Brianza Group（ブリアンツァグループ）
求人募集・採用情報

女性活躍中
社保完備
月８日休↑
賞与

求人情報掲載期間：2022/09/15～2022/09/29 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、Brianza Group（ブリアンツァグループ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

６月、麻布十番に新店ＧＲＡＮＤＯＰＥＮ
更に１２月、八重洲にも新店舗ＯＰＥＮ決定
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集

〇『Brianza Group』とは
・特別な1日を彩る正統派リストランテ
・ランチでも楽しめる肩ひじ張らずに楽しめるオープンテラスのラテンイタリアン
・南イタリアの伝統を大切に、日本にいながら本場を感じられるイタリアン
・地産地消をコンセプトに身体に優しい料理を提供するブランド

ー上記の様に、様々なカタチの“イタリアン”を表現するのが当グループ。ー

食材や下処理の部分から妥協せず、店内調理を徹底し、味だけでなく目でも楽しめる様な盛り付けにもこだわりながら、各ブランドで最高クラスの逸品を提供しています！

また、接客部門においても同様に、一組…1人ひとりのお客様を大切にしたおもてなしの心溢れる接客を行っており、ブランドの毎の違いはあれど、お客様に気持ちの良い時間を楽しんでいただける様、お客様と距離の近いサービスを提供しています！

Brianza Group（ブリアンツァグループ）求人

新規ブランド誕生！既存店と併せ、ブランド立ち上げメンバーの募集！
この時期でも着実に展開を行う、成長グル－プが母体。

▶１２月に新ブランドが誕生
新規ブランドのジャンルは『飲茶スタイルのイタリアン』。
地産地消・身体に安全で美味しい料理…といった企業コンセプトに則り
他では感じられない“唯一無二の空間”を目指し、絶賛オープン準備中！

欧州料理をベースに、食材のポテンシャルを最大限引き出す料理を提供していく予定。
ワゴンやトレイで小皿料理をお客様の目の前に運び、ライブ感も大切にする営業スタイル！
⾁、⿂介、野菜の旨みを⼀滴残らず、⽇本のお⽶に封じこめてお客さまにお召し上がりいただく、
アラカルトスタイルのカジュアルレストランとして開業します。

変わらない良さと、時代のニーズに合わせて変えるべき部分を考え、
全く新しいブランドを立ち上げる為、プロジェクト創業メンバーを募集！

▶飾らない『本物』を体感できる場所
ご希望を考慮し配属先が決定しますが、各店舗共にこだわりが多数！
厨房・接客…どちらの部門においても、『どこに行っても通用する技術』が習得できる環境なので、将来の選択肢が確実に広がります！

本場さながらの製法・こだわりで、日本にいながら本場を感じられるメニューを提供中！
スタッフに負担をかけないペースで随時出店を計画！スタッフの活躍の場を広げていく意味でも着実に展開を続けていきます！
基礎から応用の段階まで、幅広く経験できるから、最短距離で成長できる環境です！

◆正統派～オリジナル迄、幅広く学べる職場
当グループでは多様なカタチのイタリアンブランド展開している為、
客単価・営業スタイル・店舗コンセプト…と、1つの会社で幅広い経験をする事が可能！
“基礎から学びたい若手”・”イタリアンをしっかり追求したい方”・“スキルアップを狙う経験者”…と、
十人十色のご要望にお応えできる柔軟性も完備し、お待ちしています。

◆スタッフ目線の勤務環境
月の公休は8日間となっており、その他福利厚生も充実！
ご経験をしっかり考慮し、やりがいを感じていただく為に、
給与幅も設け、しっかりとお話しをさせていただいた上で、ご納得の上入社いただける様、
制度として各種整備しております。

独立希望がある方には、基本的な技術だけでなく、
店舗運営面での知識をつけていただける様に、経営面もご覧いただけるので、
そういった面でも将来を見据えた転職先をお探しの方に最適です！

◆こんなスタッフが活躍中！
在籍するスタッフの平均年齢は20～30代。
その中でも20代スタッフの割合が70％を占めており、若手が最前線で活躍できる職場となっています。
経験がある状態で入社した者だけでなく、経験が浅い状態で入社し、
独立を目指して頑張っているスタッフも在籍しているので、日々の営業でも刺激を受けながら働ける好環境！

Brianza Group（ブリアンツァグループ）求人

働く魅力を更にご紹介！

会社としては毎年売り上げ記録を更新！
店舗数も広げながら、着実な成長を続けています。

実例としては、2年で売上が2倍になった店舗もあるほど…！
グループとして業績を伸ばした分は、しっかりとスタッフにも還元しており、
昇給幅は、スタッフ全員が毎年1万円以上！

勢いにのるグループの第二期創業メンバーとしてご入社いただける、
希少なタイミングでのオファーとなります。

企業情報

会社名	株式会社　Signal
所在地	〒106-0032 東京都港区六本木7-11-12
HP	http://www.la-brianza.com

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	六本木・日本橋・大手町・麻布十番
勤務地詳細	＜la Brianza＞東京都港区六本木6丁目12-3 六本木ヒルズレジデンスC棟3階＜Brianza6.1＞東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F ＜Focacceria la Brianza（フォカッチェリアラブリアンツァ）＞東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋S.C. 新館 6F ＜BRIANZA TOKYO＞東京都千代田区大手町2-6-4 常盤橋タワー 2F ＜ACiD brianza＞東京都港区麻布十番2-17-8 パークⅠビル 1階ーー新店情報ーー＜OTTANNTOTTO by TOKYO D.K（仮称）／12月に誕生予定＞※『イタリアン×飲茶の新業態』プレスリリース前につき詳細は面接時にて続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

