『魚政』『串政』
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑

求人情報掲載期間：2024/01/25～2024/02/22 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、『魚政』『串政』の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

『魚』と『串』の2業態展開中！新規出店を
見据え経験年数不問で募集！休日数選択制で
最大月給45万円＋毎月インセンティブ

千葉県鴨川漁港直送の新鮮魚介と選りすぐりの銘酒を提供している【魚政】
肉や魚介、野菜、田楽など約30種類の串揚げを提供している【串政】
この2ブランドを盛り上げながらさらに業態にとらわれることなく様々なジャンルで出店していく予定です。自分のやりたいジャンルに一から挑戦できるチャンスです！

◆料理長経験者はしっかりと給与で還元します！
◆経験が浅い方も歓迎！働きながら技術を身に付けましょう！
入社時期は柔軟に対応しますのでお気軽にご相談下さい。

4月法人化決定！今後は労働環境もしっかり整えていきます！
一緒に働きながら会社を大きくしていきませんか？

企業情報

会社名	魚政
所在地	〒104-0052 東京都中央区月島1-5-2 キャピタルゲートプレイスザ・レジデンス112
HP	魚政　食べログ串政　食べログ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	月島・九段下
勤務地詳細	『魚政』東京都中央区月島1-5-2 キャピタルゲートプレイス 112 『串政』東京都千代田区九段北1-2-2 グランドメゾン九段 103

『魚政』『串政』の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～45万円

receipt_long 仕事内容: ＜魚政＞
仕込み・調理などのキッチン業務全般を担当していただきます。また、カウンター越しの接客などホールでの接客業務も兼任していただきます。アルバイトスタッフの勤務管理など管理業務全般もお願いします

＜串政＞
仕込み・調理などのキッチン業務全般を担当していただきます。アルバイトスタッフの勤務管理など管理業務全般もお願いします。

あなたの経験と能力に応じて、お店の運営・管理面もお任せしたいと考えています。
店舗運営の経験がある方はもちろん、これから経営に携わりたい方でもOK！
しっかりノウハウを教えていきます。

payments 給与: 　35万円～45万円

詳細

上記はみなし残業を含みます。

月8日休み：35万円～
月6日休み：40万円～

経験やスキルを最大限考慮した上で決定します。

昇格随時
インセンティブは業績に応じて毎月支給します

初年度想定年収: 年収　540万円～600万円

詳細

上記は月収の12ヶ月分のなります。
月の売上額に応じ、インセンティブが増額することもあります。

初年度想定月収: 月収　45万円～50万円

詳細

上記月収は月6日休みの方でインセンティブが5万円支給された場合になります。

person 求める人物像・資格: ・調理経験、接客経験のある方歓迎！
・魚がさばける方（魚政のみ）

・上下関係の厳しくないところで働きたい方
・こじんまりとしたお店で働きたい方

sunny 休日・休暇: 週休2日制・月6～8日
今後は全員が月8日になるように環境を整えていきます

年末年始休暇
＜魚政＞12/31～1/4
＜串政＞12/30～1/4

schedule 勤務時間: ＜魚政＞
13:00～24:00
＜串政＞
10:00〜19:00
14:00〜23:00
10:00〜23:00
※二交代制と通しでシフトを回します。

休憩有
スキル次第で勤務時間は調整可能です

終電考慮

volunteer_activism 待遇: ・社会保険（応相談）
・昇格随時
・毎月インセンティブ有
（売り上げに応じて変動：5万～10万円/月）
・制服貸与
・交通費規定内支給
・美味しいまかない有

4月に法人化決定！これから社員も増やし、環境を整えていきます。

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～30万円

receipt_long 仕事内容: ＜魚政＞
仕込み・調理などのキッチン業務全般を担当していただきます。また、カウンター越しの接客などホールでの接客業務も兼任していただきます。アルバイトスタッフの勤務管理など管理業務全般もお願いします

