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最終更新日 2024年04月25日
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2024年04月25日UP! 毎週木曜更新

株式会社燦の求人は、2022/06/30 ~ 2022/07/14まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭(じゅてい)」「焼肉台所家 三軒茶屋店」/株式会社 燦

「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭(じゅてい)」/株式会社 燦

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与

「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭(じゅてい)」/株式会社 燦 求人情報

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掲載期間:2022/06/30~2022/07/14 掲載終了まで残り0日

募集職種
料理長・料理長候補、店長・店長候補、ホールサービス、調理スタッフ

『焼肉』は稼げる仕事!!そんなジャンルに
プライベートを大切にできる安定性をプラス
し、経験・年齢不問で募集をスタートします

  • 「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭(じゅてい)」/株式会社 燦 求人
  • 「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭(じゅてい)」/株式会社 燦 求人
  • 「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭(じゅてい)」/株式会社 燦 求人

『焼肉』は稼げる仕事!!そんなジャンルに
プライベートを大切にできる安定性をプラス
し、経験・年齢不問で募集をスタートします

<募集ブランド紹介>
渋谷で創業40年余を誇る焼肉店「焼肉 寿亭」
和牛の希少部位を安心の価格で楽しめる人気店「焼肉 台所家」

「決して奇をてらわずシンプルに。より良いものをお値打ちな価格で」
上記をモットーに日々営業する2ブランドで募集を開始!

食材にこだわるだけでなく、その食材を管理する温度や、
提供するタイミングなど細部まで気を付けている結果、
毎日多くのお客様にご来店いただく、人気店として知られています。


<母体企業について>
渋谷で1位・2位を争うほどの老舗として知られる「焼肉 寿亭」から、
大人気テレビドラマ『孤独のグルメ』にもメイン店舗として登場し、
各種メディア・SNSでも注目を浴びるブランドを含め、
堅苦しくなりすぎず、本物を楽しめる多ブランドを展開する飲食企業。

創業から40年以上が経ち、会社としての成長も見据え、
各種取り組み進めている、将来性抜群の会社です!

「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭(じゅてい)」/株式会社 燦 求人

◆『稼げる仕事』の代名詞!給与面が大切な方に!
朝から深夜まで働いて稼ぐ…というスタイルではなく、
しっかりと休暇を取得してもらい、シフト管理された勤務体制の中で、
今までのご経験・前職給与を考慮しスタート月給を決定!

随時昇給もある為、頑張りは給与にて還元される為やりがいも抜群。
腰を据えて働ける環境をお探しの方にも最適です。


◆会社としての安定性も感じられる!
家族・住居手当や、業績連動での賞与も完備している為、月給以外の部分も充実!
年収ベースでの現状以上が狙えるから、ご家族がいる方や、
将来の為に資金づくりを考えている方もご安心を!


◆私生活を大切にできる各種制度!
希望を考慮し配属先が決定となった後は、ブランドにより違いますが、
全店でシフト制を導入し、2~3交代制にて管理しています。
休日面も、プライベート重視型の方に向け、月8日休暇シフトも用意し、
ご希望に応えられる様に、会社として体制を整えています。
  • 「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭(じゅてい)」/株式会社 燦 求人 新たなビジネスモデルを模索し、より良い会社・ブランドづくりを進める為、まずは人材ありきで展開を進めていきます!!

    新たなビジネスモデルを模索し、より良い会社・ブランドづくりを進める為、まずは人材ありきで展開を進めていきます!!

  • 「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭(じゅてい)」/株式会社 燦 求人 手づくりメニューが充実しているので、調理スキル(包丁の基礎から肉のさばき方)など調理全般の習得が可能!

    手づくりメニューが充実しているので、調理スキル(包丁の基礎から肉のさばき方)など調理全般の習得が可能!

