています。伝統のある企業だからこそ、柔軟な考えを大事にしています。
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楽しく働いて自分らしく成長できるので、高単価のお店にもチャレンジしたい！そんな意欲のある方は大歓迎です！
ローストビーフだけでなく、実はジャンルにとらわれず、各国の料理を取り入れた創作料理も提供しているので、どこに行っても通用する一流の技術を得られます。ワインの知識や接客マナーなどの知識も学べますし、店舗マネジメント能力も身につくのは、当社ならではのメリット。精魂込めて作ったお料理を、自らの手でお客様にご提供する。慣れないうちは緊張するかもしれませんが、美味しそうに召し上がる笑顔を直接見られるのは、この上ないやりがいを味わえる瞬間です。
★休日、勤務時間等、給与設定などの働く環境は、
全て“スタッフ目線”と“時代”に合わせて改善！
【給与】
…基本給に加えて、スキルに応じた特別手当として10万円～16万円／月を加算します。
もちろん残業が発生すれば別途支給のほか、調理師手当・家族手当・役職手当などの各種手当があります。
【賞与年3回】
…昨年度実績として、賞与を3回支給しています。堅実な経営を続けており、
これからの発展も大事ですが、頑張ってくれたスタッフに還元していくことを大事にしています。
【年間休日106日】
…シフト制で全員が月8日の休みを取り、夏季・冬季休暇も合わせると年間休日は106日となります。
新店の恵比寿店は日曜が定休なので、より安定したワークライフバランスを取ることができます。
一緒に働くスタッフの雰囲気は？
社員の平均年齢は38歳で、若手とベテランのバランスが良く、経験の浅い方も成長をフォローする体制が整っていると思います。スタッフ同士でもちろん仕事の話もしますが、世間話もします。若い人の意見を聞いてくれますし、にぎやかで楽しい職場ですよ！また、入社して働くうちに他にも興味を持って挑戦したいことも出てくると思います。そんな方にはホール・キッチンスタッフから、ブライダル事業部・営業事業部への異動も可能なので、みんなモチベーションも高く働いています。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 レストラン鎌倉山 |
|---|---|
| 所在地 | 〒248-0031 神奈川県鎌倉市鎌倉山3-11-1 |
| 会社情報 |
事業内容 レストラン事業・ブライダル事業・営業販売事業 |
| HP |
会社ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 恵比寿（新店）・鎌倉・横浜・玉川 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
▼恵比寿店 住所／東京都渋谷区恵比寿1-10-7 交通／各線「恵比寿駅」徒歩1分 ▼本店 住所／神奈川県鎌倉市鎌倉山3-11-1 交通／湘南モノレール「西鎌倉駅」徒歩10分 ▼横浜スカイビル店 住所／神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル29F 交通／各線「横浜駅」徒歩10分 ▼玉川店 住所／東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S.C南館10F 交通／東急田園都市線/東急大井町線 「二子玉川駅」徒歩5分 ※勤務地のご希望は最大限考慮致します。 |
ローストビーフの店 鎌倉山／株式会社 レストラン鎌倉山の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2024/04/25～2024/05/23
求人情報掲載期間：2024/04/25～2024/05/23
ローストビーフの店 鎌倉山／株式会社 レストラン鎌倉山
＼＼5月 恵比寿に待望の新店がオープン！／／
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活躍中のスタッ... -
求人情報掲載期間：2023/03/09～2023/04/06
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ローストビーフの店 鎌倉山／株式会社 レストラン鎌倉山
ローストビーフ専門店として、お客様へ最上級のサービスを提供し続けています。黒毛和牛を使ったローストビーフをはじめ、肉だけでなく厳選した旬の食材を使い様々なお料理を提供しております。鎌倉山ブランドを...
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求人情報掲載期間：2023/02/09～2023/03/09
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ローストビーフの店 鎌倉山／株式会社 レストラン鎌倉山
ローストビーフ専門店として、お客様へ最上級のサービスを提供し続けています。黒毛和牛を使ったローストビーフをはじめ、肉だけでなく厳選した旬の食材を使い様々なお料理を提供しております。鎌倉山ブランドを...
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