台湾老劉胡椒餅（TAIWAN RORYU KOSHOMOCHI）【ブランド向上・展開準備室】
求人募集・採用情報

台湾老劉胡椒餅（TAIWAN RORYU KOSHOMOCHI）【ブランド向上・展開準備室】求人情報

月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2023/11/02～2023/12/07 掲載終了

店長・店長候補、ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフなど、台湾老劉胡椒餅（TAIWAN RORYU KOSHOMOCHI）【ブランド向上・展開準備室】の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

ワクワクしながら働けて、将来性に溢れる
話題沸騰のブランド！新規出店も計画中の為
事業拡大のコアメンバーとしてお迎えします

■募集ブランドについて
皆さんは“胡椒餅（フージャオピン）”って知っていますか？
台湾では誰もが知ってる定番のB級グルメとして大人気！
香りにつられてお店に立ち寄り買っていく…そんな姿をよく見かける事が出来るほど、日常に寄り添った国民的な食べ物です。

中華料理でよく用いられる「五香粉」と「胡椒」で味付けした豚肉餡とネギを生地で包み、胡椒餅窯の内側に貼り付けて焼き上げる、独特の製法が特徴となり、外生地はカリッと…中はジューシーに仕上がった独特の美味しさ・魅力があり！

そんな大人気ソウルフードを日本に広めるべく吉祥寺・町田に出店し、
沢山の方にお並びいただくまでに成長したブランドとなり、
今後も沢山の方に知っていただくと共に味わって頂くべく未来を見据えた募集を実施中！

新規出店計画も現在進行しており、立ち上げメンバーとして働くチャンスもあり！
他では味わえないやりがいを感じながら、ブランド共に成長していける希少なタイミング！

台湾老劉胡椒餅（TAIWAN RORYU KOSHOMOCHI）【ブランド向上・展開準備室】求人

＜SNSで話題！ミシュランも注目するブランドの責任者候補を募集中！＞
インスタグラムや雑誌・WEBメディアにて話題沸騰！
そんなブランドの成長期に携わりながら、一緒に大きくして行ける新メンバーとしてお迎えしたいと思っております。

具体的な仕事内容としては、店舗を統括する責任者or責任者候補として、
店舗内での製造～販売、アルバイトを含むスタッフの管理業務などが主な業務。
「徹底的に自分が楽しむ」×「とことんお客さんを喜ばせる」というテーマのもと、笑顔で働ける自由度と柔軟性に溢れた職場環境・雰囲気づくりを大切にしているから、堅苦しいルールに縛られた働き方でなく、自主性を大切にしながらある意味“自分のお店”の様な感覚で働いていただいてOK！

飲食店で役職ポジションを経験した方から、
「役職ポジションでの経験や業界経験は無いがやってみたい！」という方まで、
経験ジャンルや年数ではなく、意欲・人柄を重視した採用を実施中。

勿論、ご経験は最大限優遇させていただいておりますが、
それだけではない部分も大切に、幅広い視野を持った採用基準がある為、
ご興味をお持ちいただいた方はまずはお話しませんか？
その上で入社の部分をご決定いただいても大丈夫です！

トップダウンではなく、各事業部・各店舗が自発的に考え、行動・提案ができるような環境づくりに努めています。
経験ジャンルや年齢は不問！若手の方だって中核メンバーとして働ける柔軟性の溢れたレア募集です！
ドリンクメニューも充実させ、より日常に溶け込んでいけるブランドづくりをしています！新メニュー等の意見も歓迎☆

◇やりがいだけでなく、『スタッフ目線』も大切にしています
▶プライベート重視の方も満足いただける職場環境！
ブランドの特性上、深夜帯の勤務や極端な早朝営業が無い為、
勤務時間もしっかり管理されており、ある程度1日の流れも予想しやすいので、
そういった部分の働きやすさも魅力のひとつ！

また、1人のスタッフに頼りきりにならず、複数名で営業をまわしていくので、
休暇についても全員がしっかりと9日間取得！
そういった部分においても先を見据えているから、今回も募集を実施しているんです！

▶イメージを覆す評価制度＆将来性！
ブランドのイメージだけで、給与帯を想像しないでください！
今後ますますの展開を計画しているからこそ、
この段階でご入社いただく方が後の中核メンバーとなっていく事を予想し、
給与面・福利厚生も最大限整えてお迎えしています。

スピード重視の強引な事業展開…ではなく、
スタッフに負担をかけず、無理なく着実な出店を計画している為、
現段階で〇月オープン！などは予定しておらず、“人ありき”の事業展開を計画。