  • 「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭(じゅてい)」/株式会社 燦 求人 アイデアを活かした提案・試作も大歓迎!将来に向けて、より実践的な経験も積める職場です。

    アイデアを活かした提案・試作も大歓迎!将来に向けて、より実践的な経験も積める職場です。

<十人十色の働き方ができる環境があり!>

◎経験・年令不問!
経験や年令で不採用にすることは絶対にありません。
「経験が浅いから心配」という方や、
「年令で断られたことがある」というベテランの方も、
当社で活躍できる場所は必ずありますので、この機会にぜひご応募ください。

◎独立希望者も必見
いつの時代もみんなが大好き・・・それは焼肉!
今や日本のみならず、海外でも【WAGYU】として認知されています。
そんな焼肉で独立したいという方にはノウハウを全て伝授します。

◎初心者も大歓迎
う経験問わず大歓迎なので、初心者でも真面目に働く事で、
肉の捌き方や管理の仕方を一通りマスターすることができます。
『カルビ』『ロース』『ハラミ』などの定番メニューから、
『いちぼ』『かた三角』『とうがらし』『とも三角』などの少し高めの肉まで
幅広く提供をしていますので、様々な知識を身に付けることが可能!
「経験は無いが挑戦したい」という方も活躍できる環境が揃っています!


◇即役職就任も可能!やりがい満載の制度も完備
今回の募集では、役職ポジションにてご活躍いただける方も歓迎!
現状、2番手として活躍しており、役職就任を目指している方や、
独立を考え、トップポジションでの業務経験を積みたい方まで、
ご納得の上、勤務いただける環境が揃っています!
具体的な働き方や、キャリアフローについてはお気軽にご質問ください。

「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭(じゅてい)」/株式会社 燦 求人

社長(40才)より一言

「よし!今日からそれやってみようか!」が日常です。
スタッフから出るアイデアは、僕にはとても思いつかないようなものも多く、
お客様が喜ぶようなアイデアをたくさん取り入れてきました。

それは決して経験者だけに限ったことではありません。
未経験の方でも、もっと言うとこの業界初めてという人だからこそ思いつく事も絶対ある!
あなたの「こんな店、やってみたかった」が叶う場所かもしれません。
ぜひ一緒にお店を作っていきましょう!

面接は全員私が担当しており、全員との距離感が他社より近いので、
気軽に相談をしてもらえる…なんて働きやすさもありますね!

「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭(じゅてい)」/株式会社 燦が募集する職種掲載終了

料理長・料理長候補

仕事内容
料理長として調理業務全般をお任せします
給与

月給 35万円~

※経験・能力等考慮し優遇します
※月8日休暇を選択の場合は若干の給与変動あり

<固定残業代および固定深夜割増含む>
※固定残業代45時間分(60,437円~98,713円)
※固定深夜割増40時間分(12,876円~19,743円)
◆超過分は別途支給(残業代は100%支給)

求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■年齢・国籍不問
休日・休暇
<焼肉寿亭>
月6日休暇
年末年始休暇
有給休暇(6ヶ月以上勤務の方)


<焼肉台所家> 
月8日休暇(シフト)
年末年始休暇
有給休暇(6ヶ月以上勤務の方)

勤務時間
<焼肉台所家>
10:00~24:00の間で早番・遅番シフト制

※休憩有
※終電考慮

<勤務時間例>
①⇒10:00〜21:00
②⇒13:00〜23:00

ーーーーーーーーーーーーーーー
<焼肉寿亭>
▶交代制の3シフト制◀
①10:00~19:00or20:00の間(休憩有)
②14:00~24:00の間(休憩有)
②19:00~翌5:00の間(休憩有)

※終電考慮
※上記3シフトにて希望を考慮し決定
→ご希望の時間帯を最優先する為ご安心ください
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有(随時)
家族手当
住居手当
禁煙手当
残業手当(超過分は別途100%支給しています)
賞与有(業績)
独立支援制度
制服貸与
食事付
社員割引きあり
試用期間(2ヵ月)※詳細は面接時にて

※勉強のための視察研修費用も支給しています

店長・店長候補

仕事内容
店長候補として接客業務や管理業務をお任せします
給与

月給 30万円~40万円

※経験・能力等考慮し優遇します
※月8日休暇を選択の場合は若干の給与変動あり

<固定残業代および固定深夜割増含む>
※固定残業代45時間分(60,437円~98,713円)
※固定深夜割増40時間分(12,876円~19,743円)
◆超過分は別途支給(残業代は100%支給)

