株式会社ザガット(銀座中俣／ふぐ中俣)
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、株式会社ザガット(銀座中俣／ふぐ中俣)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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株式会社ザガット(銀座中俣／ふぐ中俣)の採用情報
私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。
私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。
『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供。特に『のどぐろ』は素材・調理法ともに高品質！また、ふぐ専門店も展開しており免許取得も可能です。
焼酎は創業110年の『中俣酒造』から直送。鹿児島での製造体験もあり、その経験を接客に活かせます。魚が好きな方、お酒に興味がある方も楽しめる環境です！
まずは「少し話を聞いてみたい」という方も歓迎。オンラインでのカジュアル面談（約30分）を実施しており、空いた時間で気軽にご参加いただけます。
「働きやすい」「気持ちが楽」「人が優しい」「休みが増えた」といった声が多く寄せられています。転職を考えている方面接ではなく、面談からお話してみませんか！
■株式会社ザガットで働きませんか
あなたが身につくスキル
とらふぐ専門店を経営しているため”ふぐ免許”が取得可能（技術講習あり）。「のどぐろ」は東京随一の取扱量を誇り、「原始焼」などの調理法も習得できます。自ら目利きした魚介を扱い、旬の鮮魚に触れながら技術を磨けます。
仕事内容や身につくスキルはカジュアル面談でご説明しますので、納得したうえで次のステップに進めます。
株式会社ザガットの仕事
「職人」「修行」といったイメージとは無縁。入社1年目から高級鮮魚に触れられ、やりがいも十分です。ジョブワークシェアリング制度により店舗間交流も活発で、社長・副社長・総料理長とも距離が近い環境。またランチ営業はなく午後出勤のため、メリハリある働き方が可能です。
事前の店舗見学や説明のみのご参加も歓迎しています。
株式会社ザガットの社風と福利厚生
・社員旅行／鹿児島県指宿市の焼酎蔵元「中俣酒造」への社員旅行を実施。飛行機・宿泊費・懇親費用は会社負担です。
・社員間交流／ツーリング、サバゲー、フットサルなど、趣味の時間を共有する機会もあります。
■株式会社ザガットで働きませんか
あなたが身につくスキル
とらふぐ専門店を経営しているため”ふぐ免許”が取得可能（技術講習あり）。「のどぐろ」は東京随一の取扱量を誇り、「原始焼」などの調理法も習得できます。自ら目利きした魚介を扱い、旬の鮮魚に触れながら技術を磨けます。
仕事内容や身につくスキルはカジュアル面談でご説明しますので、納得したうえで次のステップに進めます。
株式会社ザガットの仕事
「職人」「修行」といったイメージとは無縁。入社1年目から高級鮮魚に触れられ、やりがいも十分です。ジョブワークシェアリング制度により店舗間交流も活発で、社長・副社長・総料理長とも距離が近い環境。またランチ営業はなく午後出勤のため、メリハリある働き方が可能です。
事前の店舗見学や説明のみのご参加も歓迎しています。
株式会社ザガットの社風と福利厚生
・社員旅行／鹿児島県指宿市の焼酎蔵元「中俣酒造」への社員旅行を実施。飛行機・宿泊費・懇親費用は会社負担です。
・社員間交流／ツーリング、サバゲー、フットサルなど、趣味の時間を共有する機会もあります。
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しっかり休みが取れるから若手、女性社員が多く活躍してます！今年のお正月は年末から8連休でした。
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YouTubeチャンネルを開設しました。築地の仕入れや魚の焼き方を公開。「株式会社ザガット公式」で検索下さい！
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当社はとらふぐ専門店も展開しています。ふぐ免許の取得を目指して入社される方もいます。
社員どうし本当に仲がいいんです
和食のお店では珍しい半数以上が20代社員の会社です！新卒入社、中途でも経験浅く入社したメンバーが多いので、自分の体験をもとに優しく丁寧に新しい仲間を受け入れようとする社風に自信を持っています。また、同年代のメンバーが多く休憩時間や賄いの時間は色々な話で盛り上がります。仕事ですから時には大変なこともあると思いますが、励ましあったり切磋琢磨して成長できる環境です。先輩・後輩といった間柄ではなく同期のような雰囲気で付き合っています。自店舗以外のメンバーとの交流があり50名ほどの社員との交流があるので楽しいことも学べることもたくさん見つけることが出来ます。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 ザガット |
|---|---|
| 所在地 | 〒104-0032 東京都中央区八丁堀3-15-1 金澤ビル1F |
| 設 立 | 平成19年7月 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 代表者 | 栗原 秀輔 |
| 従業員数 | 50名 |
| 会社情報 |
飲食店経営 菓子製造販売 |
| HP |
会社HP YouTubeチャンネル |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 銀座、東銀座、新橋、八丁堀、築地 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【のどぐろの中俣 新橋】 東京都港区新橋2-11-1 メナー新橋 1F 【とらふぐ専門 ふぐ中俣】 東京都中央区銀座4-9-6 B1F 【中俣酒造 茂助】 東京都中央区八丁堀4-9-9 【中俣酒造 館】 東京都中央区八丁堀2-18-2 【魚の中俣 銀座】 東京都中央区銀座3-14-17 【のどぐろ専門 銀座 中俣】 東京都中央区銀座4-10-12 【のどぐろの中俣 築地】 東京都中央区築地2-15-15 【のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ】 東京都中央区銀座3-12-17 【のどぐろ専門 銀座中俣 極】 東京都中央区銀座6-3-12 数奇屋ビル 1F |
株式会社ザガット(銀座中俣／ふぐ中俣)の求人情報
募集中の店舗から探す
| ホームページ | https://nakamata-nodoguro.com/ |
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- 同社の特徴
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- 中途入社率50%以上
- 女性活躍中
- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
- 新卒歓迎
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
050-5285-3531 受付時間：10:00～19:00（本社／平日の月～金） 担当：中俣 |
|---|---|
| 応募方法 |
応募フォームより必要事項をご記入のうえ、ご応募ください。確認後、こちらより折り返しご連絡いたします。お電話でのご応募の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 【応募後の流れ】 ① カジュアル面談（オンライン／約30分） ご応募後、まずはオンラインにてカジュアル面談を実施いたします。 ご都合の良いお時間でご参加いただけますので、リラックスしてご参加ください。 仕事内容や会社についてご説明し、ご質問にもお答えいたします。 ② 面接 カジュアル面談後、選考をご希望いただいた場合に面接へお進みいただきます。 面接は社長・副社長が担当し、対面・オンラインいずれにも対応可能です。 ※「すぐに面接を希望したい」という方は、カジュアル面談を省略することも可能です。 ※ご希望に応じて、会社説明や店舗見学も実施しております。 |
| 面接地／交通 |
面接地／東京都中央区八丁堀3-15-1 金澤ビル1F 交通／地下鉄「八丁堀駅」5番出口より徒歩2分 |