＜串政＞
仕込み・調理などのキッチン業務全般を担当していただきます。アルバイトスタッフの勤務管理など管理業務全般もお願いします。

あなたの経験と能力に応じて、お店の運営・管理面もお任せしたいと考えています。
店舗運営の経験がある方はもちろん、これから経営に携わりたい方でもOK！
しっかりノウハウを教えていきます。

payments 給与: 　28万円～30万円

詳細

上記はみなし残業を含みます。

経験やスキルを最大限考慮した上で決定します。

昇格随時
インセンティブは業績に応じて毎月支給します

初年度想定年収: 年収　336万円～360万円

詳細

上記はみなし残業を含みます。

person 求める人物像・資格: ・調理経験、接客経験のある方歓迎！
・魚がさばける方（魚政のみ）

・上下関係の厳しくないところで働きたい方
・こじんまりとしたお店で働きたい方

sunny 休日・休暇: 週休2日制・月6～8日
今後は全員が月8日になるように環境を整えていきます

年末年始休暇
＜魚政＞12/31～1/4
＜串政＞12/30～1/4

schedule 勤務時間: ＜魚政＞
13:00～24:00
＜串政＞
10:00〜19:00
14:00〜23:00
10:00〜23:00
※二交代制と通しでシフトを回します。

休憩有
スキル次第で勤務時間は調整可能です

終電考慮

volunteer_activism 待遇: ・社会保険（応相談）
・昇格随時
・毎月インセンティブ有
（売り上げに応じて変動：5万～10万円/月）
・制服貸与
・交通費規定内支給
・美味しいまかない有

4月に法人化決定！これから社員も増やし、環境を整えていきます。

4月に法人化決定！これから社員も増やし、環境を整えていきます。

店長・店長候補

　35万円～45万円

receipt_long 仕事内容: ＜魚政・串政＞
◇接客業務全般。出来ることからお任せします。

ご案内から会計までの接客業務全般をお願いします。
お客様が楽しくお食事できるよう、気持ちのいい接客をしていきましょう！

あなたの経験と能力に応じて、お店の運営・管理面もお任せしたいと考えています。
店舗運営の経験がある方はもちろん、これから経営に携わりたい方でもOK！
しっかりノウハウを教えていきます。

payments 給与: 　35万円～45万円

詳細

上記はみなし残業を含みます。

月8日休み：35万円～
月6日休み：40万円～

経験やスキルを最大限考慮した上で決定します。

昇格随時
インセンティブは業績に応じて毎月支給します

初年度想定年収: 年収　540万円～600万円

詳細

上記は月収の12ヶ月分のなります。
月の売上額に応じ、インセンティブが増額することもあります。

初年度想定月収: 月収　45万円～50万円

詳細

上記月収は月6日休みの方でインセンティブが5万円支給された場合になります。

person 求める人物像・資格: ・調理経験、接客経験のある方歓迎！
・魚がさばける方（魚政のみ）

・上下関係の厳しくないところで働きたい方
・こじんまりとしたお店で働きたい方

sunny 休日・休暇: 週休2日制・月6～8日
今後は全員が月8日になるように環境を整えていきます

年末年始休暇
＜魚政＞12/31～1/4
＜串政＞12/30～1/4

schedule 勤務時間: ＜魚政＞
13:00～24:00
＜串政＞
10:00〜19:00
14:00〜23:00
10:00〜23:00
※二交代制と通しでシフトを回します。

休憩有
スキル次第で勤務時間は調整可能です

終電考慮

volunteer_activism 待遇: ・社会保険（応相談）
・昇格随時
・毎月インセンティブ有
（売り上げに応じて変動：5万～10万円/月）
・制服貸与
・交通費規定内支給
・美味しいまかない有