<モデル年収例>
・年収421万円/係長・副店長25歳→月31万円(手当含む)
・年収目安/522万円〜638万円
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■年齢・国籍不問
休日・休暇
<焼肉寿亭>
月6日休暇
年末年始休暇
有給休暇(6ヶ月以上勤務の方)


<焼肉台所家> 
月8日休暇(シフト)
年末年始休暇
有給休暇(6ヶ月以上勤務の方)

勤務時間
<焼肉台所家>
10:00~24:00の間で早番・遅番シフト制

※休憩有
※終電考慮

<勤務時間例>
①⇒10:00〜21:00
②⇒13:00〜23:00

ーーーーーーーーーーーーーーー
<焼肉寿亭>
▶交代制の3シフト制◀
①10:00~19:00or20:00の間(休憩有)
②14:00~24:00の間(休憩有)
②19:00~翌5:00の間(休憩有)

※終電考慮
※上記3シフトにて希望を考慮し決定
→ご希望の時間帯を最優先する為ご安心ください
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有(随時)
家族手当
住居手当
禁煙手当
残業手当(超過分は別途100%支給しています)
賞与有(業績)
独立支援制度
制服貸与
食事付
社員割引きあり
試用期間(2ヵ月)※詳細は面接時にて

※勉強のための視察研修費用も支給しています

ホールサービス

仕事内容
ホールスタッフとして接客業務を担当していただきます
給与

月給 28万円~40万円

※経験・能力等考慮し優遇します
※月8日休暇を選択の場合は若干の給与変動あり

<固定残業代および固定深夜割増含む>
※固定残業代45時間分(60,437円~98,713円)
※固定深夜割増40時間分(12,876円~19,743円)
◆超過分は別途支給(残業代は100%支給)

<モデル年収例>
・年収421万円/係長・副店長25歳→月31万円(手当含む)
・年収目安/522万円〜638万円
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■年齢・国籍不問
■飲食業界未経験者も歓迎
休日・休暇
<焼肉寿亭>
月6日休暇
年末年始休暇
有給休暇(6ヶ月以上勤務の方)


<焼肉台所家> 
月8日休暇(シフト)
年末年始休暇
有給休暇(6ヶ月以上勤務の方)

勤務時間
<焼肉台所家>
10:00~24:00の間で早番・遅番シフト制

※休憩有
※終電考慮

<勤務時間例>
①⇒10:00〜21:00
②⇒13:00〜23:00

ーーーーーーーーーーーーーーー
<焼肉寿亭>
▶交代制の3シフト制◀
①10:00~19:00or20:00の間(休憩有)
②14:00~24:00の間(休憩有)
②19:00~翌5:00の間(休憩有)

※終電考慮
※上記3シフトにて希望を考慮し決定
→ご希望の時間帯を最優先する為ご安心ください
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有(随時)
家族手当
住居手当
禁煙手当
残業手当(超過分は別途100%支給しています)
賞与有(業績)
独立支援制度
制服貸与
食事付
社員割引きあり
試用期間(2ヵ月)※詳細は面接時にて

※勉強のための視察研修費用も支給しています

調理スタッフ

仕事内容
調理スタッフとして厨房業務を担当していただきます
給与

月給 28万円~40万円

※経験・能力等考慮し優遇します
※月8日休暇を選択の場合は若干の給与変動あり

<固定残業代および固定深夜割増含む>
※固定残業代45時間分(60,437円~98,713円)
※固定深夜割増40時間分(12,876円~19,743円)
◆超過分は別途支給(残業代は100%支給)

<モデル年収例>
・年収421万円/係長・副店長25歳→月31万円(手当含む)
・年収目安/522万円〜638万円
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■年齢・国籍不問
■飲食業界未経験者も歓迎
休日・休暇
<焼肉寿亭>
月6日休暇
年末年始休暇
有給休暇(6ヶ月以上勤務の方)


<焼肉台所家> 
月8日休暇(シフト)
年末年始休暇
有給休暇(6ヶ月以上勤務の方)

勤務時間
<焼肉台所家>
10:00~24:00の間で早番・遅番シフト制

※休憩有
※終電考慮

<勤務時間例>
①⇒10:00〜21:00
②⇒13:00〜23:00

ーーーーーーーーーーーーーーー
<焼肉寿亭>
▶交代制の3シフト制◀
①10:00~19:00or20:00の間(休憩有)
②14:00~24:00の間(休憩有)
②19:00~翌5:00の間(休憩有)

