株式会社 M・R・S（店舗運営第2事業部）の求人は、2024/03/21 ～ 2024/04/18まで掲載されていました。
グルメキャリー専任担当があなたの転職をサポート。 転職活動を始める多くの方が、求人サイト「グルメキャリー」と合わせて、利用する無料転職支援サービスです。
あなたがどのように転職先を探すべきか、考えていきましょう。
目白 旬香亭 丸の内店／目白 旬香亭 etc.（株式会社M・R・S）
- 中途50％↑
- 月８日休↑
- 社保完備
- 産休・育休
- 賞与
掲載期間：2024/03/21～2024/04/18 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、ホールサービス
オープニングスタッフ先行募集！
ワンランク上の洋食を提供する名店
月8日休・賞与3回・手当充実・深夜勤務無
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満を持して6月に丸の内エリアに新店オープン決定！
キャリアに貴重な経験をプラスしたい方を歓迎します！
◎他店とは一線を画す名店で一緒に成長していきましょう！
「目白 旬香亭」のメニューは、厳選した素材と手作りにこだわったハンバーグやシチュー、カレーやコロッケなどの伝統的な洋食ですが、フレンチ出身の古賀シェフによるガストロバック（減圧調理器）を使った仕込み方法などを駆使して、他にはない“新しくて懐かしい洋食”を確立させました。
【実力店で洋食の基本から丁寧に学べます！】
業界での評価も非常に高く、待望の新店となります。新店のスタートアップの段階から参加できるめったにないチャンス！経験を活かし、新たなキャリアを目指しませんか？
オープン前は既存店の「目白 旬香亭」で研修＆勤務していただきます！すぐ入社できる方も、少し時間が掛かる方もお気軽にご相談ください！
＼こんな方は、きっと楽しく、満足して働いて頂けます！／
・店舗の経営ノウハウを学びたい方
・自分のスキルを磨きたい方
・自分の頑張りがしっかりと評価される環境を希望する方
・安定の環境でも、スキルアップを求めて上質な空間で働きたい方
私たちが目指すのは、「未知なる旨みを秘めた、懐かしの洋食」をどこよりも感じられるお店。レベルの高い料理はもちろんですが、親しみやすい接客で、お客様とのコミュニケーションも大切にしていきます。また、スタッフ同士も連携を密に取り、皆でより良いお店を創っていきます。接客が好き、人とのコミュニケーションが好きな方歓迎です！
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安定感を求める方もご安心ください！
昔ながらの業態ですが、会社のスタイルはイマドキ！
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■公休月8日以上＆有給休暇消化率90％以上！
きっちり休めてプライベートも充実。
リフレッシュして有意義な毎日を！
■賞与は年3回支給（7月・12月・決算賞与）
■その他、明確なキャリアステップ制度や、
マネジメント力が身に付けられる研修制度などが充実しています。
・店舗の経営ノウハウを学びたい方
・自分のスキルを磨きたい方
・自分の頑張りがしっかりと評価される環境を希望する方
・安定の環境でも、スキルアップを求めて上質な空間で働きたい方
私たちが目指すのは、「未知なる旨みを秘めた、懐かしの洋食」をどこよりも感じられるお店。レベルの高い料理はもちろんですが、親しみやすい接客で、お客様とのコミュニケーションも大切にしていきます。また、スタッフ同士も連携を密に取り、皆でより良いお店を創っていきます。接客が好き、人とのコミュニケーションが好きな方歓迎です！
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安定感を求める方もご安心ください！
昔ながらの業態ですが、会社のスタイルはイマドキ！
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■公休月8日以上＆有給休暇消化率90％以上！
きっちり休めてプライベートも充実。
リフレッシュして有意義な毎日を！
■賞与は年3回支給（7月・12月・決算賞与）
■その他、明確なキャリアステップ制度や、
マネジメント力が身に付けられる研修制度などが充実しています。
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どこに行っても通用するスキルを1から学びませんか！20代の若手や業界未経験者も大歓迎です！
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レトロな匂いも漂いつつ、スタイリッシュさも併せ持つ空間。コミュニケーションを大事にして雰囲気の良さも抜群！
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今までの経験を思いっきり発揮したい！という方はシェフ候補として入社いただけます！是非、チャレンジしてみてください！
▼他にも世界の有名ブランドを運営中！
「シンガポール・シーフード・リパブリック」
シンガポール政府おすすめの名店4店舗が集まり各ブランドの味が一店で味わえるレストラン。
「Bubby’s」
伝統のアメリカ料理を伝えるカフェとして1990年ニューヨークにオープン。
「ニルヴァーナ・ニューヨーク」
N.Yで誕生した伝説的インドレストランを日本で再現。
★多ブランドを展開しているからこそ色々な経験することが可能です。一つの業態で長く働きたい方も「色々経験してみたい」と思われる方も、当社では一人ひとりの希望に合わせたステージで着実に、かつ安心して高いレベルに成長できます！
★SVや事業部長にもチャレンジできます！経験を活かせるステージを求めている方を歓迎します！