六本木・日本橋・大手町・麻布十番

勤務地詳細

＜la Brianza＞
東京都港区六本木6丁目12-3 六本木ヒルズレジデンスC棟3階

＜Brianza6.1＞
東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F

＜Focacceria la Brianza（フォカッチェリアラブリアンツァ）＞
東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋S.C. 新館 6F

＜BRIANZA TOKYO＞
東京都千代田区大手町2-6-4 常盤橋タワー 2F

＜ACiD brianza＞
東京都港区麻布十番2-17-8 パークⅠビル 1階

ーー新店情報ーー
＜OTTANNTOTTO by TOKYO D.K（仮称）／12月に誕生予定＞※『イタリアン×飲茶の新業態』
プレスリリース前につき詳細は面接時

にて

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Brianza Group（ブリアンツァグループ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～50万円

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務など

payments 給与: 　25万円～50万円
→上記給与にインセンティブ・賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※業界未経験者は月給21万円

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■業界未経験者も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: 月8日休暇
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間

※休憩有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有(業績による）
インセンティブ制度
昇給有（年1回1万円以上）
制服貸与
まかない

ホールスタッフ

　25万円～50万円

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な接客業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

payments 給与: 　25万円～50万円
→上記給与にインセンティブ・賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※業界未経験者は月給21万円

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■業界未経験者も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: 月8日休暇
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間

※休憩有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有(業績による）
インセンティブ制度
昇給有（年1回1万円以上）
制服貸与
まかない

料理長・料理長候補

　34万円～50万円

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 厨房責任者業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案業務など

payments 給与: 　34万円～50万円
→上記給与にインセンティブ・賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※業界未経験者は月給21万円

person 求める人物像・資格: ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
■「役職ポジションでの勤務経験が無いが挑戦したい」という方も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: 月8日休暇
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間

※休憩有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有(業績による）
インセンティブ制度
昇給有（年1回1万円以上）
制服貸与
まかない

店長・店長候補

　34万円～50万円

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: ホール責任者業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・スタッフ管理業務など

payments 給与: 　34万円～50万円
→上記給与にインセンティブ・賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※業界未経験者は月給21万円

person 求める人物像・資格: ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
■「役職ポジションでの勤務経験が無いが挑戦したい」という方も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: 月8日休暇
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間

※休憩有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有(業績による）
インセンティブ制度
昇給有（年1回1万円以上）
制服貸与
まかない

ソムリエ

　25万円～50万円

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的なソムリエ・ホール業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・ワインセレクトや仕入れ業務など

payments 給与: 　25万円～50万円
→上記給与にインセンティブ・賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※業界未経験者は月給21万円

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■業界未経験者も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: 月8日休暇
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間

※休憩有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有(業績による）
インセンティブ制度
昇給有（年1回1万円以上）
制服貸与
まかない

レセプショニスト

　25万円～50万円

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的なレセプション業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・受付・窓口業務

payments 給与: 　25万円～50万円
→上記給与にインセンティブ・賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※業界未経験者は月給21万円

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■業界未経験者も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: 月8日休暇
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間

※休憩有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有(業績による）
インセンティブ制度
昇給有（年1回1万円以上）
制服貸与
まかない

調理見習い

　21万円～

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な厨房補助業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務など

payments 給与: 　21万円～
→上記給与にインセンティブ・賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■業界未経験者も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: 月8日休暇
有給休暇
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間

※休憩有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与有(業績による）
インセンティブ制度
昇給有（年1回1万円以上）
制服貸与
まかない

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～1600円

社保完備

receipt_long 仕事内容: 基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務など

payments 給与: 　1200円～1600円
※経験・能力を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■業界未経験者も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

※曜日・日数は応相談

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト制

※休憩有
※ランチの時間のみ…といった働き方もOK

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（片道600円迄）
昇給有
制服貸与
まかない

※各種社会保険も完備（勤務時間数に応じて応相談）

【ア】ホールスタッフ

　1200円～1600円

社保完備

receipt_long 仕事内容: 基本的な接客業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

payments 給与: 　1200円～1600円
※経験・能力を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■業界未経験者も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

※曜日・日数は応相談

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト制

※休憩有
※ランチの時間のみ…といった働き方もOK

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（片道600円迄）
昇給有
制服貸与
まかない

※各種社会保険も完備（勤務時間数に応じて応相談）

【ア】ソムリエ

　1200円～1600円

社保完備

receipt_long 仕事内容: 基本的なソムリエ業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・ワインセレクト補助業務など

payments 給与: 　1200円～1600円
※経験・能力を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■業界未経験者も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

※曜日・日数は応相談

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト制

※休憩有
※ランチの時間のみ…といった働き方もOK

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（片道600円迄）
昇給有
制服貸与
まかない

※各種社会保険も完備（勤務時間数に応じて応相談）

【ア】バーテンダー

　1200円～1600円

社保完備

receipt_long 仕事内容: 基本的なバーテンダー業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・ドリンク作成業務など

payments 給与: 　1200円～1600円
※経験・能力を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■業界未経験者も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

※曜日・日数は応相談

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト制

※休憩有
※ランチの時間のみ…といった働き方もOK

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（片道600円迄）
昇給有
制服貸与
まかない

※各種社会保険も完備（勤務時間数に応じて応相談）

【ア】その他

　1200円～1600円

社保完備

receipt_long 仕事内容: 基本的な洗い場業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

payments 給与: 　1200円～1600円
※経験・能力を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■業界未経験者も歓迎
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

※曜日・日数は応相談

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト制

※休憩有
※ランチの時間のみ…といった働き方もOK

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（片道600円迄）
昇給有
制服貸与
まかない

※各種社会保険も完備（勤務時間数に応じて応相談）

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