ジャヌ東京
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、寿司職人など、ジャヌ東京の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
ブランド世界初のプロパティ、ジャヌ東京
ふたつのユニークな和食レストランで
最上のキャリアを築きませんか。
ブランド世界初のプロパティ、ジャヌ東京
ふたつのユニークな和食レストランで
最上のキャリアを築きませんか。
ジャヌ東京はブランドで初めてのプロパティで、都心にいながら豊かな自然やカルチャーとアートを身近に感じられる麻布台ヒルズに位置する唯一のホテルでもあります。
このジャヌ東京では現在、ふたつの和食レストラン、江戸前鮨の「飯倉」、炭火焼の「SUMI」にて複数ポジションの募集をしております。以下の求人情報から応募ポジションの詳細をご覧いただき、ぜひご応募下さい。
いずれも伝統に敬意を払いながらも、ジャヌのコンセプトである「つながり」「インスピレーション」「探究心」を軸に、新しい表現に挑戦するダイニング体験を提供しています。
ホテルの中にあるレストランで働くからこそ、国内外から訪れる多様なゲストとの出会いや、他業態のプロフェッショナルたちとの連携など、日々多くの学びと刺激にあふれています。
和の技を深めたい方にも、ホスピタリティの幅を広げたい方にも最適な環境です。ぜひ、あなたの経験と個性を活かし、新しい可能性に挑んでみませんか。
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江戸前鮨の伝統を再解釈して誕生した鮨割烹の飯倉ではカウンター席でのおまかせコースを。
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伝統的な炭火焼きをコンテンポラリーにアレンジしたSUMIでは、その臨場感を楽しめるカウンターが13席。
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コンテンポラリーなデザインを取り入れた自然光が降り注ぐ落ち着いた空間があなたの職場になります。
ジャヌ東京内に位置するふたつの和食レストラン「飯倉」と「SUMI」では、日本の食文化の真髄に触れながら、感性を刺激する新たな挑戦が待っています。
炭火焼「SUMI」
伝統的な炭火焼の技法をコンテンポラリーに昇華させた、ライブ感あふれる13席のカウンター。東京タワーと麻布台ヒルズを望む景観の中、旬の食材を香ばしく焼き上げるダイナミックな調理が、ゲストの五感を満たします。
江戸前鮨「飯倉」
四季の恵みを映す鮨と酒肴。江戸前鮨の伝統を現代的に再解釈した「飯倉」では、熟練の技と感性で選び抜かれた海の幸を、カウンターでのおまかせコースやテーブルでのアラカルトとして提供します。
ジャヌ東京／施設概要
その世界初となるホテル「ジャヌ東京」は、森ビルなどによって再開発された日本一の高さ約330mを誇る「森JPタワー」を含む3つのビルからなる「麻布台ヒルズ」の中央付近に位置します。
【ジャヌ東京 施設概要】
＜場所＞麻布台ヒルズ
＜客室数＞122室
＜レストラン＞
炭火焼・寿司・イタリアン・中国料理・グリル・バー・カフェ・ラウンジ・パティスリー
＜ウェルネス施設＞
ウェルネスセンター・屋内ラッププール・ラウンジプール・スパハウス・パーソナルトレーニングスタジオ
企業情報
| 会社名 | 【ジャヌ東京】株式会社 森ビルホスピタリティコーポレーション |
|---|---|
| 所在地 | 〒105-0001 東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ |
| 設 立 | 2001年9月26日（森ビル株式会社100％出資） |
| 資本金 | 4億9000万円 |
| 代表者 | 代表取締役社長／森 浩生 |
| 会社情報 |
「住み、働き、学び、憩う場所」をコンセプトに、徒歩で暮らせるコンパクトシティの開発を目指す森ビル株式会社が100％出資し、2001年に設立。 時代の要請に応えながら、遥か先を見据えた都市づくりに取り組む森ビルグループの一員として、そして業界のリーディングカンパニーとして、ホテルや会員制施設などを運営。 最上級の施設とサービスから成る“真のホスピタリティ”を貫き続けています。 【事業内容】 ・ホテル事業・会員制クラブ事業・ウェルネス事業・レジデンスフロント事業 【運営施設・住所】 「グランド ハイアット 東京」東京都港区六本木6-10-3 「アンダーズ 東京」東京都港区虎ノ門1-23-4 「ホテル虎ノ門ヒルズ(アンバウンド コレクション by Hyatt)」2023年開業：東京都港区虎ノ門2-6-4 「ジャヌ東京」2024年開業：東京都港区麻布台1-2-2 「アークヒルズクラブ」東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル イーストウィング37階 「六本木ヒルズクラブ」東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー51階 「ヒルズスパ」東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー |
| HP |
ジャヌ東京 森ビルホスピタリティコーポレーション |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
東京メトロ日比谷線「神谷町」駅より徒歩6分 東京メトロ南北線「六本木一丁目」駅より徒歩5分 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
〒106-0041 東京都港区麻布台1-2-2 |
ジャヌ東京の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2025/06/26～2025/07/24
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ジャヌ東京
サンスクリット語で「魂」を意味する「ジャヌ」は、人と人とのつながりを育み、調和を取り戻して、歓びを分かち合うことをコンセプトとしたホテルで、これまでにないビジョンを掲げるブランドです。
ジャ... -
求人情報掲載期間：2023/11/09～2023/12/07
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【ジャヌ東京】株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
サンスクリット語で「魂」を意味する「ジャヌ」は、ラグジュアリーホスピタリティのパイオニアである「アマン」同様、他にはないゲスト体験を提供するとともに、「アマン」の静謐な隠れ家とは対照的に、躍動的な...
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求人情報掲載期間：2023/10/12～2023/11/09
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【ジャヌ東京】株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
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