割烹 吉葉（よしば）
求人募集・採用情報
寿司職人、調理師・キッチンスタッフなど、割烹 吉葉（よしば）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
両国を象徴する和食割烹、寿司職人募集！
50代・60代も元気に活躍する職場です★
ブランクOK◎カムバック組も大歓迎！
両国を象徴する和食割烹、寿司職人募集！
50代・60代も元気に活躍する職場です★
ブランクOK◎カムバック組も大歓迎！
東京スカイツリーのお膝元、両国界隈でひと際賑わいを見せる割烹料理店。店内は本物の土俵を配し、総檜造りの豪華な雰囲気に包まれ、力士や有名人も数多く来店されます。お料理は、特製ちゃんこ鍋をはじめ寿司、刺身など幅広い料理を提供。経営母体である豊洲市場仲卸「大辰魚類」より毎朝直送される新鮮な食材を丁寧に調理しています。
【お互いの技術を尊重し合える環境】
厨房では、料理人がそれぞれ培った技術を各持ち場で発揮しています。尊重し合う風土が根付いているため、一度勤め始めると定着期間が長く、勤続年数が長いことも吉葉の魅力です。
求人の注目ポイント！
吉葉では、「業務に追われて休憩が取れない」ということはありません。賄食を食べた後、カラダを休められる時間と場所を提供しています。気兼ねなく仮眠が取れるよう、広々としたスペースを使用することができます。また、退勤時間も同業種の中では比較的早く、終電も間に合います。
【安定した経営母体】
母体会社の大辰魚類は、市場における仲卸業のほか、不動産賃貸も営む企業です。明治時代から代々続く歴史ある企業が経営母体ですので、安心して勤めることができます。
企業情報
| 会社名 | 大辰魚類（だいたつぎょるい）株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒104-0045 東京都中央区築地7-14-3 |
| 設 立 | 明治22年（1889年）4月 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 代表者 | 代表取締役 小林 正徳 |
| 会社情報 |
■事業内容 １．水産物販売 ２．飲食店経営 ３．不動産賃貸 |
| HP |
会社ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 両国 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
住所／東京都墨田区横網2-14-5 都営大江戸線「両国駅」A1出口より徒歩6分 JR「両国駅」西口より徒歩10分 都営浅草線「蔵前駅」より徒歩8分 ※バスでのアクセスも可能です |
割烹 吉葉（よしば）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
-
-
求人情報掲載期間：2026/03/26～2026/04/23
求人情報掲載期間：2026/03/26～2026/04/23
すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社
2026年4月中旬、築地本願寺・北門前、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、新たな高級寿司店がオープンします。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私...
-
求人情報掲載期間：2026/02/19～2026/03/19
求人情報掲載期間：2026/02/19～2026/03/19
すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社
2026年3月、築地本願寺・北門前、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、新たな高級寿司店がオープンします。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たち...
-
求人情報掲載期間：2026/01/15～2026/02/12
求人情報掲載期間：2026/01/15～2026/02/12
すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社
2026年3月、築地本願寺・北門脇、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、新たな高級寿司店がオープンします。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たち...
-