【株式会社M・R・Sが大事にしていること】
”世界の本物の味とホスピタリティーをお届けすること”
”社員とお客様が共にワクワクできる環境を作ること”
大手総合商社「大東通商株式会社」を親会社に持ち、欧米やアジアなど、世界の有名店を日本で展開して成長を続ける当社。それぞれが国際色豊かで、日本にいながらも『リアルな世界のレストランシーン』を提供しています。世界中に足を運び、『笑顔が生まれるレストラン』を発見。今後も特徴のある食文化の雰囲気をそのまま日本で発信していきます。
「シンガポール・シーフード・リパブリック」
シンガポール政府おすすめの名店4店舗が集まり各ブランドの味が一店で味わえるレストラン。
「Bubby’s」
伝統のアメリカ料理を伝えるカフェとして1990年ニューヨークにオープン。
「ニルヴァーナ・ニューヨーク」
N.Yで誕生した伝説的インドレストランを日本で再現。
★多ブランドを展開しているからこそ色々な経験することが可能です。一つの業態で長く働きたい方も「色々経験してみたい」と思われる方も、当社では一人ひとりの希望に合わせたステージで着実に、かつ安心して高いレベルに成長できます！
★SVや事業部長にもチャレンジできます！経験を活かせるステージを求めている方を歓迎します！
【株式会社M・R・Sが大事にしていること】
”世界の本物の味とホスピタリティーをお届けすること”
”社員とお客様が共にワクワクできる環境を作ること”
大手総合商社「大東通商株式会社」を親会社に持ち、欧米やアジアなど、世界の有名店を日本で展開して成長を続ける当社。それぞれが国際色豊かで、日本にいながらも『リアルな世界のレストランシーン』を提供しています。世界中に足を運び、『笑顔が生まれるレストラン』を発見。今後も特徴のある食文化の雰囲気をそのまま日本で発信していきます。
安心して多彩な経験値を積めます
「目白 旬香亭」で腕を振るう古賀シェフは、若手の頃にフレンチや懐石の技法を取り入れた洋食で知られる鬼才・齋藤元志郎シェフと出会い、同シェフの元で研鑽を積んできました。その後「目白 旬香亭」開店とともにシェフを任され、ミシュラン ビブグルマン獲得やdancyuムック料理上手になるシリーズにて112ページにも及び料理が紹介されるなど、洋食業界において確固たる地位を築いています。
現在は35年の経験を惜しみなく、次世代へと伝えていくために注力しています。古賀シェフを始め、当店スタッフと共に成長していきましょう！今回は新店オープンのため採用枠も増加中！是非ご応募ください！
現在は35年の経験を惜しみなく、次世代へと伝えていくために注力しています。古賀シェフを始め、当店スタッフと共に成長していきましょう！今回は新店オープンのため採用枠も増加中！是非ご応募ください！
目白 旬香亭 丸の内店／目白 旬香亭 etc.（株式会社M・R・S）が募集する職種
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 丸の内（新店）・目白 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
・丸の内 旬香亭（新店） 住所／東京都千代田区丸の内2-3 二重橋スクエア地下1階 交通／ JR京葉線「東京駅」6番出口徒歩3分 ※ビル直結の地下コンコースをご利用いただけます その他各線「東京駅」丸の内南口徒歩10分 JR各線「有楽町駅」国際フォーラム口徒歩5分 東京メトロ千代田線「二重橋前駅（丸の内）」1番出口徒歩2分 東京メトロ有楽町線「有楽町駅」D1出口徒歩3分 東京メトロ日比谷線「日比谷駅」B4出口徒歩2分 都営三田線「日比谷駅」B5出口徒歩1分 ・目白 旬香亭 住所／東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白 2F 交通／JR山手線「目白駅」徒歩2分 その他「シンガポール・シーフード・リパブリック」「Bubby’s」「ニルヴァーナ・ニューヨーク」等、様々なブランドを運営しています。ご興味のある方はお気軽にお問合せください！ |
店舗情報
| 客席数 | ・目白 旬香亭 丸の内店（新店）／38席（テーブル30席、個室4席、カウンター4席） ・目白 旬香亭／30席 |
|---|---|
| 客単価 | ・目白 旬香亭 丸の内店（新店） ランチ／1,500円～2,000円 ディナー／5,000円～6,000円 ※予定 ・目白 旬香亭 ランチ／2,000円～2,500円 ディナー／5,000円～6,000円 |
| 営業時間 | ・目白 旬香亭 丸の内店（新店） 平日 ランチ／11:00～15:30（L.O15:00） ディナー／17:00～23:00（L.O22:00） 土日祝 ランチ／11:00～15:30（L.O15:00） ディナー／17:00～22:00（L.O21:00） ・目白 旬香亭 ランチ／11:00～15:00（L.O.14:00） ディナー／17:00～22:00（L.O.21:00） |
| ホームページ | https://restaurant-mrs.com/shunkoutei/ |
- 目白 旬香亭 丸の内店／目白 旬香亭 etc.（株式会社M・R・S）の特徴
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- 業界未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ベテラン活躍中
- 新卒歓迎
- 応募者全員と面接
- 中途入社率50%以上
応募情報
| 応募方法 |
●まずはお気軽に応募フォームまたは、お電話にてご連絡ください。 ●あなたのご都合を優先しながら面談を設定させて頂きます。 |
|---|---|
| 面接地／交通 |
本社／東京都新宿区市谷台町6-3 市谷大東ビル４F 交通／都営新宿線「曙橋駅」徒歩5分 |