台湾老劉胡椒餅（TAIWAN RORYU KOSHOMOCHI）【ブランド向上・展開準備室】求人

スタッフがワクワクするブランド

働きやすさや安定性だけでなく、「今後どうなっていくんだろう？」と考えるだけで、
働いているスタッフがワクワクする…そんなブランドづくりを推進！

ブームを創り、一過性で終わるのではなく長く根付いていくブランドとして、
基盤づくりの真っ最中となり、ポジションを生み出し挑戦する機会を今後も用意していくので、キャリアアップ希望者や、これから成長するブランド・会社にて、「一緒に大きくしていく仕事がしたい！」なんて方にぴったりだと思います！

働き方や入社時期を含めご相談は随時歓迎！
オンラインも含めて会社・ブランド説明も随時行っておりますのでぜひご参加ください！

企業情報

所在地	〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-11-1
HP	ブランドホームページはコチラ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	吉祥寺・町田
勤務地詳細	＜台湾老劉胡椒餅（たいわんろうりゅうこしょうもち）吉祥寺店＞東京都武蔵野市吉祥寺南町1-11-1 →各線「吉祥寺駅」より徒歩1分＜台湾老劉胡椒餅（たいわんろうりゅうこしょうもち）町田店＞東京都町田市原町田4-3-14 白鳥ビル 1F →各線「町田駅」より徒歩2分＜新規出店も計画＆進行中！オープニングスタッフチャンスが多数☆＞

勤務地エリア・最寄駅

吉祥寺・町田

勤務地詳細

＜台湾老劉胡椒餅（たいわんろうりゅうこしょうもち）吉祥寺店＞
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-11-1
→各線「吉祥寺駅」より徒歩1分

＜台湾老劉胡椒餅（たいわんろうりゅうこしょうもち）町田店＞
東京都町田市原町田4-3-14 白鳥ビル 1F
→各線「町田駅」より徒歩2分

＜新規出店も計画＆進行中！オープニングスタッフチャンスが多数☆＞

台湾老劉胡椒餅（TAIWAN RORYU KOSHOMOCHI）【ブランド向上・展開準備室】の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　38万円～55万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗責任者としての業務を経験・希望に合わせてお任せいたします
→販売・製造・スタッフ（アルバイト）管理業務など

payments 給与: 　38万円～55万円
※経験・能力・前職給与を考慮し上記給与幅の中でスタート月給を決定致します
※店舗責任者候補や業界経験の浅い方は月給32万円～

person 求める人物像・資格: ■役職ポジションでの勤務経験をお持ちの方は優遇
■経験ジャンル不問
■「役職ポジションでの勤務経験は無いが挑戦したい」という方も歓迎

sunny 休日・休暇: ■月9日休暇
■春季休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■リフレッシュ休暇
■アニバーサリー休暇
■育児休暇制度
■慶弔休暇
■有給休暇（13日）

schedule 勤務時間: ☆完全シフト勤務制（店舗により時間帯は変動／下記参照）
※休憩有
※無理な早出・残業はございません

＜吉祥寺店＞
11：00～20：00の間でシフト制（営業時間→12：00〜19：00）
※閉店作業の状況次第で上記時間より早く終了の日も有

＜町田店＞
10：00～21：00の間でシフト制（営業時間→11：00～20：00）
※閉店作業の状況次第で上記時間より早く終了の日も有

volunteer_activism 待遇: ＜福利厚生＞
■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与有
■昇給有
■定期健康診断
■食品衛生責任者取得支援
■防火防災管理者資格取得支援
■社内積立金制度
■誕生日祝い
■慶弔見舞金
■出産祝金
■家族手当
■引越手当
■ベビーシッター制度
■時短勤務雇用制度
■制服貸与

＜評価制度＞
■ステップアップ制度（※役職が同じでも基本給がアップする仕組み）

＜社内制度＞
■人事研修制度（新人教育研修、社内座学研修、キャリアアップ研修）
■事業部研修制度(マネジメント・リーダー研修、業態合宿）
■外部研修制度（150講座ある外部研修）
■社員全員参加の体験型研修（酒造見学研修、ウイスキー工場見学研修）
■紹介インセンティブ

＜福利厚生詳細＞
■定期健康診断
年1期の定期健康診断を無料で受診可能
■慶弔見舞金
最大100,000円
■出産祝い金
出産時に支給（一律30,000円支給）
■家族手当
店長職以下の1歳未満の子供扶養社員に手当支給（子供1名につき5,000円）
■引越し手当
転居・引越し費用を補助（単身者：最大22万円、既婚者：最大28万円、荷物運搬費用：最大10万円）
■社宅制度
社宅完備：単身者向け
■積立金制度
給与ならびに賞与から積立を行える：年利2％
■紹介インセンティブ
紹介による社員入社時 / アルバイト社員登用時 / 社員昇格時；10,000円〜100,000円
■おかえりなさい制度
退社後、他社での見識を深めた後、再入社する場合に祝い金（100,000円）と退職前同等の職位を約束
※店長職以上