4月に法人化決定！これから社員も増やし、環境を整えていきます。

ホールスタッフ

　28万円～30万円

receipt_long 仕事内容: ＜魚政・串政＞
◇接客業務全般。出来ることからお任せします。

ご案内から会計までの接客業務全般をお願いします。
お客様が楽しくお食事できるよう、気持ちのいい接客をしていきましょう！

あなたの経験と能力に応じて、お店の運営・管理面もお任せしたいと考えています。
店舗運営の経験がある方はもちろん、これから経営に携わりたい方でもOK！
しっかりノウハウを教えていきます。

payments 給与: 　28万円～30万円

詳細

上記はみなし残業を含みます。

経験やスキルを最大限考慮した上で決定します。

昇格随時
インセンティブは業績に応じて毎月支給します

初年度想定年収: 年収　336万円～360万円

詳細

上記はみなし残業を含みます。

person 求める人物像・資格: ・調理経験、接客経験のある方歓迎！

・上下関係の厳しくないところで働きたい方
・こじんまりとしたお店で働きたい方

sunny 休日・休暇: 週休2日制・月6～8日
今後は全員が月8日になるように環境を整えていきます

年末年始休暇
＜魚政＞12/31～1/4
＜串政＞12/30～1/4

schedule 勤務時間: ＜魚政＞
13:00～24:00
＜串政＞
10:00〜19:00
14:00〜23:00
10:00〜23:00
※二交代制と通しでシフトを回します。

休憩有
スキル次第で勤務時間は調整可能です

終電考慮

volunteer_activism 待遇: ・社会保険（応相談）
・昇格随時
・毎月インセンティブ有
（売り上げに応じて変動：5万～10万円/月）
・制服貸与
・交通費規定内支給
・美味しいまかない有

4月に法人化決定！これから社員も増やし、環境を整えていきます。

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1300円～

receipt_long 仕事内容: ＜串政＞
仕込み・調理などのキッチン業務全般の補助を担当していただきます。

payments 給与: 　1300円～
昇格有
インセンティブは業績に応じて毎月支給します

person 求める人物像・資格: ・飲食業界の経験のある方歓迎！

sunny 休日・休暇: シフト制

年末年始休暇
＜魚政＞12/31～1/4
＜串政＞12/30～1/4

schedule 勤務時間: 10:00～23:30（シフト制）

volunteer_activism 待遇: ・制服貸与
・交通費支給
・美味しいまかない有
・インセンティブ

【ア】ホールスタッフ

　1300円～

receipt_long 仕事内容: ホール業務全般をお願いします。

payments 給与: 　1300円～
昇格有
インセンティブは業績に応じて毎月支給します

person 求める人物像・資格: ・飲食業界の経験のある方歓迎！

sunny 休日・休暇: シフト制

年末年始休暇
＜魚政＞12/31～1/4
＜串政＞12/30～1/4

schedule 勤務時間: ＜魚政＞
13:00～24:00
＜串政＞
10:00～23:30

上記の時間でシフト制

volunteer_activism 待遇: ・制服貸与
・交通費支給
・美味しいまかない有
・インセンティブ

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/01/25～2024/02/22

求人情報掲載期間：2024/01/25～2024/02/22

『魚政』『串政』

千葉県鴨川漁港直送の新鮮魚介と選りすぐりの銘酒を提供している【魚政】
肉や魚介、野菜、田楽など約30種類の串揚げを提供している【串政】
この2ブランドを盛り上げながらさらに業態にとらわれる...
求人情報掲載期間：2023/12/28～2024/01/25

求人情報掲載期間：2023/12/28～2024/01/25

『魚政』『串政』

～業態の異なる2店舗展開中！将来の幹部候補募集！立ち上げから携われます～

月島で港直送の新鮮魚介と選りすぐりの銘酒を提供している【魚政】と九段下で種類豊富な串揚げを提供している【串政】...
求人情報掲載期間：2023/11/30～2023/12/28

求人情報掲載期間：2023/11/30～2023/12/28

『魚政』『串政』

＜店長・料理長募集＞未来の幹部候補としてお迎えします！
今回は月島にある「魚政」と九段下にある「串政」の同時募集！基本は料理を一人でお任せするので経験者大歓迎！今までの経験を存分に活かせる環...