※終電考慮
※上記3シフトにて希望を考慮し決定
→ご希望の時間帯を最優先する為ご安心ください
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有(随時)
家族手当
住居手当
禁煙手当
残業手当(超過分は別途100%支給しています)
賞与有(業績)
独立支援制度
制服貸与
食事付
社員割引きあり
試用期間(2ヵ月)※詳細は面接時にて

※勉強のための視察研修費用も支給しています

【ア】調理スタッフ

仕事内容
厨房補助業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
給与

時給 1150円~

※経験・能力等考慮し優遇します
※22時以降は時給25%UP!!
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇いたします
■明るく元気な方
■前向きに仕事に取り組める方
■新しいことに挑戦したい方
■人と接するのが好きな方
■飲食業界未経験者も歓迎
休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は相談の上決定いたします
勤務時間
<焼肉台所家>
10:00~24:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間帯・時間数は相談の上決定いたします

ーーーーーーーーーーーーーーー
<焼肉寿亭>
▶交代制の3シフト制◀
①10:00~17:00の間(休憩有)
②17:00~23:00の間(休憩有)
②23:00~翌5:00の間(休憩有)

※終電考慮
※上記3シフトにて希望を考慮し決定
※上記時間帯の中で3時間以上・週2日以上
待遇
交通費全額支給
昇給有
制服貸与
大入り手当
独立支援制度
食事付
社員割引きあり
各種社会保険完備(勤務時間に応じ加入)

【ア】ホールサービス

仕事内容
ホール業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
給与

時給 1150円~

※経験・能力等考慮し優遇します
※22時以降は時給25%UP!!
求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇いたします
■明るく元気な方
■前向きに仕事に取り組める方
■新しいことに挑戦したい方
■人と接するのが好きな方
■飲食業界未経験者も歓迎
休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は相談の上決定いたします
勤務時間
<焼肉台所家>
10:00~24:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間帯・時間数は相談の上決定いたします

ーーーーーーーーーーーーーーー
<焼肉寿亭>
▶交代制の3シフト制◀
①10:00~17:00の間(休憩有)
②17:00~23:00の間(休憩有)
②23:00~翌5:00の間(休憩有)

※終電考慮
※上記3シフトにて希望を考慮し決定
※上記時間帯の中で3時間以上・週2日以上
待遇
交通費全額支給
昇給有
制服貸与
大入り手当
独立支援制度
食事付
社員割引きあり
各種社会保険完備(勤務時間に応じ加入)

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 渋谷・神泉
勤務地詳細 【勤務地は希望の店舗・ブランドへの配属となります】

「焼肉台所家 渋谷本店」
東京都渋谷区道玄坂2-25-5 島田ビル B1F
→各線「渋谷駅」ハチ公口より徒歩5分


「焼肉寿亭」
東京都渋谷区道玄坂2-9-2 B1F
→京王井の頭線「渋谷駅」西口より徒歩1分
 東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線「渋谷駅」より徒歩4分
 JR各線「渋谷駅」より徒歩5分

店舗情報

客席数 「焼肉台所家 渋谷本店」
60席(4卓個室)

「焼肉寿亭」
50席
ホームページ https://yakiniku-daidokoya.com/
「焼肉台所家 渋谷本店」「焼肉寿亭(じゅてい)」/株式会社 燦の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 個人経営
  • 中途入社率50%以上

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

※お電話の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
※入社日応相談・・・今すぐには転職できないけど興味はある、という方も大歓迎です!
面接地/交通 ★「焼肉寿亭」or「焼肉台所家 東急本店前店」にて面接を行います

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「焼肉台所家 東急本店前店」東京都渋谷区道玄坂2-25-5 島田ビル B1F

<交通>
各線「渋谷駅」ハチ公口より徒歩5分

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「焼肉寿亭」東京都渋谷区道玄坂2-9-2 B1F

<交通>
京王井の頭線「渋谷駅」西口より徒歩1分
東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線「渋谷駅」より徒歩4分
JR各線「渋谷駅」より徒歩5分
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