ホールスタッフ

　32万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗スタッフ（責任者候補）としての業務を経験・希望に合わせてお任せいたします
→販売・製造・スタッフ（アルバイト）管理業務など

payments 給与: 　32万円～
※経験・能力・前職給与を考慮し上記給与幅の中でスタート月給を決定致します
※飲食業界が全くの未経験という方は給与変動有

person 求める人物像・資格: ■飲食業界or同系統業界での勤務経験をお持ちの方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ■月9日休暇
■春季休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■リフレッシュ休暇
■アニバーサリー休暇
■育児休暇制度
■慶弔休暇
■有給休暇（13日）

schedule 勤務時間: ☆完全シフト勤務制（店舗により時間帯は変動／下記参照）
※休憩有
※無理な早出・残業はございません

＜吉祥寺店＞
11：00～20：00の間でシフト制（営業時間→12：00〜19：00）
※閉店作業の状況次第で上記時間より早く終了の日も有

＜町田店＞
10：00～21：00の間でシフト制（営業時間→11：00～20：00）
※閉店作業の状況次第で上記時間より早く終了の日も有

volunteer_activism 待遇: ＜福利厚生＞
■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与有
■昇給有
■定期健康診断
■食品衛生責任者取得支援
■防火防災管理者資格取得支援
■社内積立金制度
■誕生日祝い
■慶弔見舞金
■出産祝金
■家族手当
■引越手当
■ベビーシッター制度
■時短勤務雇用制度
■制服貸与

＜評価制度＞
■ステップアップ制度（※役職が同じでも基本給がアップする仕組み）

＜社内制度＞
■人事研修制度（新人教育研修、社内座学研修、キャリアアップ研修）
■事業部研修制度(マネジメント・リーダー研修、業態合宿）
■外部研修制度（150講座ある外部研修）
■社員全員参加の体験型研修（酒造見学研修、ウイスキー工場見学研修）
■紹介インセンティブ

＜福利厚生詳細＞
■定期健康診断
年1期の定期健康診断を無料で受診可能
■慶弔見舞金
最大100,000円
■出産祝い金
出産時に支給（一律30,000円支給）
■家族手当
店長職以下の1歳未満の子供扶養社員に手当支給（子供1名につき5,000円）
■引越し手当
転居・引越し費用を補助（単身者：最大22万円、既婚者：最大28万円、荷物運搬費用：最大10万円）
■社宅制度
社宅完備：単身者向け
■積立金制度
給与ならびに賞与から積立を行える：年利2％
■紹介インセンティブ
紹介による社員入社時 / アルバイト社員登用時 / 社員昇格時；10,000円〜100,000円
■おかえりなさい制度
退社後、他社での見識を深めた後、再入社する場合に祝い金（100,000円）と退職前同等の職位を約束
※店長職以上

調理師・キッチンスタッフ

　32万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗スタッフ（責任者候補）としての業務を経験・希望に合わせてお任せいたします
→販売・製造・スタッフ（アルバイト）管理業務など

payments 給与: 　32万円～
※経験・能力・前職給与を考慮し上記給与幅の中でスタート月給を決定致します
※飲食業界が全くの未経験という方は給与変動有

person 求める人物像・資格: ■飲食業界or同系統業界での勤務経験をお持ちの方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ■月9日休暇
■春季休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■リフレッシュ休暇
■アニバーサリー休暇
■育児休暇制度
■慶弔休暇
■有給休暇（13日）

schedule 勤務時間: ☆完全シフト勤務制（店舗により時間帯は変動／下記参照）
※休憩有
※無理な早出・残業はございません

＜吉祥寺店＞
11：00～20：00の間でシフト制（営業時間→12：00〜19：00）
※閉店作業の状況次第で上記時間より早く終了の日も有

＜町田店＞
10：00～21：00の間でシフト制（営業時間→11：00～20：00）
※閉店作業の状況次第で上記時間より早く終了の日も有

volunteer_activism 待遇: ＜福利厚生＞
■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与有
■昇給有
■定期健康診断
■食品衛生責任者取得支援
■防火防災管理者資格取得支援
■社内積立金制度
■誕生日祝い
■慶弔見舞金
■出産祝金
■家族手当
■引越手当
■ベビーシッター制度
■時短勤務雇用制度
■制服貸与

＜評価制度＞
■ステップアップ制度（※役職が同じでも基本給がアップする仕組み）

＜社内制度＞
■人事研修制度（新人教育研修、社内座学研修、キャリアアップ研修）
■事業部研修制度(マネジメント・リーダー研修、業態合宿）
■外部研修制度（150講座ある外部研修）
■社員全員参加の体験型研修（酒造見学研修、ウイスキー工場見学研修）
■紹介インセンティブ

＜福利厚生詳細＞
■定期健康診断
年1期の定期健康診断を無料で受診可能
■慶弔見舞金
最大100,000円
■出産祝い金
出産時に支給（一律30,000円支給）
■家族手当
店長職以下の1歳未満の子供扶養社員に手当支給（子供1名につき5,000円）
■引越し手当
転居・引越し費用を補助（単身者：最大22万円、既婚者：最大28万円、荷物運搬費用：最大10万円）
■社宅制度
社宅完備：単身者向け
■積立金制度
給与ならびに賞与から積立を行える：年利2％
■紹介インセンティブ
紹介による社員入社時 / アルバイト社員登用時 / 社員昇格時；10,000円〜100,000円
■おかえりなさい制度
退社後、他社での見識を深めた後、再入社する場合に祝い金（100,000円）と退職前同等の職位を約束
※店長職以上

販売

　32万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗スタッフ（責任者候補）としての業務を経験・希望に合わせてお任せいたします
→販売・製造・スタッフ（アルバイト）管理業務など

payments 給与: 　32万円～
※経験・能力・前職給与を考慮し上記給与幅の中でスタート月給を決定致します
※飲食業界が全くの未経験という方は給与変動有

person 求める人物像・資格: ■飲食業界or同系統業界での勤務経験をお持ちの方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ■月9日休暇
■春季休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■リフレッシュ休暇
■アニバーサリー休暇
■育児休暇制度
■慶弔休暇
■有給休暇（13日）

schedule 勤務時間: ☆完全シフト勤務制（店舗により時間帯は変動／下記参照）
※休憩有
※無理な早出・残業はございません

＜吉祥寺店＞
11：00～20：00の間でシフト制（営業時間→12：00〜19：00）
※閉店作業の状況次第で上記時間より早く終了の日も有

＜町田店＞
10：00～21：00の間でシフト制（営業時間→11：00～20：00）
※閉店作業の状況次第で上記時間より早く終了の日も有

volunteer_activism 待遇: ＜福利厚生＞
■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与有
■昇給有
■定期健康診断
■食品衛生責任者取得支援
■防火防災管理者資格取得支援
■社内積立金制度
■誕生日祝い
■慶弔見舞金
■出産祝金
■家族手当
■引越手当
■ベビーシッター制度
■時短勤務雇用制度
■制服貸与

＜評価制度＞
■ステップアップ制度（※役職が同じでも基本給がアップする仕組み）

＜社内制度＞
■人事研修制度（新人教育研修、社内座学研修、キャリアアップ研修）
■事業部研修制度(マネジメント・リーダー研修、業態合宿）
■外部研修制度（150講座ある外部研修）
■社員全員参加の体験型研修（酒造見学研修、ウイスキー工場見学研修）
■紹介インセンティブ

＜福利厚生詳細＞
■定期健康診断
年1期の定期健康診断を無料で受診可能
■慶弔見舞金
最大100,000円
■出産祝い金
出産時に支給（一律30,000円支給）
■家族手当
店長職以下の1歳未満の子供扶養社員に手当支給（子供1名につき5,000円）
■引越し手当
転居・引越し費用を補助（単身者：最大22万円、既婚者：最大28万円、荷物運搬費用：最大10万円）
■社宅制度
社宅完備：単身者向け
■積立金制度
給与ならびに賞与から積立を行える：年利2％
■紹介インセンティブ
紹介による社員入社時 / アルバイト社員登用時 / 社員昇格時；10,000円〜100,000円
■おかえりなさい制度
退社後、他社での見識を深めた後、再入社する場合に祝い金（100,000円）と退職前同等の職位を約束
※店長職以上

【ア】販売

　1150円～

receipt_long 仕事内容: 店舗スタッフとしての業務を経験・希望に合わせてお任せいたします
→販売・製造補助業務など

payments 給与: 　1150円～
※経験・能力を考慮し決定致します

person 求める人物像・資格: ■飲食業界or同系統業界での勤務経験をお持ちの方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

※曜日・日数は応相談

schedule 勤務時間: ☆下記営業時間の中でシフト制（店舗により時間帯は変動／下記参照）
※休憩有
※時間帯・時間数は応相談

＜吉祥寺店＞
11：00～20：00の間でシフト制（営業時間→12：00〜19：00）
※閉店作業の状況次第で上記時間より早く終了の日も有

＜町田店＞
10：00～21：00の間でシフト制（営業時間→11：00～20：00）
※閉店作業の状況次第で上記時間より早く終了の日も有

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■昇給有
■制服貸与
■正社員登用制度

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求人情報掲載期間：2024/01/04～2024/02/01

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求人情報掲載期間：2023/11/02～2023/12/07

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■募集ブランドについて
皆さんは“胡椒餅（フージャオピン）”って知っていますか？
台湾では誰もが知ってる定番のB級グルメとして大人気！
香りにつられてお店に立ち寄り買っていく…そんな姿...